千歳市のカウンター席のあるお店

...黄色い半透明のゴム麺では無く、小麦感のある麺で飛馬の西山製麺の低加水麺に似た感じで美味しいです...麺画像検索で当店を見つけてのチャレンジ   久々のヒット！ ずっぽり好みの低加水麺だ 麺に限ってはもう 旭川ラーメンだと 勝手に認定してしまった  ...

...自分は嫌いじゃない。 けど、直近の味噌ラーメンが純蓮さんだったからね（笑） 物足りなさは感じてしまった。 次は麺。 低加水麺。結構これは...

...空港ももはや物産展、比較的すんなり入れました バーター170、もやし150 加水麺はまま好みです 少々塩ょう辛い 外さない、安定の夏 2023.7.24 新千歳空港...クリーミーで優しい味噌味スープに、札幌らしい黄色い多加水麺...

...11時過ぎに訪問 事前に調査した麺の画像はどうやら好みの低加水麵であろうと 狙いをつけて訪問 いつもどおり 先ずは麵からいただいた 決して最初にスープを飲んだりはしない 結果として 麺は好みの低加水麵であった 麺は好みであったが 粘度の高い汁は...スープも完食してしまいました。 また、麺も以前のものよりも、低加水麺になっており...

...ネギ、辛み玉、珍しい具材で刺身昆布が 乗ってます！麺は絶対に伸びないような多加水麺でかなり硬い麺です！※コシとは違うテクスチャーです！　■オリジナルスパイス...何の出汁も感じない、残念スープ。コイツはヤラレタ。 麺は中細縮れの白っぽい低加水麺...

...先ずは麵からいただいた 決して「先ずはスープ」はしないのだ 森住製麺 札幌系に製麺会社と認識している 低加水麺ではないが トータルのバランスが良い https://plus.google...

...そしてルックスと味わいは後に解説するが、どこかで見たような「煮干し塩」。低加水麵にアッサリながらもしっかりと出汁が主張する現在流行系。...けど美味しい♪ ちょっと茶色みがかった低加水麺（だと思うんだけど…）の食感が相変わらず良くて...

...と言われればそうでもない。 それでは"知ったかぶり"で低加水麺がいいのでは？と...中太ちぢれで、カンスイ入りの熟成麺じゃないんですよ。 中太ストレート、多分、多加水麺？もちもち系ですね...

...麺は、前回行った時と少し変わっていて、平麺がなくなって、低加水麺が追加になっていましたよ。 3種類の麺から選ぶことができますよ。 で、いただいたのは、鳥白湯醤油ラーメンの低加水麺（720円）＋大盛り（120円）＝840円也...■麺の種類　■外観2014.3　■鳥白湯醤油アップ 低加水麺（2014.3）...

...辛ラーメンのような縮れの「節」とモソッとした食感のある低加水麺。 この店舗がどれだけ本店の味を再現できているかはさておき...やわくて、旭川ラーメンに使われる低加水麺の、あの独特なボソッとした食感がなかったのが… 残念…...しかもシコシコしている。 小麦の風味もいいですね。 低加水麺がスープを絡めとっていて...

...2013.3.25（月） 19時半過ぎの入店 事前の麺画像調査で 好みの低加水麵か判別つかず 実地調査 結果は 好みの低加水麺ではなかったが トータルバランスはよく いただいた しお豚骨は 旨かった...まずは麺からいただいている 決して最初に汁を飲むことはない 当店の麺は好みの低加水麺ではないにも かかわらず...

...チャーシュー、メンマ、葱と具材はかなり豊富です。 麺は北海道から持ち込んだ黄色い多加水麺。 北海道から持ち込んだ麺のようですが...途中で梅ペーストを溶かしながら食べるとさっぱり良い感じかと思います。低加水麺でいただいてみたいですね...

...平日の空港の夜なので空いていたことも良かったか。ひき肉、野菜でパッと炒めた味噌系は札幌ラーメンそのもの。プルプルの多加水麺も美味い。ニン...

...・ 醤油 750円 こくまろ醤油も ありましたが、 九州風低加水麺ということもあり普通の醤油にしました...ご飯物はチャーシュー丼やサイコロ丼などありますね。 九州風の低加水麺を使用した、...で、私が好みでよくいただいている九州風の低加水麺を使用した...

...白味噌と赤味噌、どっちがいいか？って聞かれたら難しいなぁ。好みの問題ですね。 麺は、中細の縮れ麺。しっかりした食感の多加水麺です。 肩ロ...

...麺の表面ツルツルしているので舌触りと喉越しは良いですね。鹹水はそれなりに効いています。加水率も高そうな多加水麺ですね。北海道のラーメンに...