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口コミ・お店の情報に「博多ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一般的な低加水麺は麺が硬く、水分をよく吸収するため、伸びやすい傾向があります。そのため、短時間で麺を食べて替え玉をする博多ラーメンなどにぴったりです...
...色々な意味で大変満足しました。ごちそうさまでした。 らぁめん 唐揚げ定食 らぁめん チャーハン定食 明太子＆角煮が乗った博多ラーメン！ どんたくラーメンは九州ラーメンのお店ですが...
...麺は中くらいのストレート麺で、博多ラーメンより太め。しなやかな弾力を感じました...ンと焼飯のセットを麺カタメ・背脂多め・ネギ多めでちう悶ｗｗｗ。 博多ラーメンを謳っていることらですが、スープをいただいてもオレ的には博多ラーメンと言うイメージを受けない(^-^;...
...高菜と紅生姜をトッピング。 まずはスープから行って火傷しました。 熱々です。これが結構最後まで持続でした。 麺は細麺で博多ラーメン風でも牛骨か 途中でにんにくチップ入れたら味が激変 これが美味しかった...
...「普通かな」ってことで、私だけかと思ったのですけど、やっぱり博多ラーメンを食べなれているものにとってはいたって普通のラーメンでしたm(_...とんこつベースにとろみのあるスープ。 でも、博多ラーメンの様にあっさりはしていません。 魚介系スープとのダブルの様です...これまたオッケーです。 ワタシは元々、博多ラーメンの多くに見られる...
...コッテリ系の北京都白川ラーメン。 半チャーセットを注文。 ラーメンはどろどろの脂がスープに浮いており、美味しい。 博多ラーメンほどまろやかさはないものの味変して楽しめそう...
...醤油はやや甘み強めに思えます。麺は細ストレート麺、博多ラーメンよりも心もち太いかという形状で、ツルツルとしたのど越しの良い麺でした。チャ...
...これまたややこしい（笑） タイ風では無くて、博多ラーメンだそうです！ え！ここは確かに長浜だけど 博多の長浜では無くて、滋賀県の長浜 なのに博多ラーメンの店名はラーメンたい風（笑） もうどうでもよくなってきた（笑）...「長浜ラーメン」と聞くと、博多ラーメンのことを思い浮かべる人が多いと思いますが...
...カウンターには紅ショウガと辛醤が置いてあります。博多ラーメンの風情です。 半ばで入れて味を楽しむことにしますとコッテリがスッキリに。...スープに加えると味にガラリとした変化が見受けられる。 好みで、博多ラーメンにあるような紅生姜も置いてあります...
...のチャーシュートッピング 配膳されて驚いたのは、スープの濃さ！ 久しぶりに天一っぽいドロドロスープです そして、麺は博多ラーメンぽい細麺 このスープに細麺？と思った予想は当たりでした 麺がスープに負けてしまい...
...豚骨ラーメンなのだが、汁は博多ラーメンとはちょっと違う感じ。 久留米っぽいと言えばそう、豚骨の臭みが有るのは博多ラーメンを意識したものだろうか。 この豚骨臭は たまらない人には...しかもほかの博多ラーメン店とは違って...
...そんなに広くないですが回転も早いので待つことはありません。 正統派博多ラーメン 以前近くに住んでいたのでかなりの回数お世話になりました。 あっさり目の豚骨スープにストレート麺、しっかり焼いたチャーシューに紅ショウガと正統派九州博多ラーメンを食べさせてくれます。 具の量が控えめなのもいかにも九州ラーメンぽいw ただし、滋賀全般に言えることだけど九州ラーメン、博多ラーメンとは言っても極細麺ではなくあくまで細め...
...そしてにんにくの風味。 なかなかいいです。 飲んだ後でもしっかり食べられます。 麺は中くらいの太さのストレート麺。 博多ラーメンの麺を少し太くしたようなイメージ...
...ラーメンカタ麺オーダーでも柔らかめ ちゃんとカタ麺ならもっとおいしいと思う ラーメンはバリカタ選んでで博多ラーメンの普通のかたさくらい 普通においしい 牛レバーの唐揚げは衣の味良しで何もかけなくて良い ただ...
...そして、替玉し放題の替玉は、博多ラーメンなみの超細麺！ そう、一杯で二種類が楽しめるのです。 そういう意味でお得です。...替え玉は何玉でも無料なのですが麺が博多ラーメン風の普通の細麺に...
...細麺は、加水率が低いストレート麺でいわゆる博多ラーメンのような麺ですね。...つの間にかていいん（何故か変換出来ない：お約束）が増えとるなｗ。博多ラーメンも新しく？メヌーにあったけど...博多で食べた有名店の博多ラーメンを彷彿とさせかつ遜色ない味であり...
...こういうサービスはいいなぁと感じました。 博多ラーメンの王道 エルティ932地下にある博多ラーメンのお店。 とんこつというくくりだとそうでもないかもだけど「博多ラーメン」というくくりだと草津界隈では一番・・・と言うか唯一？...
...バリとんラーメン850円を注文しました。 以前食べたトンコツジローは極太麺でしたが、こちらは博多ラーメンで使われるような低加水の極細ストレート麺です...
...ラーメンはあっさりした醤油ベースですが、背脂が仕上げにかかっているのでコクもあります。 博多ラーメンとかによく使われそうな細麺なのも◎ お客さんが少ないときならお母さんと話ながら食事できそうな雰囲気でした...
...滋賀県に近江じゃ無く博多ちゃくぽん⁉︎ 今日は博多ラーメンが食べたいということで博多とんこつ真咲雄を訪れる予定でしたが駐車場がいっぱい。食べた事は何度かあるので今回は断念。近くで博多ラーメンを探した所こちらがヒット！急遽行くことに。...2人以上で来る方は別々を推奨。 店内の匂いが博多ラーメンらしい独特な匂いがしていましたがちゃんぽんのお味は意外とマイルドで食べやすかったです...
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