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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アクセントになり美味しい。(この漬物は何かに気なる、、、) 好みですが、 丼はつゆだくはあまり好みではないので、 博多ラーメンやホテルのオムレツのように...
【個室充実】沖縄を大満喫!琉球創作料理に、梅酒・泡盛&焼酎各100種は圧巻!
3345人
貯まる・使える
...なんだか物足りないほどです。でもこのシンプルなお汁がいいのです。 ソーキそばの丼の中央には強制的に紅生姜が入っています。博多ラーメンのように自分の好みで入れるわけではありません...
...小籠包は、坦々麺を食べてる途中で出てきました。 まずは坦々麺を。 挽肉、青菜の典型的な坦々麺で、 麺は博多ラーメンのような少し細くてストレートタイプの細麺...
...普通の店で 辛く とお願いしても、さほど辛くならないのが常ですが、けっこう期待に応えてくれました! 麺は博多ラーメンのようなストレート細麺...
...非常に満足気な様子である 拙(つたな)い日本語で、一所懸命料理の内容を説明する小姐。「麺固めで !」と、まるで博多ラーメンのような注文をだす男性...
...めちゃくちゃおいしいですね!Σ(´∀`;) 〆にいただいたのですが、1番モリモリ食べてしまったwww 普通の博多ラーメンより好きかも♡ 焼き豚足も気になってたけど...
...続いて自慢の自家製麺を。見た目から低加水。口に運べば、博多ラーメンほどのパツンパツンではないですが硬めの麺でモチっとしたところがな...麺を噛むとパツンと明確な歯応えがある程硬めですが、博多ラーメンの超固茹のような生小麦粉の香りもなく絶妙な茹で加減です。...旨い! 自家製の麺はバリカタの博多ラーメンのように低加水でパツパツ食感...
...カミングアウトすると、私はキクラーです。自宅には乾燥キクラゲの用意を欠かさず、中華料理屋ではキクラゲ玉子炒めをこよなく愛し、博多ラーメンのお店ではキクラゲ追加を欠かしません...
...もう替え玉分も用意されていました。 ラーメンと替え玉を持ってテーブルへ。 まじまじと見てみましたが、 替え玉って、博多ラーメンのような、...
...うどんの出汁が思わず飲み干すほど美味い! ゴボウ天うどん(850円)わらび餅付き。 九州・豊前うどん。 福岡に帰ると、博多ラーメンとゴボウ天うどんを食べるが...
...居抜きの新店 この前は安いハンバーグ屋さん、更にその前は博多ラーメンのお店だったところに現れたお店だ。まだ知名度が低いのか...そして麺は替え玉システムだ。この麺ならば替え玉で正解。博多ラーメンでないのだし、茹で加減は「普通でお願いします」...店員さんお薦めの山椒胡椒もよく合います。 麺は博多ラーメンのような細麺のストレート系です...
...と思っていると来ました。 思ったようにこの少し白濁がかったスープに高菜が合います。博多ラーメンに高菜を乗せるのとはまた違った感じですが,とても美味しいと思います...結構しっかりした豚骨スープでかなりの細麺。でも博多ラーメンほどは豚骨が前面に出ていない...
...その上には鶏チャーとキクラゲ、青ネギとシンプル。 ルックス的にはどことなく「博多ラーメン」をイメージさせるような雰囲気ですな。 では、スープを一口。 ・・・ウンマッ!!...極旨鶏白湯にポキポキ低加水麺を使用し、特製辛子高菜がつくそうです。サッパリした博多ラーメンのような感覚です...
...千代田線新御茶ノ水駅より、徒歩2分。入り口の目印は博多ラーメンのお店。 細い階段を3階まであがると、その店は目の前に現れる。...その名は「豚野郎」。 炭焼き豚丼のお店です。 狭いビルの1階は博多ラーメン店、階段を上ると、2階はハンバーグのお店...何のお店か知ることもなく、ビルに入ることに。 ビルの1Fは博多ラーメンのお店...
...パンも一緒にどうか尋ねられる。クリームソースの味次第では使うのでお願いする。 パスタの麺はかなり細くてストレート。一見、博多ラーメン。 ...
...何かボソボソしててイマイチに思いました。具材はトロトロ系のチャーシューにメンマとキクラゲ、小口切りのネギが少々。キクラゲは博多ラーメンのように細切りにした方がこのラーメンには合うんじゃないかな...
...平日夜18時半ごろに訪問。数名の入りで待ちなく入店。店名でもある鬼金棒カラシビカレーヌードル1150円をいただいた。 博多ラーメンの硬めの麺にカレーとキーマが乗った一品...
...ネギが散らされ、小松菜と・・・ なんとパクチーがのってますよ(泣) 和えそばですが、博多ラーメン並みの超細麺。 しなやかな麺ですが、伸張...
...あれっ!? 麺のカタさは!? 同じとんこつラーメンでも、博多ラーメンの場合、麺のカタさの好みを聞かれるのに...麺は切刃22番だと思われる中細ストレートの麺が合わされていて… 博多ラーメンに使われる切刃30番の極細麺に比べると、だいぶ、太く感じられる...その安さが上げられる。 すぐ近くにある『本場博多ラーメンせまかっちゃん』なら...
...脂が多いのもあると 思うが、よく言えば醤油感はかなりマイルドな 印象で、悪く言えばはっきりしない味だろう。 麺は細麺。博多ラーメンのようなパキポッキリ ではないが...
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