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口コミ・お店の情報に「加茂」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...可愛い 魚料理 伊勢海老のポシェ わー綺麗♡ 季節鉢 真鴨と加茂茄子の利休煮 加茂と鴨をかけたようなお料理ですが、これがまた美味しい。 加茂茄子がメインでもいいのでは...
...■じゃこ山椒、お新香 ■炊き上がる前のお米 アルデンテ ■加茂茄子の海老そぼろあん ■金目鯛の焼きもの ■鱧と茄子のお椀...） ・【イチジクと加茂ナスの白味噌仕立て】 （振り柚が散らしてあり香りがいいです...ふっくらと焼き上がった金目鯛にスダチの香りが楽しいです☆ ●加茂茄子の海老そぼろあん とろっとしたあんが２つの食材をまとめあげ...
...あとは同僚たちが日本酒を飲んでいました。私も２種類くらいちょっともらって飲みましたが 加茂金秀（広島県）＋７ 特別純米酒 １合 ９００円 原田（山口県） ＋４ 純米吟醸酒 長州山田錦 １合 １２００円...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90785人
...カンパチのサラダ仕立て よだれ鶏と焼売 アオリイカ炒め 鴨ロースと加茂茄子の老干馬炒め 坦々麺 足りなそうだったので、 単品の麻婆豆腐ご飯を追加。 カンパチサラダ、 さっぱりしていてコクがあって良いサラダ。 よだれ鶏、 蒸し鶏の加減がいいね。 つけダレも絶妙な酢加減と辛さ。 焼売、 よだれ鶏のタレをつけて食べる。 ただし醤油の方がいけそう。 アオリイカ、 手の込んだ炒め物。 XO醬とアオリイカの相性抜群。 鴨ロース加茂茄子...
...添えてあるトーストに乗せて食べても◎ 椀物 加茂茄子 揚げてある加茂茄子を牛テールスープと鶏がらスープを合わせたものだそうです。 とろっと柔らかい加茂茄子にスープが合わさって美味しい！ 御凌 シャトーブリアンのヒレカツ手巻き...
...■◆ほやの塩辛 ■◆まぐろとアボカドの胡麻酢 ■◎御代櫻 純米爽酒（岐阜県美濃加茂市・御代櫻酒造） ■◆甘長とうがらしの焼き浸し ■◆おでん ☆がんもどき ☆大根...極辛口 純米原酒（山形県川北町・和田酒造） ◎御代櫻 純米爽酒（岐阜県美濃加茂市・御代櫻酒造） ☆麦焼酎ハイボール ◉初めての訪問だったが...
...■写真の季節野菜は、千葉産「おかひじき」、熊本産「サラたまちゃん」、京野菜「加茂ナス」、長野産「ヤングコーン」です。 ■愛媛産カラオレン...
...トウモロコシノムース フルーツトマトのソース ♦︎アユ 焼き加茂茄子 ゴールデンビーツ 肝のソース ♦︎青森 甘鯛...フルーツトマトのソース ■温かい前菜 アユ 春巻き仕立て 焼き加茂茄子 ゴールデンビーツ 紅しぐれ大根 ズッキーニ からし菜...トウモロコシのムース フルーツトマトのソース ☑︎アユ 焼き加茂茄子 ゴールデンビーツ 紅しぐれ大根 ズッキーニ 肝のソース...
...『ウワミスジ』の肉を味わいながら 日本酒は、『貴×酛』 味醂の燗酒『アイマイミー』 『加茂錦・荷札酒』 『フォアグラのソテー』 『サガリ』を昆布塩で頂く 『大那』 『鮪ニンニク』 『かちこま本生』...
...●鮃：縁側 ＜お酒＞ ●プレモル：中瓶、二人でシェア ●東洋美人：純米吟醸、萩 ●加茂錦 荷札酒：純米大吟醸、ver9. 加茂 ●掲載禁止の特別純米酒：大仙 ●Miyasaka...日本酒 石鎚(愛媛) 鶴齢(新潟) 山形正宗夏ノ純米(山形) 津島屋(岐阜) 加茂錦荷札酒(新潟) 大信州(長野) たかの井(新潟) 産地などの説明はなかったが...
...◾︎ハートランド ◾︎みむろ杉・・・微炭酸で爽やかな酸 ◾︎加茂錦 ◾︎義侠・・・飲みやすい。...■飲み物について ・みむろ杉（奈良県。半合で） ・加茂錦（新潟県。半合で） ■振り返って Ｌ字カウンターは８人掛け...・白エビ 【日本酒】 ・一白水成 ・田酒 ・十勝 ・加茂金秀 ・勝駒 ・飛露喜 やっぱり鮨はシャリなんですね...
...■ルービー ■テーブルウェア ■お手洗い ■引き戸 ■看板 ■アップ ■才巻海老 ■才巻海老２ ■蓮根 ■松茸 ■キス ■加茂茄子 ■メ...
...出汁も一番出汁で透明感がありあっさりしていて素晴らしい。 加茂茄子のふきよせ煮。加茂茄子のボリュームと旨さに満足。 昆布とろご飯...フォアグラ赤酒煮、ぎんなん、鴨 ■魯山人飯 ■加茂茄子吹き寄せあんかけ...
...＜期間限定＞ ボリュームたっぷりで10種の具材使用。 魚あらの出し汁が味の決め手！！ ■雪の茅舎 純米吟醸 ■加茂錦 純米吟醸 ■神聖 ...
...金時草のおひたし 車海老と白芋茎 カマスの棒寿司 とうもろこし チャマメの白和え 白瓜と焼きアナゴ 鱧と九條ネギを揚げたもの 加茂茄子の田楽 新丸十 本当にいっぱいいろんなものが入っています...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
築地鉄板焼 Kurosawa
10371人
- 日曜日
...「ブッチャーコース」￥ 10,500 薩摩黒豚の八角風味リエットにマンゴーを添えて フォアグラの西京漬けと加茂ナスのソテー 柚子風味のおろし夏大根と共に 冷たい南京のスープと薩摩軍鶏のコンソメジュレ...
...焼物&つまみ かますの焼物は脂のノリが心地よく、日本酒に合います。 もずくは線が太かったです。 天ぷら インゲン、加茂茄子、島オクラ、枝...
...ゆったりお茶を飲みながら、お料理を待ちます。 料理3品のうち、まずは1品目。 筍とふきの炊き合わせ 金目鯛の南蛮漬け 加茂茄子と小松菜の煮浸し だし茶漬けセット まずは...
...本日頂いた旬の食材は… 静岡県加茂川と岐阜長良川の鮎、、 京都舞鶴の蒸し黒鮑、、...■突先の手巻き ■宍道湖の鰻 ■白桃の酒蒸し白和 ■信州和牛と加茂茄子 ■万願寺唐辛子と枝豆の炊き込みご飯...■海老真丈入りとうもろこしの天ぷら ■静岡県加茂川の鮎の炭火焼き...
...１１００円 ■ごぼう天 ■ごぼう天もり １３６０円 ■お通しのもずく酢 ■醍醐豆腐 ■蕎麦味噌 ■イカゴロ焼き ■加茂なす煮 ■板わさ ...
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