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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
本格手打うどん はゆか
20442人
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...しっかりとしたコシが有るので正に“噛んで食べる麺”って感じです ぶっかけ出汁は、うす口にしたので透き通った綺麗な出汁で昆布や削り節の風味がよく分かる飲み易い味でした 大根おろしと おろし生姜のお陰でサッパリしつつも...
...蒲鉾は削ぎ切りにされていて、味がよく染みていた。味付けはマイルドなソース味で、削り節・青のり・紅生姜がトッピングされている。牛肉と天カスがコクを加え...ソースを使用した焼うどんらしく、醤油の香ばしさより ソースの風味や削り節・牛肉の旨味が食欲を増進させる...
...美味！！ ■かまたま 小 250円 ■お土産用【半生うどん】を後日 かけうどん にして♪宿で買った あごの削り節をかけました！ ■今日も...
...■店内。 ■カウンター奥。 ■うどん焼定食 750円 ■デフォで削り節と青海苔が… ■このうどん…以前も食べた様な…(^^; ■冷奴でビール飲みて〜!...やって来ました。 (´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ 最初から削り節と青海苔がたっぷりとかかるうどん焼き...
...この日の日替わりランチ！ 初めて見る「とんぺい焼き」 キャベツたっぷり！ドッシリな重量感！ マヨネーズ、ソース、削り節、綺麗な見た目。 ...
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