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口コミ・お店の情報に「卵巣」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大きな帆立で焼干、卵、ねぎ、味噌を煮たもので、津軽の味だそうです。 いちご煮(880円) ウニとアワビの吸物。ウニの卵巣が野イチゴに見えるそうで...
...ほたての甘さが美味しくて、ビールに合います。 ほたてバター醤油焼き 450円 ヒモと卵巣も一緒に焼かれていて、身のやわらかな食感にヒモのコリコリした食感の違いが気持ちよく、淡白な身に卵巣の旨みが合わさって...
...■ねぷた漬けinいくら ■帆立カレーに帆立炊き込みご飯 とろろにおでんにはほたて卵巣も ■おかゆ、つがるロマン ■けの汁！チャウダー ■焼き魚に出汁巻き...綺麗に並んでいる。 ほたてカレーほたて炊き込みご飯 おでんにはほたての卵巣いり...
...どれも旨味が多く素晴らしいのですが、私が初めていただいた “ホタテのこっこ” 要はホタテの白子(白色)と卵巣(赤色)なんです。これが絶品...
...旬のものを地でいただく醍醐味 ホタテのこっこは卵巣をバター炒めにしたもの 注文する時おばちゃんが「こっこだけでいい？」と心配そうにきいてくれた一品だ 卵巣には玉子がかったプチプチ感があり普段食べるものより味が濃い...（もちろんご飯があれば、ご飯もすすむでしょうね。） ホタテ玉子炒めは、卵巣・白子の部分をネギとバターで炒めた料理で...
...味見をしてみました。前菜は、佐藤シェフ御用達の塩谷魚店の『活〆イシガレイ』を筍とカルパッチョに。自家製ナマコの卵巣『このこ』の塩辛をのせて...
...3品目になっていよいよ本命の活イカが登場。透き通ってます。コリコ～リしてます。甘みが強いです。ヤリイカの卵巣まで新鮮でチュルン。醤油を数...
...ツレはホタテフライ定食を。 貝焼き味噌、ホタテの貝柱と卵巣とネギと卵とシンプルなお料理...でもそれ以上の感動は無し。県産の生帆立との事だが、帆立はヒモもうまい。舌（卵巣...
...4_STM） 今年も帰省のお土産は「すじこ」です。 「マルケイ平野」 ■すじこ、美味しいよね■ サケ科の魚卵を卵巣に入ったまま塩漬・醤油漬にした「筋子（すじこ）」 調べてみると青森県はすじこの消費量が日本一なんだそうです...
...子(ｽｼﾞｺ)は御存知の通り鮭(ｼｬｹ)の卵であり腹から取り出し卵巣膜に繋がったままの状態のものを筋子(ｽｼﾞｺ)と呼び膜から解した...子(ｽｼﾞｺ)は御存知の通り鮭(ｼｬｹ)の卵であり腹から取り出し卵巣膜に繋がったままの状態のものを筋子(ｽｼﾞｺ)と呼び膜から解した...子(ｽｼﾞｺ)は御存知の通り鮭(ｼｬｹ)の卵であり腹から取り出し卵巣膜に繋がったままの状態のものを筋子(ｽｼﾞｺ)と呼び膜から解した...
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