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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中・洋の軽食4種&スイーツ5種のシンガポール流ハイティープラン 2106円(税込) 1段目:春巻き2種、北京ダック風花巻サンド、アランチ...
...なんとお皿だと思った黒いのは竹炭のクレープの生地。 北京ダックのように包んで食べてくださいとのことだったので、包んでみました...「肉料理」 続いて何やら真っ黒な品が運ばれてきた。 こちらは北京ダックをイメージしたもので...中の鶏肉をクレープで包み北京ダックのイメージで召し上がってください...
...■岩中豚の炭火焼き、賀茂茄子、満願唐辛子 ■鳩の北京ダッグ風 ■鮑の炊き込みごはん ■飛騨牛カレーライス...■帆立のクレープ、ヴァンヴブランソース ■ウズラの北京ダッグ風、キャラメルビネガーソース ■蓮根の下に詰め物をしたウズラ...高知・ルナ・ピエナのスイカ。ライムのグラニテと共に。 ・鳩の北京ダッグ風 大石さんでの鳩は初めて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
31451人
...次によく目にするミューラール種だが、コチラは基本的にフォアグラを取るために交配された品種(バルバリー×北京ダック)。フォアグラを取ったあ...
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