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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...余計な油分は無いためにすっきりとコク深かし。 自家製と思われる麺は中太縮れの多加水麺でシコッとした歯触りが 心地よく、無論縮れによるスー...
...するするとした啜り心地のいい! のど越しのよさもある中加水麺で!...三河屋製麺の全粒粉が配合された切刃22番の中細ストレートの中加水麺で! するするとした啜り心地のいい! のど越しのよさもある麺で...煮干しスープにはバツグンの相性の低加水麺が使われていて… このおかげで...
...■地粉のPASTA 千葉の小麦のパスタ、九十九里産白子と自家製アンチョビ。和風な雰囲気の小麦の香りもよい低加水麺。 ■山武牛乳Dolce...
...千夏ちゃんのニンニク、胡椒に蜂蜜が入ったスープと低加水麺の相性はバツグン‼︎初千夏ちゃんながらも惚れてしまう、ジャンクさがたまらない!ま...
...10分以上たって着丼です。 まずは麺が伸びないうちにとラーメンから頂きました。 中細のややウェーブのかかった低加水麺で、適度に硬さのある...
...相変わらず場合によっては待ちが必要なほどです。 ラーメンはこってり系のドロドロスープ、中太縮れ多加水麺って感じです。 オススメはやっぱり...
...さすがにそこまでの対応はされてはいなかったものの… それでも、細ストレートの中加水麺がほどよくスープと絡んで、美味しく食べさせてくれたのがよかったし♪ しかし...竹岡やぐうを想像した人は肩すかしをくらいそう。 博多とんこつ並みに細い麺は多加水麺なのかな? スープの絡みが弱いようでイマイチパンチが弱い...
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