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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■看板 ■かしわ天ぶっかけ750円 ※2013年1月 ■剛麺! ※2013年1月 ■別皿で5個入り ※2013年1月 ■店の外観 ※2013年1月 ■剛麺!自分の好みの店に巡り合えました今雪さん^^...■真白の艶やかな美しい超熟成多加水麺はグミ感の強い剛麺でもなく...
西梅田駅3分◆ピリ辛”プレミアム麻婆豆腐”はワンランク上の味わい!この麻婆で世界がかわる!
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...青ネギです。 (~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー! 以前に食べた麻婆豆腐を想起しました。 麺は太くて硬い、かなりの剛麺なので、啜ると...
打ち立て、切り立て、湯がき立てを信条に最良の味をお届けいたします。デートや宴会にもどうぞ。
13152人
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...こんなに細いうどんでもしっかりとしたコシがある剛麺なんですからスゴイ技術ですよねぇ。 こなんなにコシがある剛麺をたっぷり二つ玉も無料で楽しめるなんてめちゃくちゃ嬉しいです。...うどんはしっかりとしたコシがある力強い剛麺で(〃)´艸`)うま~い♪...
季節の素材を活かしたお料理、ここでしか味わえないおうどんを是非お召し上がりください
10675人
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...釜揚げなので普通の麺でお願いしていました。つるつる、チョイしこしこ、チョイもっちりうどんで悪くないです。讃岐のうどんほど剛麺ではないにしろ適度にコシもあるってやつですね...
...蕎麦はしっかりとコシがありますので、丸みのあるつゆと辛くない大根おろしに絡む強烈剛麺のコントラストが楽しいテイストになっています。...ピリッとくる大根おろしと剛麺の太い蕎麦の相性がとんでもなくいいです!...
...しっかりとよーく混ぜてから頂きます。 麺はなかなかしっかりとした剛麺ですがのど越し歯触りの良い 旨い麺です...2~3分してつけ麺到着。 太めの麺はかなり腰の強い剛麺です...
...麺に関しても出汁との相性は抜群です。 エッジの立った剛麺以外がそんなにという人には麺がハマらないかもですが...この出汁を十分に感じらる【冷かけ】(850円)が絶品。 讃岐うどんならではの剛麺とは逆...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
53102人
...着丼20分 麺線綺麗に整えられ、緩やかなウェーブを描いた、極太剛麺 口当たり、歯応え…うんうん、これこれ^^...わぁ〜小麦の香り豊かな剛麺です。ウマ〜...う~ん『たけ井』さんの麺てこんなんやっけ??もっとガチムチな剛麺のイメージやってんけどな~(・・;)今日はたまたまやったんかな...
...手打ち饂飩 にしき ゴワゴワ剛麺のお店 手打ち饂飩 にしき...うどん自体はずる~っとすすると、かなりの剛麺でこしが強いというか、硬い感じです...こ~れ~はっ、イケますな♪ でもにしきさんの剛麺をお野菜やカレールーに混ぜ混ぜして...
...昆布の上品的な程よい風味、旨みも感じ、けっこう甘口風の出汁で美味い。 2.うどん麺→○ 讃岐直送されたうどん麺は、ガッツリ剛麺系の讃岐うどんではなく...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
23124人
...その日使う分だけを製麺。ゆでたてを提供。太くてコシの強い剛麺。天ぷらやカレーうどんもおいしい。...おろしとの相性抜群↑↑ 麺も相変わらず剛麺でサイコーでした♪ クリーミィなカレーうどん☆...モチモチとした食感が良いです。 コシはさほどなく、剛麺が好きな私としては少し物足りなさを感じますが...
...食べてみるといつもよりコシがあり、麺を食ってる!!って感覚の剛麺になってました。 1本1本の麺は短めですが、前の麺より好みです...去年くらいに変わった、超剛麺から余計にそう感じます。 値段は上がったが...即席なんちゃって天丼の出来上がり。 ご馳走さまでした。 剛麺のうどん 2日連続の...
...暑さに耐えきれず、冷たいうどんにしました。 3分ほどで着丼。 うどんは普通サイズ、麺はコシがありますが剛麺ではないので万人に食べやすいタイプで良いです♪ 外の口コミでは柔らかい大阪うどんなのかな?と思ってたのですが...
...かなり気合いの入った剛な奴ですね。 つけ汁はサラりとした粘度ですが 豚骨と魚介の旨味がガンガン圧してくる濃い目のお味は 剛麺に負けず劣らず強いお味でいい相性だと思います...
...適度にかき混ぜ一気にすする、 そしてすする! おぉ~まいご~しゅ♪ もちもちで適度なのど越し、 とても美味い。 剛麺とは対極に位置する柔らかいが伸びのある麺、 剛麺も好きだが弾力ある麺も大好きである...
...リピートはないと思います。 中々の剛麺 梅田3番街地下2階フードコート内にあります、こちらのお店。 注文は、ぶっかけ冷です!天ぷらは、ちくわの磯辺揚げ、たまご天、いわゆる「ちくたま天」ぶっかけです。 特長は、「剛麺」あとは、他店とかわりません...■ぶっかけ冷+ちくわ磯部揚げ ■ちくわ磯部揚げ❗️ ■美味しい剛麺...
...また行くっきゃないっすね。 ランチで剛麺の讃岐うどんをいただきましたぁ~♪ <2014.1>...肉玉うどん(冷)はしっかりと締められた麺は、かなりコシが強めの剛麺でいい感じですね。 お肉はやや少なめ...コシはまあまあだが特別な印象は残らなかった。剛麺でもなく...
...麺はやや剛麺系のモチモチ太うどん、踏んで畳んで生地を打って一晩寝かせ、機械伸ばし&機械カットしたものを20分掛けて茹で上げるそうです。 確かにモチモチとして程好いコシもあるが剛麺というには気持ち弱いかなと思っていたので納得しました。...300g】《冷》(税込860円) 麺はやや剛麺系のモチモチ太うどん...
...ひたすら硬さ追求的な剛麺好きな小生の好みとは、方向性が違う麺で...いつも混んでいる気がします。 この三店の中では、一番剛麺!という感じで、一番讃岐うどんらしい、おうどんだと思います。...西宮の いわしや や服部の 銭形 のような剛麺とは対極に位置する...
...鰹と昆布のお出汁は蕎麦と共用なんでしょか、結構黒く醤油の味が濃いです。 自家製麺のうどんは結構太目で、硬めの剛麵で食べ応えがあります。 ...
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