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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこまでニボニボしてないが、キリッとした醤油だれがしっかり味を纏めている。 麺をひとすすり…。 自家製の平打ち麺ですが、多加水麺でツルッとした喉越しの良い麺...
...ただ、少し辛味を効かせてるのが、何らかの誤魔化しに思えてしまう…。 せっかく辛味入れなくても美味しいのに…。 麺も低加水麺で流行りのスタイル! フランチャイズと侮るなかれ山岡家の底力を垣間見ました! 朝ラーにも最高(^ ^) 釣行後に...
...■こく醤油ラーメン ■店内 ■どんぶり形状 ■中華そば ■低加水麺 ■アジ節 ■昼の入口 ■看板 ■コク醤油 ■夜の入口...極旨低加水麺 10月そして11月の2回行きました。 何よりも...麺も縮れは弱めな少し細めの低加水麺...
...「焦がし」感はあまり感じません。至って普通の醤油ダレに思える。 麺は中太やや縮れの黄色い多加水麺。モチモチしてて旨いです。 具材はチャー...
...着丼して香りを嗅ぐとおいしそうな匂い。あっさり目の塩ラーメンの匂いにラードの香りが絡んでいる。細麺の低加水麺をいただくと、ラードと濃すぎ...
...まずはスープを…。 濃厚かつ複雑なクリーミースープで、しっかり煮干し感あり! 美味い! 麺をひとすすり…。 あれ? 多加水麺だ! 煮干しと聞き、低加水麺をイメージしてたので...
...これで1000円は割高に感じました。 つけ麺、スープはあっさりとコッテリから選べ今回はコッテリを注文! 麺は中太の多加水麺でしたが、柔ら...
...■塩ワンタン麺 ■極小海老ワンタン ■麺は北海道て低加水麺でしっかり ■ハイボールとザーサイ ■ジョン・ノレン ■飲茶セット ■4種 ■...
...塩分は丁度好く、ゴマが香ります。コクがあって中々旨いです。 麺は丸い中細、割とモッチリした多加水麺。ツルツルしてて喉越しヨシ。 具材は刻...
...また、チャーシューは二郎で言うところの神豚で非常に美味しいです。そして、一番気になる麺ですがオーション小麦の低加水麺ではなく喉越しの良い卵麺のような印象でしたがこれはこれでアリです✨ 背徳感を得るために来る人には個人的には大...
...手のひらを広げた位の大きさがあり存在感を見せつけてくれます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、多加水麺なので絡みは弱いですが野菜などと一緒に戴くとつけ汁が乗りズズッと啜れてしまいました...
...■五稜郭町の有名店 ■中華麺のような多加水麺ですが、歯ごたえは良好。 ■塩チャーシュー麺1050円...麺は細麺でほぼストレートの低加水麺。細い割にはモッチリ感がやや感じられる。トッピングは...特注麺。 わずかにウエーブの掛かった中太加水麺は...
...塩ラーメンではないですが ラオシャンのタンメン 以上の澄み具合です。 具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。 麺は細めの多加水麺です...
...ベジポタ系によくある、ジャガイモのザラっと感に似てるけど、ベジポタなのかな? 麺は中細の低加水麺! これは美味い! カエシの量さえ適量なら...
...kin:食べれなかった試しないじゃんΣ('◉⌓◉’) 辛味噌は見た目は普通。麺も極々普通の中太ちぢれの高加水麺。辛みは粉末じゃない普通の...
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