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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理は、 牛肉の焼きタルタル 半熟玉子のせ です。表面をさっと焼いて味付けした牛肉と生野菜に、半熟玉子が絶妙でした。 〆は、 シーフードリゾット でした...ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン ■牛肉のタルタル ■牛肉と半熟玉子の組み合わせが絶妙...
...きゅうりのソース ■豚肉のコロッケ(豚肩、豚足、ミミガー入り) 焼きナスのサラダと半熟卵のソース ■石巻産銀ザケのマリネ トマト(ムース、クーリ-)アスパラガス...アミューズ 豚肉のリエット 前菜 石巻産銀鮭と蛍烏賊のサラダ仕立て 半熟卵が忍ばせてあります 周りにはオマール海老のソースが ライ麦のパン...
...サラダはルッコラ、玉ねぎ、赤かぶ、人参、長芋…など盛りだくさん♡ ■母は半熟卵が苦手なのでドレスドオムライスに✨ドレスのドレープのような形状です♫バター醤油ライス...
...鯖とブロッコリーのペースト、小さなライスコロッケ」 前菜は「カツオと海老、落花生のタルタル」 添えられた半熟卵のフリットにナイフを入れてとろとろと 「伝統のコンソメスープ」にはニンジン...
...トリュフバター ■本日の鮮魚カルパッチョ ■半熟玉子のフライキノコソテー ■炭火焼牛たたき...■半熟卵のフライ キノコソテー ■野菜とチーズのガレット...コンソメゼリー ■海老と大葉のパートブリックロースト ■半熟卵のフライ キノコソテー...
...サラダと、キャロットラペと、ポテトの美味しいやつが多分プレートの定番かな? 前回鳥の胸肉の蒸したの?が増えて、今回は半熟卵が付いてきた! そろそろライスが多いかもくらいのボリュームに… そろそろ次はパスタかリゾットに挑戦したいな…!...
...コーチンの半熟卵にアスパラソバージュ 「魚介類の春巻き」は竹の子にルッコラや絹サヤ、 山椒の葉にグレープフルーツで風味豊か 食後は鹿肉のサラミをつまみながら、シェフが築館の 「狩人」で「熊そば」を食べてきた話 「JAPANX豚のローストポーク」 「オ・コションブルー」の半個室 で アミューズはチョリソー、生ハム、ピクルス、ニンジンのラペ パテ・ド・カンパーニュにフォアグラのテリーヌ 「7種類の魚介のサラダ」にはソイとクロダイも 「ホワイトアスパラのカルボナーラ風」は 濃厚な名古屋コーチンの半熟卵で...
...奥の方にあるテーブル席に案内されます。 ビールは青鬼。苦いな、このビール(笑)。 まずは、名物ウフマヨ。 半熟卵にタップリのマヨネーズソース...
...は、どれも違った味でおいしかったです。 温度差玉子のシーザーサラダ と タルトフランベ が登場。サラダは、とろーり半熟玉子と新鮮野菜がぴったり...
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