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口コミ・お店の情報に「卵麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また挽肉を調味料でしっかり炒めてコクを出しており、大変美味しく頂いた。 五目あんかけ麺は、焼いた玉子麺の上に様々の具の入った餡がかかった一品。餡の具は、豚肉、エビ、キクラゲ、にんじん、たけのこ、チンゲン菜等。 オイスターソースベースで、片栗粉でトロみが付いています。生姜が強めに効いていて、かつ、ごま油の香りも感じられ、素材の味を生かしつつ、自然な味わいに仕上がっている。玉子麺は焼かれて...
...調整可です。 黒ごまの練りこまれた麺は かなり締っていてコリコリ系。 美味しいには美味しいけど 卵麺系のプリプリ系が好みなので次回は違うものにしようと思います（╹◡╹） ごちそうさまでした〜 ちなみに...
...麺は全粒粉入り多加水極太平打ちストレート麺。 麺の上には鴨のロースとモモのチャーシュー、材木メンマ、煮玉子。 麺皿の右上にはカシスソースが塗られており...
...■ラードナーミーゴー(タイ風あんかけ揚げ麺) カリカリの揚卵麺に...★シーフードに変更+150yen ★卵麺に変更+150yen ■グリーンカレー(ライス＋サラダ付)...具だくさんで美味しい(*•؎ •) 〆には卵麺でお腹いっぱいになりました...
...このスープに合わされるのは、自家製のぷりぷりした玉子麺で、これがまたこのスープによく合います...札幌系の味噌らーめんのような「玉子麺」ではありませんけど、「チュルンっ♪」とした弾力で...プルン♪とした見た目、太めの縮れ卵麺は好みから外れるのですが...
...合わさる麺は、○断面中ストレート。 ジャストなサーブでツルシコっと喉越し良く、よくある中華屋さんの玉子麺とは少し違った専門店寄りのタイプで美味しいです(o^O^o) 具は...
...完全に個人的好みの問題だが、この生姜テイストはいただけない 麺はやや黄ばんだ(卵麺？)1x1.5mmの極細ストレート麺 アツアツのスープに対しては食べやすい細さ...スープ▲ 煮干しが超では無かった チャーシュー◎ 豚バラ こんがり系 煮卵◎ 麺の下に隠れてました 中まで味しっかり 美味しかったです ごちそうさまでした...
...正に王道。 澄んだ醤油スープに泳いでいるのは黄色の卵麺。このストレートの卵麺の独特の風味が...■黄色 ■元祖ストレート(玉子) ■書棚 ■ストレート（玉子） ■麺もウマい♪...
...レベルはめちゃくちゃ高いと思います。 麺は中太で、スープに絡みまくり チャーシューは低音調理されたしっとりジューシー 煮卵、めんま、のり...
...■サービス品♪ ■春巻♪ ■外観♪ ■牛肉の四川風煮込み（玉子麺投入） ■牛肉の四川風煮込み（激辛バージョン） ■牛肉の四川風煮込み（具を食べた後、卵麺） ■あんかけ焼きそば（揚げそば） ■揚げパン ■ピータン豆腐 ■玉子麺投入...
...麺： 中太、ちぢれ、多加水率。玉子麺だそうですが、カレーの中では食感くらいしか玉子麺の特徴は判りませんでした。 具：...柔らかめでたっぷりの量の中太ちぢれ玉子麺 その上には...
...■きのこじゃがチーズ焼き ■一品料理 ■焼き枝豆 ■こんにゃく焼き ■カリカリ焼 明太チーズ ■本格だしで作る鉄板だし巻き卵 ■めんたいだし巻き卵...
...します。 そして鶴橋風月さんのモダン焼で使う、少し太めの玉子麺が、 大好きなんですよ～♪ プリプリした食感で、昔からお気に入りです。...万人受けする仕上がりでした！ 玉子麺で作った焼きそばもなかなかに美味なので...
...■豚（チャーシュー) 人気トッピング、チャーシュー＋３枚 ■味付き半熟玉子 麺少なめにしていただければ、無料でついてます ■ネギ ■メンマ ■ライス並...これの香ばしさと油とスープがとっても合います！ さらに太縮れの玉子麺が甘みとうまみが絶妙で溜まりません...
...札幌タイプ味噌というとプリプリに縮れた熟成玉子麺ですが、伸びやかでしなやかで、これも抜群に合いますね～...本場の札幌では縮れの玉子麵が定番のようですがここの麺はストレートながらスープと抜群に相性が...塩、みその３種 みそ９８０+味玉１８０ 麺はストレート中玉子麺 スープはどぎつくない合わせみそ...
...スープにうまく絡みます♪ トッピングは煮卵、めんま、チャーシュー、ねぎ。 煮卵はとろ～り半熟...麺は、太めでしっかり噛みごたえがあり、食べ応えありで 玉子麺チックで美味しかったです。 スープ（つけ）は...ダレが到着しました。麺の香りは本当に微かに卵麺の香り...
...というのは麺が激細なのでメインは具材、それと玉子麺なので、 より具材が表に出てくる感じですね...チャオメン 980円 具沢山の八宝菜の上にしっかりと揚げた卵麺で蓋をした新感覚中華 提供に時間がかかるので早めのご注意を...最後のお楽しみはチャオメン！ 極細の卵麺を蒸し焼きにして片面だけパリッと焼かれているのー...
...ツヤツヤの麺肌で、 啜り心地抜が非常に良く、 風味がしっかり飛び込んできます！ パツッとした歯切れの良さから、 噛む度に卵麺の様なしっかりした麺の旨味が際立ち...
...頼んだのは塩ラーメンに玉子チャーハン まず来たのはチャーハンでザ・王道の味 ラーメンはスープ、チャーシュー、煮卵、麺と完成されてます！ 完成されてるだけに麺がほぐれておらず...
...■しっかり痺辛〜！ ■汁無麻婆豆腐麺！ 1000円。 ■細麺ストレートの玉子麺。 ■サラダ、ピクルス付き！ ■このドレッシングが美味し！...・「汁無麻婆豆腐麺」 麺は、「細麺ストレート」で玉子を しっかり感じる玉子麺ですね...
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