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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺と真空玉子麺の2種類とあったので、もちろん これは後者の真空玉子麺ですね。独特の香りは卵 黄から、粘りのようなコシの強さは卵白から、と...
...○ドリンク ●デザート +¥400 3種類よりチョイス チョコとサヴォイアルディのセミフレッドと焼きバナナ サヴォイアルディは卵白のビスケットのようなものです...
...出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる。そして卵黄には熱感が伝わり...今回はややハードめ!出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる。そして卵黄には熱感が伝わり...熱々に垂れる卵黄が麺に絡みナイス! 出汁の熱に触れる部分は薄く卵白部分に白い茹で上がる...
...もちょっとみがいて欲しいし)。 まっ、荻窪が誇れる、荻窪でしか味わえないのは 北京遊膳 (ココのシロキクラゲとか、白身魚と卵白のフワフワ炒めは他では味わったことなし)くらいしかないんだけど...
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