高松の剛麺に関するお店

...最近定番になってる「冷やしうどん小」「ゲソ天」を注文。 有名所で言えば高松市国分寺町にある「一福」と同じくらいの細めで剛麺で噛みごたえがあります。 付け出汁は濃く甘め。 個人的にはもっと薄めで甘くないのが好みかな。 濃さは冷やしうどんの氷や水を少し入れて調節はできますのでいいですが。 食べたのは冷たい系のうどんだけなんで温かいので感想が変わるかもしれませんが(;^_^A 剛麺もいいけどやっぱり適度なコシともっちり感がもっとあるほうがいいと感じる人も居ると思います...

...湯がき3秒。 かけ小¥150 カニカマ天¥120 そんなに乗せたつもりはないが、揚げ玉が効いて来た。　■今日のは、やや剛麺だ。硬めでコシ...

...前回訪問時より値上げしていた。　■ぶっかけ小　■手打ち剛麺　■年季が入ってます　■ちくわ かぼちゃ　■メニュー　■前払い...■かけ290円＋ちくわ天120円　■ぶっかけ(冷)370円 超剛麺♪　■店舗外観。　■◆ ぶっかけうどん (大) ¥480- ◆...角がある甘さ ぶっかけみたいな味がして食が進まぬ シッカリ系の剛麺が山下さんの特徴 出汁はイリコが香る 濃口醤油が甘いのかな？...

...うどんはマイレビさん情報だと、とてつもない 剛麺との事でしたが、今回は剛麺は剛麺でも 程よい剛麺で普通に食べやすかったです(ﾟω^ )b...

...パートナーが残したものを平らげるくらいがちょうどいいかもしれません。 麺は平打ちの剛麺。 ツルツル行く前に箸で掴み取る冷たいうどんの場合、右手が攣りそうになります。笑...再び肉味噌で追い麺(*´艸｀)   細麺やガチガチの剛麺なら...

...合計900円（税込） 香川県の店舗だけとはなりますが、小麦粉は地元のブランド“さぬきの夢”を配合したもの。 硬くて剛麺に近かったイメージでしたが...

...細目の剛麺だけど、プリプリです。 2016年お盆の帰省時に訪問しました。 もり屋を出た後で...出汁もちゃんと冷えてます(^o^) うどんを食べてみると細目の剛麺ながら...

...冷ということもあってか、かなりの弾力ですね。 この細さでこの剛麺っぷりは凄い！しかし、太くないので、これが良い感じの弾力で美味い！ 夏場だとサッパリと頂けて、さらに良さそうですね。＾＾ 最近、剛麺は苦手になっていたが...」と思い口に運んでみるとそんなことは微塵も感じることないやや剛麺のおうどんとなっていました...

...(^_^;) ●麺... とにかく独特です！！！ 中太平打ち麺？？？ さぬきうどんで例えるなら エッジの効いた剛麺って感じ？？？ 麺としては初めての食感です(^^)！ ●チャーシュー...

...それぞれのチキン以上に、うどんの状態も良かったです。 タイミングもあるかも知れません。 所々に、太かったり細かったりの剛麺と、女麺らしい...

...美味しい～ そして少し細い目の麺は、のどごしが良くてこれまた美味しい 讃岐って、剛麺のイメージでしたが、単なるコシを追及するのではなく 温での優しい味わいに...おぉ〜想像通り、ウンマイ╰(*´︶`*)╯♡ 他の口コミを読むと、大阪で食べる剛麺の讃岐うどんの印象で食べている様子で...

...この食感の違いが(^-^)。浪花系讃岐うどんの方がコシが強い 剛麺タイプが増えてきているのかもしれません。ゴム系のさらっとしなやかなタイプが...藤岡弘. みたいな店主が 手打ちで 打ちながら 茹でる ほぼ茹で置きはしない 剛麺なんだけど...

...どちらも昔からあるが、近年その二極化が進んでいるようにも感じる。太くて固いいわゆる剛麺が「男うどん」なら、細めで滑らかなうどんは「女うどん」だ。...そして、うどん。これは細めのもちもち系。太めの剛麺好きな私には若干物足りませんが...

...またうどん巡りに来れてうれしいです。 こんなに剛麺だったのか☆ 再訪してみるものです 最近...イリコが効いた出汁も うまー！ さすがに冷かけのような剛麺ではありませんでした。 でも天ぷらやおむすびも美味しくて...好んで通ってます。 うどんは、いわゆる剛麺に分類される...

...朝こちらで用事があり、昼食に利用しました。温玉肉ぶっかけ 温 中を注文。麺がかなり剛麺で、汁も私好みの甘めでかなり美味しかった。 多くの魅力的なスポット。...まずはうどんから。 え!?こんなんだった!?て思うくらいの剛麺!! コシの強さに驚くほど!! だけどこれがタマラン美味さ...

...平たい太麺といった印象 手切り感じが凄くいい 麺肌も麺色もすんごく綺麗 素材への拘りも伺えます かなり硬さのある剛麺系で小麦粉感が否めない感じ←こんな硬いと思わなかった...

...柔らかな麺好きな方にはいいかも。 剛麺系が好きなので、ほんとたまにしか行かないお店さんです。 うどん2軒目に東イオン向かいのあかねさんにおじゃましました。大きい店で駐車場たっぷり、立地条件も申し分なしです。 お店の看板は肉うどん推し一択。肉も重いなあと思い、さっきかけだったんで冷やしの小とちくわをいただきました。付け出汁には生姜をたっぷり効かせました。 ツ、ルツっルっ、おー、剛麺です...

...出汁はよく覚えていないです。 多度津の本店は太麺 剛麺でしたが、こちらのお店はそうでもなさそうです。...他所で廃盤になりつつあるワカメも魅力 うどんも雰囲気かわりましたね〜 ワシワシの剛麺から つるっつる餅コシ麺になってる！！ 濃厚な魚介が効いた出汁も健在 なんだ...

...次回は是非かしわ天食べてみたいと思います。 剛麺好きにたまらないうどん 釜揚げうどん 450円 中（1.5玉）...具材のワカメもいい感じ。 うどんはしっかり太くコシの強い剛麺系で、噛み応えが抜群...#takamatsu 太め剛麺とかしわ天の旨さは他店とは全然違う...