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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■まぐろたたきの中巻き ■酒の肴 ■地どりのむねわさ卵黄 ※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■塩枝豆 沖縄県産...※7月1日から9月30日は生玉子の提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...小腸、プ二プ二した歯触りです。 〆に油そば、具はチャーシュー、イカ天、刻まれたネギに刻まれた青ネギ、魚粉、卵黄。太めの麺はモッチリで食べ...
...2種(梅しそ・わさび) ■特製つくね 肉詰めピーマン ■特製つくね おろしポン酢 ■特製つくね チーズソース ■特製つくね 卵黄添え ■...
...どなべも特別にやいてもらいました スナップえんどうのリゾット モリーユ茸のソース、バルサミコ風味 卵黄を漬け込んだもの 丹原の和牛ブランド いしづち イチボのお肉 手前新玉ねぎのソース...
...しっとり軽い生地は、バターをふんだんに使用。その中にたっぷり詰まったあんは、丁寧に炊き上げた白あんに、卵黄を練り込んだ黄味あんです。厳選された素材が織りなす、風味豊かなハーモニーをお楽しみください。 和洋の絶妙なハーモニー 「母恵夢(ポエム)」は、和菓子の上品な味わいと洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子です。卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを...
...それは試行錯誤と淘汰が繰り返され洗練される。 なんと言っても愛媛は鯛めしだ。 筆頭は南予の鯛めし 刺身を出汁醤油と卵黄で混ぜ オンザライスでざぶりとやっつける 贅沢な卵かけご飯のような鯛めし...
...そして、卵黄のまろやかさと焼豚の旨味、甘めのタレとのハーモニー。 さらに...独特すぎます(゚o゚;; 卵黄はトロトロで、焼豚飯をしっとりマイルドなお味にさせていますねー...その辺を考えると卵黄を崩せる目玉焼きが乗っていた方がよかったという感じが少ししました...
...料理・味 [2016/06] □ ミルクセーキ(600円) きめの細かいかき氷に、バニラエッセンスで香味付けした、ミルクと卵黄と砂糖のソースをかけたもの...
...ニラ。胡麻が振りかけられており、たっぷりの甘辛いタレ。その上には卵黄が乗っています^^ この卵黄をつぶして甘辛いタレと共にかき混ぜます。...まずは納豆300円を注文です。納豆に卵黄...
...ソースとマヨネーズでハズレはないね。 ★とりユッケ(750円) 歯ごたえのある鶏肉に塩がかかっていて 卵黄を絡めればアッサリしているけど 病みつきになる1品の出来上がり♪ ★牛めし(600円) 甘辛いタレで痛めた牛肉丼...
...なごやはモッチリしていました。 芋焼酎富乃宝山水割り二杯目に入り、納豆300円をいただきます。納豆の横には卵黄とたっぷりのネギ、辛子が添えられていてこれらを混ぜ合わせていただきます。 まろやかな卵黄とネギの風味が独特な納豆の旨さを引き立てます^^ 続いて生ハムサラダ500円です...
...■刺身盛合せ ■ゴーヤ天ぷら ■スペシャル納豆丼(ご飯にかける納豆、オクラ、刺身、卵黄など) ■ゴーヤ天ぷらアップ ■スペシャル納豆丼(ご飯)...大根、瓜の漬物が付いてきます^^ 刻み海苔が乗ったご飯に納豆、卵黄...
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