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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89913人
貯まる・使える
...■タヤリンバターソース秋トリュフ。プリッと歯切れのいい玉子麺の味わいしっかり...■トリュフグラタンニョッキ ■近江牛丸ごとと卵麺 ■アラビアータ ■胡椒をたっぷり ■ヒラメのムニエル...肉肉しく味わいの濃いラグーソースとよく絡んでいる卵麺タヤリン...
...■竹筒鶏つみれ ■豪州ラム ■豚ロース ■自家製手打ち2色麺(卵麺とクロレラ入り麺) ■杏仁豆腐 ■蒸し鶏麺 (デザート付)...(苦笑)。w 〆に・自家製手打ち2色麺(卵麺とクロレラ入り麺)も出て来ます...・野菜10種類盛合わせ ・竹筒鶏つみれ ・自家製手打ち2色麺(卵麺とクロレラ入り麺) 白湯 唐辛子スープ と 日本風のスープ...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37161人
貯まる・使える
...チンゲンサイと見た目が綺麗。スープは優しいお味で、海老の風味を際立たせてくれる。海老はプリップリで、口の中で跳ねる感じ。麺は卵麺かな、甘...
...「ゲーン・キャオ・ワーン・ラーメン」の麺は中細ちぢれ麺。 アセアンのヌードルだと米麺が多いですが、これは玉子麺でした。 具は鶏肉、ナス、...
...(一人前)950円 豆腐 (二人前) 650円 【〆の逸品】 特製手もみ玉子麺 (一人前)600円 ※鍋の後にはコシがありスープの旨味がよく絡まる玉子麺で〆てください。 ■火鍋トッピング「黒毛和牛肩ロース」...雑炊セット(一人前)600円 ※鍋の後にはコシがありスープの旨味がよく絡まる玉子麺か...
...・ヒレ ・サーロインすき焼き ・冷麺 ・杏仁豆腐 各 ■抹茶アイス ■冷麺太麺 太麵→玉子麵 ■サンチュ ■韓国のり ■名物棒ハラミ ■...
...【大根餅】 【自家製チャーシュー】 脂しっかりで、甘めの仕上がり。 【近江牛】 脂サラサラどっしり柔らか。 【香港麺(玉子麺】 【フカヒレの白湯煮込み...
...蕎麦やのカレー南蛮のようなスープに 麺はモチモチの黄色い極太卵麺。 スープがよく絡み、味が濃く、ダシの風味も非常に深い。 豚肉とネギが合う...他のお料理もとても美味しく、コスパも最高です。カレー鍋の〆の麺が卵麺なのですが...
...私のニガテな"肝'のニオイがぷーんと漂って来ました。 スルメイカを肝ごと入れたんですね。結構クサイ。 卵麺と、春野菜の苦味、肝の苦味が全...
...麺のセンスから想像するセットは出汁の上品に効いた大きな出汁巻玉子などが合うのではないだろうか。 鶏肉、大きな出汁巻玉子、麺の合わせで行けば世界観は崩れることなくいくような気がします...
...■麺リフト(アップ) ■トッピング(アップ) ■特製琥珀(1,100円) ■味付け玉子 ■麺リフト ■綺麗なスープ ■実は一戸建ての一階...
...麺ですが平打ちの縮れた黄色い卵麺。 いわゆるピロピロ麺で... 味噌をうまく絡めとる卵麺です。 並でもかなりのボリュームなのに...次に麺を頂く。黄色くつやっと光っいる。どうやら卵麺らしい...
...麺はちゃんぽん麺 実は私、これご飯でもいけるんじゃないかといつも思うんですけどね、 縮れ玉子麺とかにしたらもっと美味しいような‥ まぁそれは良いとして...
...癖のあるビトフスカに合う\(//∇//)\ ■パスタの準備がスタート ■パスタ生地は卵麺ですが、その卵は栃木のブランド、力丸くんです。全...
...■特注の土鍋炊きご飯 そぼろと親子丼ハーフハーフ ■鶏ガラ出汁 自家製卵麺ラーメン ■バニラアイス マンゴーソース ■看板 ■今日のメニュー ■串焼き種類...(このラーメンは追加注文) 鷄ガラ出汁の小林さん自ら手打ちの卵黄を練り込んだ自家製卵麺のラーメン 自家製鷄チャーシュー乗せ 小麦粉は北海道のハルユタカ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9999人
貯まる・使える
...締まった感じ。ブルターニュ産の特徴なんでしょうか。赤ワインソースも旨い。何気に付け合わせのシュッペツレ(ドイツの卵麺の一種)が、見た目は...
...一口目を麺すすると小麦の香りというよりか、玉子麺のような風味・味わい。 2口目はテーブルの藻塩をつけてすすり、旨味を増す。...大盛にすればよかったな #富喜製麺研究所 #六本木グルメ 麺は卵麺のように甘くて香ばしくそのままでも充分美味しかったです...
...■ボイル野菜 ■仔袋 ■角煮 ■個性的な外観 ■ラーメン&味付玉子 ■麺リフト ■かおたんらーめん ■店内のメニュー...チャーシュー。 喉越し良いエッジ効かせた丸山製麺 中細ちぢれ玉子麺は ぷースーに見事に絡み絶妙のコンビネーション。...メンマ、味玉も同じで全体が丸い味付け、中細卵麺に良く合います...
...余裕のあるマダムたちが多い印象だ。 中でも1番感動したのは白ワインとペアリングしたくなる生ハムと卵麺だろうか?グルテンを感じないが歯応えはあるパスタ...
...さて早速坦々麺ですが、こういうお店の割になんと言っても麺が特徴的。中細ストレート麺なんですが断面はしっかりとした正方形で少し卵麺よりのコシの強さがあります...
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