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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べ終わったところで、温かいお茶とお菓子を頂きました。 このお菓子、アングレーズソースでは卵黄しか使わないので 残った卵白で作られた焼きメレンゲなんです...
...・・・使われている野菜がとても味があり美味しかったです。 「卵黄で和えたヴェスヴィオ アマトリチャーナソース」...・シラスを使ったカルボナーラ 卵黄感を感じるコックリとしたソース。 見た目程重くもなく...ボナーラは僅かに卵白の塊があったのと気泡性のあるソースだったので卵黄と卵白を割ってる感じでしょうか...
...腰越漁港であがった釜揚げシラスと相模原小川さん(小川フェニックス）の鳳凰卵を使ったガレット。 真ん中に卵黄を落としてあり、新鮮なシラス、...
...ここの特徴はそのむかし一時期よく見られた卵黄の比率の高い滑らかな食感の中太麺。...釜揚げしらす丼 塩気のある釜揚げしらすと岩海苔、卵黄とお醤油がよく合います。これ美味いです！...シナチクは大きいのですが、柔らか目で食べやすいです。味玉も卵黄がきれいな黄色でとろりと美味しいです...
...釜揚げしらす丼は、たっぷりのしらすに卵黄、大葉、生姜が載っています。 しらすの味を楽しみたかったので、大葉と生姜を除いて醤油をかけていただきました。 程よい塩気のしらすでごはんが進みます。 卵黄をからめてもおもしろいです。...釜揚げの方が好みなのでこちらを注文。 ただのしらす丼じゃなくて卵黄が乗ってる♪ 卵黄を割ってとろ〜り 新鮮な釜揚げしらすは美味しすぎる...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
6湘南韓国料理GOKAN
【ミシュラン掲出店姉妹店】2023年アジアエスニック百名店にも選出！
6428人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...持してリリースされた江ノ島名物の竜宮漬けを贅沢にもオンザライスと卵黄でいただいくと至高の背徳飯になった！ ——ポイント——...卵を絡めて食べる海鮮の数々… メカブ独特の粘り気と卵黄の コラボレーション。 これまじでうまいです。...聞いたところ卵黄...
...しらす専用ポン酢(お店オリジナル商品)を入れて好みの濃さの卵黄ダレを作り、 それをだら〜〜っとかけていただく。 てらてらとツヤのある卵黄ダレといくらの卵ペアは最高、妖艶な味が堪らない。 淡い塩味のしらすと卵黄の組み合わせも美味しいのだが...
...窓際の席をゲット！ 江ノ島丼とはさざえの卵とじのどんぶり 初めて食べた！さざえこんなに食べれて嬉しい 真ん中の卵黄が夕日をイメージしてるのかな？ 新鮮なお刺身も絶景だとさらに美味しくなるー！！！ 店員さんも親切だった♩...
...生しらす贅沢六食丼を。 生しらすの量も申し分なく味も良い。生卵がついてるが白身はいらないかな。卵黄だけで良いな。 そして量が多い！女性こ...
...次にエンゼルフードケーキ。 まずエンゼルフードケーキって何！？ って事の事なんだけど、 「卵黄と油を使わず卵白だけで作るスイーツ」 との事...
...■地魚醤油ラーメン ■油そば(並盛) ■にんにく卵黄まぜそば ■店舗外観 ■店舗前の黒板 ■メニュー表...地魚塩、煮干醤油、ニボザル、 トマトの冷製つけ麺、にんにく卵黄まぜそば 等個性あるラインナップ。 まず醤油に関しては魚の...・特濃魚介つけ麺 ・トマトの冷製つけ麺 ・ニボザル ・にんにく卵黄まぜそば ・油そば 等多種多彩！！...
...健康食材である大麦をローストし粉に挽いた「麦こがし」を卵黄、クリーム、牛乳等と絶妙なバランスで混ぜて仕上げている...健康食材である大麦をローストし粉に挽いた「麦こがし」を 卵黄...
...ドレッシングが有名で、サラダだけでも食べに来る価値があると同行者から聞く。実際、様々な野菜やガーリック、卵黄を使ったまろやかなドレッシングをかけると...
...時間限定でしか味わえない リコッタスフレパンケーキは オーダー後にメレンゲしゃかしゃかし 小麦粉とイタリア産リコッタチーズ 卵黄、牛乳、...
...マントル部分には新鮮プリップリの生シラスが。 そして核の部分にはコアとも言うべき卵黄が乗っちゃってます。 生シラス、ぷりっぷりです！ぷり...
...ハーフサイズでいただきました。 冷ややっこに麦とろ飯にかけるとろろのような、出汁のきいたとろろと卵黄、きざみ海苔が乗っています。 肉に合...
...200円)」 赤身にサシも程よく入った炙りユッケに、卵黄、青ネギ、白ネギ、レモン汁を加えていただく。 ユッケは甘めのタレが染み込んでおり、卵黄との相性抜群。 ご飯が欲しくなるような濃い味わいである。...アラカルトで注文。 ・炙りユッケ 卵黄...
...お高めな値段設定ですが、観光地ってこんなもんだよなーと改めて実感しましたね 卵黄と食べるしらす丼がこんなに美味しいとは思いませんでした！ 機会があったらまた訪れたいお店です ゴールデンウィークに伺いました...
...ごま油と醤油であえたマグロやアボカド、数種類の野菜がたっぷりとのったライスボウル。卵黄と混ぜながらお召し上がりください。 ■ロコ・モコ...オランデーズソースがまぁ〜まろやかなこと^ ^ 爽やかで軽めの口当たりながら、卵黄由来のコクと旨味がしっかり効いていておいしい〜(≧∀≦)...
...おろし生姜のおかげで旨味を引き出しています。 周りを炙っているのも香ばしくていいですね (*￣∇￣*)b 丼にして卵黄を落としてかっこんでも旨そう...
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