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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...若干違和感は感じますが、引き立つものがないよりはよりはイイかな? やや平気味の中細ストレート麺 中加水麺で相性は悪くないです。 コシも滑...
...あえてタンメンを注文 野菜が卵とじで閉じてあるタンメンとは(笑) 麺は細麺ストレートでちょい固めの低加水麺 スープはあっさりした仕上がりで胃に優しい味(^^) 同行したお仲間さんが頼んだチャーハンもちょっといただく...
...それと、ほろっほろなチャーシューがとても美味。この辺りが人気の秘訣なのかも。さて違和感のお話ね。 生きた麺ではなく、中太縮れ多加水麺を使用...
...食べる前までは「白河中華そば」のモッチリとした食感の多加水麺をイメージしていたのに… 実際に食べてみると…...「白河中華そば」のモッチリとした食感の多加水麺のイメージで食べると… 食感の、あまりの違いに驚くだろうと思う...強いコシのある麺で! 「白河中華そば」のモッチリとした食感の多加水麺とは...
...喜多方ラーメンぽいのが多いね て事で 白河ラーメン とゆーのを頼んでみる うん。 見た目はほぼ喜多方ラーメンだな 多加水麺だしね 麺はまぁ...
...これは葱が苦手な方でもいけるんじゃないでしょうか。 麺はこれまた物凄い縮れの多加水麺。写真の高さ以上はプチプチ切れちゃって持ち上がりません。コシは殆ど有りませんが...④のコシのない麺との相性も抜群 ④麺は殆どコシのない、とんでもなく縮れた超多加水麺...
...ほかナルト・ねぎ。 麺→多加水麺。薄黄色で半透明、中細麺。かなりちぢれぷりぷり。喜多方ですかね...食感も良く美味しいです。製法にはこだわりがあるようで熟成多加水麺をワインセラーで熟成しているとのことでした。...見た目と違って、あっさりしたスープで美味しいです、麺は多加水麺でちぢれ麺です...
...チャーシューに至っても、お約束の炙りが施されてます。 果てしなくモチモチ食感の中細麺。いわいる熟成多加水麺ってやつね。 豚骨や牛骨もある...
...冷たいスープの冷やしラーメンです、醤油は色々食べたときありますが 味噌の冷やしは初めていただきました。 麺は多加水麺で自分の好きな麺ですが...
...ナイスアイディア! 麺は中細と細麺が選べました。後者をチョイス。 博多系かと思いきや、ツルッとした質感の多加水麺だったのは、関東ならでは...
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