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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『時しらずの塩焼き』 時しらずは鮭の旬である秋以外(春から夏にかけて)に採れるので 『時知らず』と呼ばれるのね。 卵巣も、精巣もまだ発達...
...こう書くと汚い。 形状が似ているということなんだろうが、そのことが全てである。 でも、美味い。 ウニの食べられる部分は卵巣か精巣で、よく、これは卵?と言われるが違うのだ。 卵巣か精巣かは、卵巣の方が橙っぽいと言われているが...
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