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...それから鳥天やモツ焼きそばも旨かったです。 一方、微妙だったのは、明太子天ぷら(ほんとに明太子を天ぷらにしただけ)や、ミニ博多ラーメン(スープは良いけど麺が博多っぽくない)かな...
...└総合: モトスミ・オズ通り商店街 で三叉路を左に行ってスグの博多ラーメン屋 元住吉の博多ラーメン屋さん こちらは東横線元住吉駅のすぐ近くにある博多ラーメンのお店...
...もしかして担々麺も? 味玉は、おいしく仕上がってます。 アワビ以外一皿100円(税別)、アワビは150円。博多ラーメンは380円 そこをクーポンで...
...法政通りの お肉屋さんのラーメン家 生治ミート 、 丸仙 、 ぼす を通り過ぎた JAGA 武蔵小杉店 の先。 博多ラーメン とんきち の跡地にコチラの店が開店しました...
...860円なりをオーダー。 ほどなく到着。 麺は極細、博多ラーメンより細いのでは。 ホームページによると...豆乳ベースなのでマイルドなスープ。麺は、博多ラーメンと同じ極細麺。これはこれで美味しいのだが...最後まで濃過ぎずしっかり飲めます。 麺は粉っぽさが薄めの細麺、博多ラーメンの様なものというよりソーメンに近い食感かも...
...武蔵小杉で途中下車して買物をしつつ、こちらで美味しい博多ラーメンを食べることができるという楽しみが増えました。 TETSUグループの博多ラーメン 博多豚骨たかくら@武蔵小杉 ■2021年209杯目■...替え玉無料の博多ラーメン 武蔵小杉駅の改札を出たところに新しいお店が次々とOPEN...
...これ以上ない家系でした。感動した。 総本店名乗るのには、まだ少し早かった。 目的の博多ラーメンのお店に伺いましたが、早仕舞い?だったので...とりあえず普通のラーメンをポチッと。 【やわめ・こいめ・おおめ】+ライス 博多ラーメンは硬くって豚骨臭いのが好きですが 横浜ラーメンはヤワっとした麺が美味しいです...
...ちょっと大げさですが、こんな旨いラーメンがあったのか!ということです。 それからほどなく就職することになり、博多ラーメンの本場福岡に転居。 博多ラーメンは博多ラーメンでまた病み付きになってしまったこともあり...
...ごちそうさまでした。大変でしょうが、頑張ってください。 博多ラーメン店はたくさんあるんで、ちゃんぽんや皿うどんを復活させれば好評を博するのではないでしょうか。 ワタクシも、宿川原で食べれないうちに亡くなってしまったのは残念でした。 正統派な博多ラーメン 元...復活前の丸福名物チャンポンは存在せず、 同じく名物だった 博多ラーメン一本勝負店 なのだ...
...食味〉 スープ→ 濃度がすごく、味も強い。 豚骨豚骨していて甘みも感じる。重厚でズッシリ来る感じ。 麺→ 細ストレート。 博多ラーメンよりは少し太い感じのホソパツ麺。 重厚なスープにホソパツはスルッと入って良いかと思いきや...
...入れ放題。ネギ好きにはたまらない。あと沢庵も食べ放題。 麺は博多ラーメンの様な細麺ストレート。...麺は細麺で博多ラーメンの感じ、サラッと食べれました。 さすが京都、上品な味でした。...グビグビ飲めちゃうくらいアッサリ 麺のほうはと言うと、博多ラーメンみたいに極細 硬めなので...
...普通の台湾ラーメンとは異なり、台湾ラーメン+博多ラーメンて感じです。 台湾ラーメンうまかった。 普通の台湾ラーメンとは異なり、台湾ラーメン+博多ラーメンて感じです。 上層はラー油(赤)、下層はとんこつスープ(白)です。麺は硬さが選べる博多ラーメン風...
...今回思ったのは、九州とはかなり違うオリジナルな豚骨ラーメンだなぁと。 少なくとも博多ラーメンとは全然違うもので、仕様変更があったのか、単なる私の記憶違いなのか。。...いや~、ぶっちゃけ全く期待してなかったので、かなり旨くてビックリしました。 一見、博多ラーメン風...
...麺はぼそぼそとぱっつんの両方を感じる細めの麺。どことなく博多ラーメンを感じる。替え玉一回分以上追加された感のある麺量が嬉しい。...が前面にでたスープに甘辛の豚バラの味がまざりまつたりとした味に 博多ラーメンよりやや柔らかめのストレートの細麺でするする食べられる...スープは豚骨醤油で思ったよりは濃厚な味ではありません。麺は博多ラーメンのようなパッツン系の細麺...
...ストレートの細麺でさっぱり食べられる。 鶏白湯ラーメンは中華そばより細いストレート麺で博多ラーメンのような硬めの麺。あっさりしているが鶏...
...一種の衝撃を感じました。 ちょっと大げさですが、こんな旨いラーメンがあったのか!ということです。 その後、ほどなく就職して博多ラーメンの本場に転居。博多ラーメンは博多ラーメンでまた病み付きになってしまったこともあり...
...そして今回も感想は全く同じ、「スーパーで安売りしてる生ラーメン」。 まずスープは、見た目が博多ラーメンそっくりなクリーム色の豚骨塩スープ。胡麻が浮いてます。 でも飲んでみると、これがまさに市販品の生ラーメンの味。豚骨の臭みが無く、まずくはないけど、超ファミレス的な万人向けの味。 これでは豚骨ラーメンを食ってる気がしません。 麺は中太ストレート。加水率は高そうで、フニャフニャに柔らかいです。 もちろん博多ラーメンとは全く似てない麺で...
...麺固めにしたければ自分から申告しないといけません。 スープは博多ラーメンの豚骨スープに近く、好みの味。ただ、家系の味を期待すると物足りなさを感じます...好みの味に近づいてきた!もう1回しして自分にベストマッチのラーメン完成。博多ラーメンで替え玉を想定したラーメンだしはよく見るが...
...家族連れには向いていない作りですね。博多ラーメンは席についてから3分以内に運ばれくることが多く、このお店もご多分に漏れず、2分ほどで着丼。まずはスープからお味見。ん?!これが博多ラーメン?というくらいアッサリし過ぎている印象です。関東で食べる博多ラーメンは...
...ご馳走さまでした。 やっぱりうめーや うーん、二日酔い。どちらかというとこんな日は、博多ラーメンあたりが気分ではあるが、どうしても然のつ...
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