綾瀬の加水麺に関するお店

120 件を表示 23

点数について

麺屋 龍

谷在家駅 469m / ラーメン

3.64

87

2685

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
麺屋 龍【四】 ~イタリアンの料理人だったイケメン店主が日暮里・舎人ライナー・谷在家(やざいけ...
訪問日:2023年8月21日(月) 本日のランチは、一昨日の土曜日にもいただいた「鴨出汁...by ramen151e(1737)

...汁のスープに煮干しラーメンに使用するようなカタくて歯切れのいい低加水麺を合わせてくる店が、結構、多くて! ミスマッチなのにと思いながら食べたことが何度かあって… 加水率37%の加水率高めの中加水麺なら、きっと、バッチリ、スープには合っていると思われるので...全体的には、やわめで、モッチリとした食感の多加水麺で! やっぱり...

綾瀬 大勝軒

綾瀬駅 201m / つけ麺、ラーメン

3.60

214

3643

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
綾瀬大勝軒 初来店 外から大将が製麺室で麺を作っているのが見える、書いてある貼り紙も暖かみが...by ヨオ(1278)

...こちらも例外なく。いつものように、密度感が軽めの柔らか系多加水麺ですから、茹で上げ表示300gでも、難なく食えます...ていうか、大勝軒の麺は柔らかくても固くても好きな多加水麺...

ラーメンパンダ

北綾瀬駅 497m / ラーメン、中華料理

3.28

59

865

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
足立区綾瀬 パンダグループの餃子とチャーハンが美味しい中華屋さん
足立区綾瀬のラーメン・中華料理店。 綾瀬でお馴染みのパンダグループ系列店。 パンダグループ...by Jerid(2122)

...タマネギ、ニラ、キクラゲ)を少しピリ辛系の味付けをした炒め具材から滲み出ているものだと思います。 麺も昔ながらのプリっとした多加水麺。 ...

中華そば わた井

北綾瀬駅 48m / つけ麺、ラーメン

3.68

383

8079

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長年人気店であり続けるのも納得です。
味玉つけそば並盛 950円 本日の麺は北綾瀬の「わた井」さん。 店主さんは浅草の名店「...by 亜喜丸(3072)

...温盛と冷盛選べるので、今日は温盛にしました。 特製は海苔3枚と半熟玉子、チャーシュー3枚です。 濃厚なつけ汁ともちもちの多加水麺です。2...

幸楽苑 足立東伊興店

足立区 / ラーメン

3.01

10

56

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
舎人駅から少し遠い幸楽苑で塩野菜たんめんとベジタブル餃子!!
2021.10.11(月)晴れ 初訪問 10:54入店 先客1 後客27 10:57注文 11...by 甚平816816(1350)

...■からあげらーめん(塩) ■いつもの塩でした ■ご自慢の多加水麺は変わらず ■アツアツでジューシィなからあげ ■まかない飯...卓上配備の胡椒が思いっきり合いますよね(*^^*) ご自慢の多加水麺は安定な仕上がり。 対価格的にチャーシュー4枚は大健闘。...塩なスープは幸楽苑らしい万民ウケしそうな仕上がり。 ご自慢な多加水麺との相性も上々でした...

博多長浜らーめん いっき

谷在家駅 712m / ラーメン

3.70

458

12820

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
足立区2大博多長浜ラーメンの一角
ちゃーしゅーめん(カタ) 1030円 替玉(ハリガネ) 130円 味付たまご 130円 ...by ヤマト1215(388)

...あっという間に食べ終えたので 替え玉¥120をカタ でお願いしました。 カタの方がより低加水麺独特のザクッとした歯ごたえが残り豚骨ラーメンを食べてるな~と感じます...

幸楽苑 舎人店

見沼代親水公園駅 238m / ラーメン

3.02

22

85

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
幸楽苑のみそねぎらーめん
19時過ぎ小腹空いたので 幸楽苑さんで夕飯 空席有り即入店 来月からの メニュ...by 豚汁番長(664)

...680円 カレーライス 340円 酸辣湯麺は爽やかな酸味とシビ辛さでいいかんじ。 優しいとろみで多加水麺がマッチしてます。 カレーライス...

煮干し中華そば 山形屋

竹ノ塚駅 892m / ラーメン

3.69

272

9782

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最近食べ過ぎで”マンモーニ” ペッシのようなアゴになってしまったので、自転車で運動がてら 新店...by K.Ryotaro(213)

...これはとても美味しい。 そのスープに合わさるのが平打ちのぶりんぶりんした縮れ麺。かなりの多加水麺なので歯ごたえとのどごしがとてもいい感じ...

彩とり

足立区 / ラーメン、つけ麺

3.60

86

1565

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
予想を遥かに上回る美味さに脱帽(´゚д゚`)
平日昼間に訪問、店内満席で並びは無し 店前に並び用のベンチシートがあるのは有り難い な...by アザラシュラン(251)

...そのまま、何もつけずにいただくと… なめらかで、つるつるで、噛めば、モッチリとした食感の多加水麺で! 「地鶏と鴨で炊いた清湯スープ」と店の公式Twitterに紹介されていて… 情報によると...

大勝軒

舎人駅 352m / 中華料理

3.27

21

368

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
餃子旨し(*^^*)
街中華らしく鍋フリ技術に長けてます みそ辛チョン880円+特製餃子550円 日曜夜19:...by 舎人(2006)

...」 麺は、よくあるタイプ。街中華に行けば、またお会いしましたなとご挨拶したくなるような、あるあるーな中華風多加水麺。密度感はそれほどなく...

夢屋

梅島駅 922m / ラーメン、餃子、カレー

3.25

42

1001

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日、土曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いつでも庶民の味方
うめ~や!夢屋 はい3年ぶりの訪問です♪ 環七と日光街道が交差する梅島陸橋からは徒...by チェ・メタボ(1150)

...■外観。二面から出入りできます。右奥の小窓はお持ち帰り窓口。 ■麺はこんな感じ。よくある多加水麺です。若干柔らかめだったかな。 ■ラーメ...

くるまやラーメン 青井店

青井駅 732m / ラーメン

3.07

89

1205

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
別に1号店だから…というのは無いと思いますが…
【2023年6月9日初訪問】 青井駅「A1西口」を出たら左へ。「環七通り」へと出たら、渡...by oda-_215(2670)

...スープを飲むと味噌の風味にほのかに香るニンニクの味。食欲がそそられます。麺は太ストレート麺で多加水麺なのでもちもちしています。もやしの上...

藪重 六町店

六町駅 417m / そば、うどん、居酒屋

3.09

16

210

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お昼ご飯にたまには
セットメニューで カレーとミニラーメンをオーダーした。 ここのカレーはけっこう好きだ。 ...by KEIN(720)

...約7分で女将さんより提供されました。 麺はやや白っぽい縮れ中太麺。 茹で加減は気持ち固めな印象。 低加水麺なので終盤までコシの良さが維持されてました...

足立屋

足立区 / 中華料理、食堂、ラーメン

3.47

90

2916

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
近所の有名町焼肉にも負けずに営業。こっちのお店の方が満足度高いかも?
■店名 足立屋 ■場所 西新井大師西駅 ■予算 1000〜1999円 ...by n.t021209(527)

...焼き目も綺麗だしオススメです ラーメン。 かなりあっさり目の醤油ラーメン。 ぷりぷりの多加水麺で450円だと全然オッケーかと。 半チャー...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

田中商店 本店

六町駅 996m / ラーメン

3.78

1675

50246

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
赤オニも一度やってみると良いかも
らーめん ばりかた 赤オニ(辛子ひき肉) 替玉 はりがね × 3皿 先日の夕飯は 博...by yamadaman1129(336)

...コシが生まれる博多「トリオ製麺」の極細ストレート 低加水麺 も~このスープに合っていて本当においしい。...こちらは博多ラーメンの特徴である極細ストレートの低加水麺で美味しい。味付け玉子も味が染み込んでおりそれなりに美味しい。...しかも脂感が無いところが好きです。 ・麺は極細の低加水麺で「普通」の硬さで注文しますが...

らーめん 太閤

綾瀬駅 171m / ラーメン

3.31

70

918

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日
2020年5月27日(水)背脂浮いた醤油強めの豚骨白湯!生姜が全開で体がポカポカに☆
2020年5月27日(水)19:30 訪問 仕事帰りに綾瀬にある太閤さんを初訪問。先客3...by ポティー(1435)

...★ニンニクラーメン700円、生姜ラーメン(塩)700円 ニンニクラーメンは中太高加水麺の濃厚背脂チャッチャ系です。もの凄いニンニク臭がた...

ばんだいラーメン 綾瀬店

北綾瀬駅 959m / ラーメン、つけ麺

3.26

39

320

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旧くるまやラーメン
亀有駅と綾瀬駅の中間地点、綾瀬駅の方が近いかな。 元はくるまやラーメン、現店名ばんだいラーメ...by 亀有を亀歩き。(300)

...メンマ、ロールチャーシュー、ナルト、ネギ、海苔、中細ストレートの多加水麺を食べれば至福の味わいです。 普段は使わない粒コショウを振りかけスープも美味しい。...ライスは少なめだが無料なのは嬉しい! 麺はばんだい専用のもちっとした多加水麺で縮れた麺でうまい(((o(*゚▽゚*)o)))...

幸楽苑 足立江北店

西新井大師西駅 542m / ラーメン、中華料理

3.02

24

133

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
餃子にコアラのマーチとは…
そういえば最近餃子食べてないなと餃子が食べたい病になり、パッと思い浮かんだ幸楽苑へ。 そうい...by CheRie(489)

...■ランチメニュー。 ■外観。駐車場アリ。 ■パクパク食べられちゃう餃子。 ■プリプリな多加水麺。 ■ランチセットのラーメン。 ■幸楽苑サ...

つけ麺 和 東京本店

竹ノ塚駅 141m / つけ麺

3.83

450

15403

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道の流れを汲む絶品超濃厚つけ麺
特製つけ麺 並 1350円 気まぐれ丼 350円 道と言えば亀有駅近くにある言わずと知...by ヤマト1215(388)

...カタくて、パツッと切れる博多ラーメンの麺を太くしたような食感の低加水麺だったのには、少し、驚かされた。 当初、「濃厚鶏白湯」という告知がされていたので、当然、中太ストレートの加水率高めの中加水麺か、もしくは多加水麺を合わせてくると思ったのに… でも...

桔梗と空

西新井駅 146m / ラーメン

3.52

165

3759

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
煮干しラーメンのお店!
〔桔梗と空〕 東京:西新井駅から徒歩2分 西新井にある大人気のラーメン屋さん 平日の...by かおグルメ(483)

...醤油も強めに効き、淡麗でも結構パンチある構成です。 麺は軽く縮れた細麺。 煮干ラーメンに良くあるタイプのパツパツ低加水麺で、こちらも存在...

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