梅田のカウンター席のあるお店

...しっかりとよーく混ぜてから頂きます。 麺はなかなかしっかりとした剛麺ですがのど越し歯触りの良い 旨い麺です...2～3分してつけ麺到着。 太めの麺はかなり腰の強い剛麺です...

...麺に関しても出汁との相性は抜群です。 エッジの立った剛麺以外がそんなにという人には麺がハマらないかもですが...この出汁を十分に感じらる【冷かけ】(850円)が絶品。 讃岐うどんならではの剛麺とは逆...

...着丼20分 麺線綺麗に整えられ、緩やかなウェーブを描いた、極太剛麺 口当たり、歯応え…うんうん、これこれ^^...わぁ〜小麦の香り豊かな剛麺です。ウマ〜...う～ん『たけ井』さんの麺てこんなんやっけ？？もっとガチムチな剛麺のイメージやってんけどな～(・・;)今日はたまたまやったんかな...

...手打ち饂飩 にしき ゴワゴワ剛麺のお店 手打ち饂飩 にしき...うどん自体はずる～っとすすると、かなりの剛麺でこしが強いというか、硬い感じです...こ～れ～はっ、イケますな♪ でもにしきさんの剛麺をお野菜やカレールーに混ぜ混ぜして...

...昆布の上品的な程よい風味、旨みも感じ、けっこう甘口風の出汁で美味い。 ２．うどん麺→○ 讃岐直送されたうどん麺は、ガッツリ剛麺系の讃岐うどんではなく...

...スパイシーなカレーが、見たことのないV字の剛麺によく絡みます。 麺が食べても、中々、減らないです。...らーめん香澄にて「特製魚介まぜそば」 麺は個性的だが剛麺、タレも辛くて個性強烈な両者がぶつかり、う〜ん。...麺 ねぢれた麺が特徴で、それに惹かれたため訪問。 剛麺なのかなと予想していたが...

...かな。11時過ぎやと言うのに弥七は9人外待ちを見ながら、剛麺のたけうちへ！！ 超久しぶりや〜！半年以上！！ いつもの『鳥天ぶっかけ』いただきましたぁ〜(^o^)/。まず一口！！ あれ？なんかちゃう？？固い麺の剛麺やったはずが・・・表面柔らかくてコシがあるタ...とにかく食べごたえ噛みごたえが充分です。あごが疲れる剛麺です...

...さすが巡礼店、なかなかの剛麺、エッジの利いた筋肉質 な麺である。 もちもちの食感...しなやかな弾力とのどごしの麺ですね。 コシは十分にありますが、剛麺と言った雰囲気ではありません。...出汁が飛び散るのも忘れて啜りこんでしまいますわ。 剛麺もええけどこの食感も捨てがたいですなー...

...食べてみるといつもよりコシがあり、麺を食ってる！！って感覚の剛麺になってました。 1本1本の麺は短めですが、前の麺より好みです...去年くらいに変わった、超剛麺から余計にそう感じます。 値段は上がったが...即席なんちゃって天丼の出来上がり。 ご馳走さまでした。 剛麺のうどん ２日連続の...

...コシの強い太麺にねっとりとよく絡んで旨いですね～( ´∀｀ )b 麺は食べごたえのある剛麺で結構好きなタイプ♪結果的には大盛で良かったくらいかも(^∇^) 食べてる途中で『半炒飯』も出てきましたよー...

...かなり気合いの入った剛な奴ですね。 つけ汁はサラりとした粘度ですが 豚骨と魚介の旨味がガンガン圧してくる濃い目のお味は 剛麺に負けず劣らず強いお味でいい相性だと思います...

...リピートはないと思います。 中々の剛麺 梅田3番街地下2階フードコート内にあります、こちらのお店。 注文は、ぶっかけ冷です！天ぷらは、ちくわの磯辺揚げ、たまご天、いわゆる「ちくたま天」ぶっかけです。 特長は、「剛麺」あとは、他店とかわりません...■ぶっかけ冷+ちくわ磯部揚げ　■ちくわ磯部揚げ❗️　■美味しい剛麺...

...麺はやや剛麺系のモチモチ太うどん、踏んで畳んで生地を打って一晩寝かせ、機械伸ばし&機械カットしたものを20分掛けて茹で上げるそうです。 確かにモチモチとして程好いコシもあるが剛麺というには気持ち弱いかなと思っていたので納得しました。...300g】《冷》(税込860円) 麺はやや剛麺系のモチモチ太うどん...

...ひたすら硬さ追求的な剛麺好きな小生の好みとは､方向性が違う麺で...いつも混んでいる気がします。 この三店の中では、一番剛麺！という感じで、一番讃岐うどんらしい、おうどんだと思います。...西宮の いわしや や服部の 銭形 のような剛麺とは対極に位置する...