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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...100g ■A5飛騨牛 シャトーブリアン 150g ■カボチャのスープ ■グラスワインの蛇口 ■赤の辛口...サニーレタスにパプリカ、ニンジン、トマト、カボチャ、ししとう野菜たっぷりで新鮮。 サッパリと旨味のバランスが絶妙...ライスはおかわりできるようです。ステーキの他にタマネギ かぼちゃなどの野菜も添えてあります...
...オーダーを受けてから天ぷらを揚げるとのことで暫く待つと到着。天ぷらは大きな海老2匹、カボチャ、人参、ししとうが入っています。それと酒粕入...
...この前菜贅沢過ぎます(T_T) ・宿儺南瓜(すぐなかぼちゃ)ドレッシングのサラダ 飛騨高山の伝統野菜・宿儺南瓜をドレッシングに使ったサラダ...
...この時期、すくなかぼちゃが旬。 前回来た時もこの甘さに魅せられて朝市で買って帰りました。 その度にすくなかぼちゃを見つけると買って料理しています。 今回もすくなかぼちゃのかき揚げを真っ先に注文...
...とても大きなお店で別部屋にて宴会も開かれているよう。 この日は『鯵刺』『天ぷら(エビ三尾、ししとう、かぼちゃ、しそ)』 『刺身五点( ...
...肉のうまさが際立っています。 本日のスープはカボチャの冷製スープでかぼちゃの風味がしっかり...もう少し塩味は控えたほうがいい。 スープ すくなかぼちゃのポタージュ 実は...
...海老天、大葉、ナス、カボチャ、ネギ、ニンジン。 どれもカリっと揚がった美味しい天ぷらでした...サツマイモ、 全くニンジン臭くない甘いニンジン、 カボチャ、 プリプリのエビ、 これが一皿500円で食べられちゃうのです...写真はありません。海老、ししとう、なす、かぼちゃ...
...煮ものはプチトマト、カボチャ、小芋、つるむらさき、ぎんなんです。 上からは胡麻餡がたっぷりと掛かっています。...焼物 ◎『飛騨牛の陶板焼き』 ・飛騨牛二種 ・かぼちゃ ・ヤングコーン ・ニンジン ・エリンギ ・ズッキーニ ・ししとう...
...付き合わせの野菜はキャベツと玉ねぎの他に椎茸、南瓜は2枚ずつしか付いてきません。 ロースターの火力は十分で...8切にカットされている。 ・付合せの野菜類は玉葱、人参、南瓜、椎茸、獅子唐。 ・白飯、味噌汁、小鉢、漬物、デザート付き。...カルビ・ロース・赤身)/野菜(キャベツ・玉ネギ・椎茸・ししとう・カボチャ・ニンジンetc)/塩(orタレ) メニュー表記には...
...■飛騨牛のマリネ ■zoom ■大根なますの人参酢 ■自然薯と宿儺南瓜蒸し ■日本酒(渡辺酒造色男) ■オシャレなお猪口 ■岩魚塩焼き 五平餅えごま味噌...●飛騨かぶ漬け 赤かぶなが漬け,ゆず大根,蕪の葉ふる漬け ●季節の寄せ物 飛騨宿儺南瓜の葛寄せ ●ごっつを 飛騨牛サイコロステーキの溶岩焼,焼き野菜,きのこ...
...今回はツイン利用で、朝夕食付きで♪ 夕食は洋食+中華という異色コラボで、いいトコ取りですねぇ♪ ★中華の前菜 ★かぼちゃスープとカプレーゼ ★白身魚のあんかけ ★麻婆豆腐 ★白ごはん ★飛騨牛ステーキ ★デザート 飛騨牛ステーキはう~ん...
...トマト餡って面白いですねー 甘さの中にちょっと酸味感じてまさにトマト。団子はほんとに柔らかいです。 串に刺さった抹茶餡と南瓜餡。団子に絡...
...■トゥンカロン3種(ブルーベリー・飛騨紅茶・かぼちゃ)@かぼちゃトゥンカロンだけかぼちゃペーストとバタークリームの2層造...
...天ぷら10種類はありました。このボリュームで1100円は凄いですよ~ ■天ぷらは、たらの芽、海老2種類、タコ、イカ、かぼちゃ、なす、ぶな...
...お店の方はお休みだったようです。 ・幻のすくなカボチャプリン ¥350 他に、王道のカスタード、紅茶プリンや珈琲プリンもありました。 まとめて買えばお得のようです◎ すくなカボチャは、高山市の特産品で糖度の高いカボチャです...
...バゲットに付けて頂くと格別に美味です。付け合わせの、山芋のソテー、人参のグラッセ、カボチャのチーズ焼き?かな、も本当に美味しい...香りも良いですし、さすがの美味しさでした。 付け合わせのかぼちゃと白いんげん豆のグラタンも優しい味付けで...
...帰りしてきました〜♡ カボチャのミルフィーユにキャラメルどちらも美味しかった〜♡...■かぼちゃとモンブランのプリン‼︎中には生クリームとスポンジケーキも入ってカップケーキみたいだよ〜♡ ■かぼちゃのチーズケーキだよ〜...
...天ぷら<とろろ揚げ/インゲン/スナップエンドウ/南瓜/ナス/ズッキーニ>,長焼きとろろ,小鉢3種<胡麻豆腐/冬瓜煮/素麺南瓜>,自然薯そば,とろろめし<とろろ/麦飯>...これは日本酒に合いそうだな~ ■そうめん南瓜酢の物...
...とりあえず生ビールをオーダー。 お通しはオイラが「南瓜サラダのカレー風味と煮浸し」相方は「蕗の煮物と煮浸し」 これがオイラの大失態を招いてしまったのだ(-_-メ) この南瓜のサラダがうめぇ~♪ オイラの人生の中でかぼちゃを食べたのはこの日で2回目かも...
...アルコールは入ってません。 温かくて濃くて美味しい甘酒でした。 カボチャの甘酒も少しいただけました。 カボチャの味のする甘酒。 これもありかな。 7人で伺いました。...その中から、店内入って直ぐ右手に陳列していた“甘酒„を見物。 嫁さんが〝かぼちゃの甘酒〟と〝さつまいもの甘酒〟に興味をそそられ...
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