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口コミ・お店の情報に「卵麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先ずはスープを一口。 優しい味がします。 最近の流行りの店の様に華はないが、懐かしさを感じる。 そして麺は細麺の卵麺かな。 これもまた最...
...学生時代ほどではなくても結構食べられるもんだね。 〆はラーメンを入れて。玉子麺とクロレラ麺だそうです。出汁がよく出ていてシメにイイ。...と期待していたし。 ふかひれあんかけ炒飯はすごい量！！（写真は１人前） ご飯＋卵、麺...
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店
関内駅5分◆ホエー豚の低温調理チャーシューと煮干しが自慢のラーメン居酒屋。夜は雰囲気も◎
9307人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ワカメと緑のペーストは何だろう。舐めてみてもよく分からん。煮干のペーストかと思ったが、植物？海藻か魚卵？麺は極細。スープは濃厚な煮干で麺...
...■魚入りスープ ■三枚肉スープ ■豚皮スーラースープ ■魚団子スープ ■福州海苔ワンタン ■麺類 ■海鮮入り魚麺 ■五目入り卵麺 ■豚皮...
...ココナッツベースの香りとカレー風味に加え少し辛味っぽい香りもします。 早速実食ですが、まずは麺からいただくと揚げた卵麺の下に茹でた卵麺があります。もっちりとした食感とココナッツカレースープをたっぷりと吸い上げます。 美味しいです。 スープは甘さの中に辛味があります。 揚げた卵麺をつけていただくと茹でた麺とは違う食感と揚げ麺のコクが味わえます...
...いいねぇ～～～ !(^^)! 自家製麺 麺は細いんだけど よく見たら平打ち 普通でけっこう固めな仕上がり 卵麺かのぉ～～～ ワシの後に来たのが固め注文してたけど え？？くらいの固さなのでは？？＾＾ 細いのにモチモチな触感 この麺は良い(...
...今回は同伴だったのでお酒を飲みながらら～麺を一杯。 しょうゆ味のを選択しました。 あっさりした醤油ベースのスープに細めの卵麺。 かなりオ...
...その上に甘みを感じる醤油味が被さる。これはこれで旨い。 麺は細めの多加水の卵麺だろうか...私はオリジナルが解らないのですが、家内が『あれっ？麺が違う』と 中華の卵麺が記憶にあるようでしたが...
...麺は、中太の縮れ麺で、スープと良く絡むツルシコの卵麺。 トッピングは、チャーシューをはじめ...森住製麺の中太ちぢれ卵麺です ■スープも美味しいです ■トッピングは、野菜（もやし...1個頂きました。 「味噌ラーメン」は、森住製麺の熟成中太ちぢれ卵麺を使用...
...メニューは以下の通り（価格は税込み）。 前菜、点心、スープ、豚肉、牛肉、鶏肉、海鮮、野菜、卵、麺・飯類、お粥。 「お粥」以外の品揃えは豊...
...続けて麺を一啜り「うん」こちらももちもち、プリプリした食感の平打ち卵麺で美味しいです。...期待を胸に行ってみました。特製ラーメン９００円を注文。まずは麺。ぷりぷりの卵麺...
...無性に食べたくなるんです。 だから、思いたったらすぐに行く！ たまごめん？なのかな？あのちゅるっとした麺に 牛骨の醤油ラーメン…...麺は細麺の卵麺かな？ 牛骨でとったコクのあるスープに青唐辛子のピリピリが何とも言えない 卵麺ともよくからむ この青唐辛子の辛さが...
...麺は中太の平打ちストレート麺。とても黄色い。今まで見た沖縄そばはもう少し白っぽかった。なので、まるで卵麺のようだけど、着色のためにウコン...
...味噌ラーメンなるものを発見！ 麺派の私は卵麺を想像するのです。 迷いなく入りました。 ん？ラーメン屋じゃない？ 何組かがジンギスカンを焼いているじゃないですか～ 間違っちゃった！？ でも注文です！味噌ラーメンで！ 来たものは、うん！卵麺ですね！ さて...食べると口の中でプチっと切れて スープの絡みも良い縮れ玉子麺です...
...コシもあり、なにより口当たりがよく、滑らかで喉越しが最高でした！ 食べ進めていくと前の麺はスープに溶けだし、卵麺だったこともあるのかやや甘くなっていくスープの味の変化が楽しめたのに対して今回は一口目のスープの味をほぼ最後まで味わえる感じでし...
...細切れの豚肉にキクラゲは・・・ホッとする味わい 麺は・・・多加水の細麺ストレート 玉子麺と思ったら・・・違ってさっぱりした麺...油で揚げた極細卵麺も食感良く此方も旨い チャーシューや海老など具沢山で最後迄美味しく頂けます...
...ついに訪問してまいりました。｢戸みら伊｣さんになります! 立地は関内駅に近いから有利だと思います! ランチ時はゆで卵、麺大盛 or ライスが無料という超お得...
...今回は温玉に挑戦です。 何も薬味を入れない状態で卵を崩して食べてみたらあっさり感に若干のもちもち感と言うか、昔食べた事がある卵麺の食感を思い出してついスルスルと一気に食べてしまいました笑...
...札幌ラーメンらしい中太縮れ麺の卵麺ですが、黄色の色が真っ黄色‼︎札幌ラーメンのお店でもここまで黄色は珍しい！まさに札幌ラーメンです！この卵麺はジワジワと中毒性があるんですよね♡麺の茹で加減も丁度良い。...そしてヒリッと生姜の刺激。 麺は札幌のオーソドックスな中太縮れ卵麺...
...20ｃｍ位の短い麺長で国産小麦40％の玉子麺とのこと。 かなり軟らか目の茹で上りですが少しコシがあります。...そこに合わさる国産小麦4割使用の玉子麺。 カタメコールでツルシコ食感の 細麺がベストマッチ。...メンマ、刻みネギ 麺は細ストレートな卵麺 量は普通か また伺いたい カレーラーメンは飲み物か？...
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