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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普通の焼肉屋だと豚トロとかでてきそうだけどね。 3番手の焼物は【ホタテの塩ダレ焼】 2人で行ったので1つはメス(卵巣)1つはオス(白子)にしてくれてました...
...・オシェトラ(Ossetra) ・ゼブルーガ(Sevruga) 大別するとこの三種類ですが、捕獲したチョウザメの卵巣から摘出した卵を加工熟成することによってたくさんのキャビア商品が存在します...
...続いて まだこですが一緒に乗っているのは ナマコの卵巣で珍味中の珍味 バチコと言います。...もう美味しい。 2品目はばちことタコ。 ばちことはナマコの卵巣...
...ゆっくり日本酒の話をしながら つまめたのでラッキーでした♪ 特に印象に残っているのは 自家製塩辛となまこの卵巣です! このこ、ばちこ、へ...
...verde (これは別の店で購入) ・白素干(静岡県産いわしの稚魚)・・・白 bianca ・明太子(北海道産助宗鱈の卵巣)・・・赤 rosso 蛍烏賊とオレンジのサラダ ・蛍烏賊(富山湾のホタルイカ) ・オレンジ(米国産ミネオラタンジェロ)...
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