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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 168 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○[蟹イクラ丼] [盛付]蟹のほぐし身、イクラ、卵黄 [提供時間]16分 そのままでも美味しかったけど、 何故か卵黄付きなので少し醤油がほしい。 映え丼といったところで...カニいくら丼。少し大きめのお茶碗サイズにカニとイクラ、卵黄が乗っています...
...続いて 「月見とろろ」 （480）。 注文を受けてから三代目が加賀芋を豪快におろし金でおろしてから卵黄と青海苔をパラリ。 地元の醤油サッ...
...全体にホワイトソースが垂らしあり、ナイフを入れると目玉焼きの卵黄とホワイトソースが混ざって一層美味しくなりました。 サラダもレタス、紫キャベツ...カスタードクリームは卵黄が強めなタイプでした...
...なかなか美味です。 次にメインのズケ丼が小振りのドンブリに入って出てきました。 魚の端切れをズケにして、卵黄、鰹節を振りかけています。 早速一口“ぱくっ！”．．．ちょっと漬かり過ぎで塩辛いかな～っと思います。 卵黄を混ぜると味が柔らかくなるので...
...■とんバラW定食 名物のとんバラ定食を注文です。しかもW。お肉の量が2倍！ あと納豆も追加。ネギに加えうずらの卵黄が入っているのが嬉しい...
...生卵を割り「幸福の3口（とろとろの卵黄に絡めて蕎麦をいただくひとときの事。大体3口で終わる）」をいただき至福。...けど海老はちゃんと歯ごたえあったしね。 蕎麦は太め。玉子はおいしい卵黄なんだけど出汁が甘い分だけ出番が弱いかな...
...加賀・金沢と来れば、魚…お刺身である！ メニューが多くて迷ったが、パワー丼・780円とあったので、それを注文。 主に、マグロ・卵黄・トロロが入っている…パワー丼...
...店は空いていた。 とろとろ丼というのは、マグロの中オチとトロロ（山芋）にウズラの卵黄がのせ てある丼である。 キザミ海苔もタップリ。 も...
...■つけ汁の中には卵黄（2014大つけ麺博） ■大つけ麺博 第一回みんなで選んだ...つけ汁は濃厚豚骨、卵黄が入ってます。確かに濃厚だけど、卵黄もあってコッテリがきました〜...
...まあ、ウニ（多分、エゾ北ムラサキウニ）もほどほどに、入り、イクラもほどほどに入っている。 ウズラの卵黄や緑野菜も入って、そのバランスや視...
...■蟹味噌甲羅焼き 990円。蟹味噌と蟹の身、卵黄を七輪で焼いていただく一品...七輪の上では、蟹の甲羅に、蟹味噌とたっぷりの蟹身と卵黄が入ったやつが徐々に湯気を立て始め、かき混ぜながらつまみます...①蟹味噌甲羅焼き 990円 ： 蟹味噌 と 蟹の身 、 卵黄 を七輪で焼いていただく一品...
...久しぶりに定番のものをいただきました。 スープは、野菜の旨味甘みがそうさせるのでしょうか、卵黄が入っているようなまろやかさです。にんにく...
...ソースと泡がこれだけの異なる野菜達を全てをまとめあげており、卵黄と混ぜるとまた美味しいですね。ペアリングのワインとの相性最高でした。 乳...
...オニスラ(笑) 貝は苦手なんですが、 まんじゅう貝が甘くて美味しい♡ そしてなぜかオニスラ。 地元のではオニスラに卵黄がのってない… 卵黄ののったオニスラこんなに美味しいんだw ってことで定番になりました(*≧艸≦) お子様定食はというと…凄いボリューミー‼︎...
...1週間寝かせてるとのこと。 ▪️甲いか 塩とすだちで。 まさにねっとりとしたイカ。 ▪️甘エビ 卵とミソのせてある。 味噌は卵黄で固めてあるとのこと...
...●辛子蓮根 ホクホクコリコリのレンコン、卵黄と辛子を混ぜた詰め物はフワフワ。...美しい紅色。 身がきめ細やかで素晴らしい舌触りです。 ■鰹節と卵黄のご飯 鰹節の上品な香りと卵黄の甘みがたまりません...
...*赤烏賊（しそ）、*ばい貝、*鮑肝（あわびきも）、*小鯛昆布〆、*鮪赤身づけ、鯵、*鱚（きす）、*しろさえび（おぼろ＋卵黄）、*蝦蛄（し...
...つくね、ネギま こちらは焼物もあるのでチョイス！ つくねは卵黄が嬉しいですが、ネギまの方が好みでした。 のど黒 塩焼き...そして元気な卵黄がついたとりつくね...
...ウマヅラハギは大きいのが使われているようだ。 源助大根はやはり別格の旨さ。 ソースは味噌と卵黄などで作られているそうでなかなか美味しかった...
...味付けはあっさりと。 海老たっぷりではなく、インパクト弱。 串盛りを頂きましたが、味付けは塩コショウ。つくね用に卵黄。 こちらも味付けが...
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