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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・野菜串 アスパラ140円・レンコン140円を注文。蓮根はみたらしみたいなタレでアスパラは削り節とダシ醤油です。 野菜は塩でシンプルに…...
...美味しい。 ○イカの塩辛 自家製っぽいかも。 いい感じ。 ○海老芋 つるっとホクホクで、上にかかった削節がまたいい感じで美味しい。 ○鰆...
にぼし担担麺専門店 ふたつぼし
12/23リニューアルオープン‼️肥後橋:抱きしめ鯛の鯛担麺がふたつぼしにも登場‼️
3355人
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初回ネット予約で1,000pt
...「さば・宗⽥かつお・むろあじの3つの削り節（ぶし）」と「国産の良質ないわし煮⼲し」のベストバランスとなる出汁（だし）とフレンチ...スープは鯖節・宗田節・むろあじの削り節といわし煮干しの出汁にコンソメをブレンドしたWスープだそうで...
...舞玉天ぶっかけ ぶっかけは温かいうどん 削り節とネギ、生姜 細うどんは出汁の絡みも良くてスルスルいただける...しっとり柔らかな口当たりの良いお肉です 削り節がいい仕事をしています ふわふわで風味のあるかつお節です...パサつかずしっとりした肉質で、あっさり上品な味わい。 薬味は削り節...
...その他、かつお、青のり、一味などは自由に使えるようにテーブルにセットされている。 かつおに関しては、粉鰹と、大きめの削り節が缶（トング入りで手でつかまなくてもよい！）に入ったものの２種用意されていて好みで好きなほうを使える...
...しゅきの冷たい美味しい一杯でした‼️ 「醤油ワンタン麺」鶏と削り節の旨味。醤油がちょっとキツ過ぎ？ぷるんとしたワンタンは合格点 ４月３０日（土）...丼に顔を近づけると焦がしネギの香ばしい香り。 スープを一口。鶏と削り節の旨味しっかり､典型的醤油ラーメン...
...濃厚豚骨スープ」と「あごごはん」をオーダー♫（こちらセットで790円）やっす〜♫ まずあごごはん。 あごとは飛び魚の事。 その削り節を白米にかけて卵黄と一緒に混ぜ混ぜして食べるのだ！ 刻みのりとおねぎも彩りこりゃ〜うまい♫ さて...
...見た目がまるでグラタンのこのお好み焼き、焼き上がってからお好みソースやマヨネーズを塗り、青のりに削り節をふってからその上にホワイトソースがかかっています。さぞかし濃厚な味わいなのだろうと思っていましたが、いざ食べてみるとチーズを使っていない(使っていてもごく少量)ためか、お好みソースや削り節などの味もしっかり感じつつも思っていた以上にあっさりでした...
...具全部入りという感じのオモニさんおすすめメニュー。 なかなかの分厚さとボリューム。 ふりかけは「アオサ」「削り節」「一味」の3種類 ソース「普通」「甘め」コリアタウンの近くらしく「コチュジャンっぽいやつ」の3種類...
...■フードメニュー ■ねぎ豚美人 ■カキ玉にソースとマヨネーズをかけ、削り節、青ネギを載せて出来上がり♪ ■ねぎトンペイ焼き ■アオリイカ醤油マヨ玉...「カキ玉」は、ソースとマヨネーズ、削り節...
...これも、完成形で、テーブル上の鉄板に運んでくれます。(ソースも塗布済み) 後は、好みで青海苔、削り節、一味等で、自分で仕上げます。 第一...
...麺の方ががメインだからでしょうか。 つけ汁は、優しい鶏出汁と、削り節から取った魚介出汁が効いていて、じわっと美味しい...接客は普通。 麺乃屋らーめん新味710円を注文。提供には結構時間がかかる。 鶏や削り節などのだしで...
...表面が焦げすぎず中までしっかり火を通しています。 12．芽キャベツのフライ 野菜の中でも人気の高い芽キャベツに、削り節を組み合わせた一品料理...
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