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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カツ丼 ■豚丼 豚肉の薄切り玉葱・葱を甘辛いタレでサッと炒め上に卵黄をトッピングしました。 ■麻婆茄子丼 麻婆丼ぶりの茄子バージョンで...
...宇和島では生の鯛刺しにタレ、卵黄、海苔などの薬味を混ぜ合わせて、 それをご飯の上に乗せて食べるという独特のスタイルとなっています。 前述の通り生け簀から〆た直後の真鯛を引いているのでブリブリと弾力ある食感。 そこに濃厚な卵黄やタレの甘辛さが絡み合って美味し...(並)と比べて鯛の量が倍になる様です。 中央には卵黄が...
...★郷土料理!太刀魚巻き焼き★ 概して味の濃い料理 ホントはもっと卵黄な風味や滑らかさを 感じられる鯛めしが好き。なんだろうか。 卵白の存...
...歯ごたえっ!◎ さてツヤツヤご飯の上に敷き詰めて… 薬味パラっとして、生卵落として… うんまぁぁぁぁい! 甘いタレと卵黄のハーモニーよ! 計¥2,180 楽天PAY 気軽で...
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