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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
.../ ミニャルディーズ →この日のフルーツはリンゴで、リンゴのソース、卵白で作ったスティックが添えてありました。甘さ控えめでとても美味しか...
...フィナンシェ：金塊の形、名前はお金持ちの意味 ・素材 マドレーヌ：全卵、溶かしバター、ベーキングパウダー フィナンシェ：卵白、アーモンド...
...もちもちふわふわで美味しかったです。ケーキも色々な種類があって、見ているだけでも楽しめました。全体的には美味しく戴けましたが、卵白の泡立てが足りないのかな...
...ってるのが卵白、寒天、 そして砂糖。 成分の味をダイレクトに感じやすいかも です。 パッケージデザインが、棟方志功先生。 これもかわいくて気に入ってます（╹◡╹） ごちそうさまでした。 くろみつ玉天 富山駅構内にある「とやマルシェ」、富山の名産品・特産品が勢揃いしています。 富山銘菓も沢山あって迷いますね。 菓子司 林昌堂さんは八尾の地で、江戸末期創業時の味を守る唯一のお店。 明治中期2代目「林駒二郎」により考案された「玉天」が銘菓として親しまれています。 くろみつ玉天（2個入240円） は、卵白を泡立て...
...「淡雪」 一度食べていたい！ とずっと思っていたお蕎麦。 卵白と山芋がふんだんに乗っています。 卵白と山芋がムース上になってお蕎麦にかかっていて、刻み海苔と何かの葉野菜も トッピングされていました。 泡を崩さないように出汁を掛けて頂きますが、卵白と山芋のム...
...改めてカンパイ。 煮込みの小。 人気メニューです。私には少し甘いかな。 エビすり身揚げ 海老真薯揚げですね。エビすり身と卵白や山芋やハンペンを混ぜていると思われます...
...中は柔かな食感がありました。 お店のサイトを見たら「卵白を泡立て、寒天と砂糖の蜜を加え固め...箱の中には、手の平にチョコンと乗るサイズの玉天が6つ。 卵白、砂糖、寒天で作られた、口の中で溶ける様な溶けない様な?...中の白いところは、卵白を泡立てて寒天と砂糖を...
...オードブル ■グラスワイン ■フォカッチャ ■デザート ■エスプレッソ 卵白の小菓子 ■テーブルの上のセッティングが、ちょっと高級感。...ダークな感じがとてもワインの後味を邪魔しないで大満足♪ エスプレッソも美味しく、卵白で作った小菓子（レジ横に６個ほど入って１５０円で売ってました） で...
...月世界本舗は富山市ガラス美術館の横を市電通りを南に進むとあります。 今日は月世界とその端っこを買ってきました。 月世界は卵白、砂糖を使い...
...(9) 椀物 真鱈の白子のお吸い物でした。最近、白子は表面を炙ったものばかり、いただいていたので、 それとは違う印象で、卵白っぽい味と感じました...
...富山不破福寿堂の菓子 鹿の子餅は、和菓子の1種。 餅米と卵白を合わせて作られた餅に...存在感たっぷりの金時豆！ お餅のとろける食感は卵白と澱粉から来てるのかしら？...県産のブランド米『新大正もち米』を毎日使う分だけ臼で摩りおろし、卵白を加えてふんわりした食感...
...さっぱりおつまみ3種 （鶏皮ポン酢、胡瓜、鬼おろしポン酢） はらみ串 鶏もものかしわ串 ムネ肉の梅和え串 蛤とイカの料理 卵白と柚子の泡 手羽先 グリーンサラダ ぼんじり 銀杏 林檎とシャインマスカットの白和え 黒毛和牛の備長炭焼き つくねと卵黄...
...名前みたく、けして揚げた見た目では無いw 囓ると、中はあま〜い卵白の硬めのメレンゲ、いや、柔いマショマロ、そんな感じだ。 玉子としての風味は薄い皮の部分だけ。中の卵白メレンゲはほぼ甘いだけだ。 まあ...富山駅で見つけた 八尾銘菓でマシュマロのような感じの食感の卵白のかたまりで...
...よう。 ぼそっとしており硬めのしあがり。甘さもそんなに感じず。きっと全卵使用のカスタードクリームだと思う。卵白（白身）の味がする。家庭で...
...こちらの商品は、また購入したいです。 ・ホワイトキャラメルカスタードプリン 卵白のプリンは、あっさりで食べやすかったです。 ・カットかす...
...柔らかいお餅の食感は、幸せを感じます。 「玉風味」 卵白のふんわりふわふわ食感が印象的なお菓子。パッと見は卵焼きのよう、ひとかじりすると、中身は真っ白。卵白の多い甘い卵焼きのようなお菓子です。 「栗饅頭」...厚焼き玉子のように見えたものは、卵白を泡立てたものを 天然寒天で固めたもの...
...ふんわり分厚いのが今は好きだ。 昆布がまたいい仕事するな〜〜〜 焦げた卵白が美味い！ ■最後は鉄板とコテを綺麗にしてお会計。 宿泊学習で...
...黒糖と糸寒天と棒寒天と玉子が主な原材料で、中が卵白ベースの淡雪羹、周囲が黄味の衣というもので、ちょっと他では頂いたことのない味でした...id=111 売り場のwebサイトによると、「昭和35年創業。富山県産新大正餅米と卵白を原料に北海道産の蜜漬け金時豆を鹿の子模様にあしらった生菓子...
...ご注文を頂いた後、小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加えて作った生地に、卵白（メレンゲ）をやさしく混ぜてこんがり焼きあげます。...いつも無しでお願いしてます^ ^ 今日のパンケーキはいつもよりも 卵白弱くて小麦粉感が強い気がしたような？？ クリームたっぷり食べれる幸せが...
...■おわら玉天 おわら玉天 お店の棚にはお菓子が並ぶ おわら玉天 を購入 このお菓子は越中八尾おわらの里でずっと愛されている 卵白を泡立てて...
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