綾川駅の削り節に関するお店

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うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

山越うどん

綾川駅 2655m (滝宮駅 2546m) / 和食(うどん)、和食(揚げ物)

3.81

2006

56877

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
香川綾川町の元祖釜玉うどん
12百年前に弘法大師の甥が、弘法大師から教えられたうどんの原型と言われるハクタクをこの地で広め...by 葡萄党幹事長(1298)

...美味!! ■かまたま 小 250円 ■お土産用【半生うどん】を後日 かけうどん にして♪宿で買った あごの削り節をかけました! ■今日も...

安藤うどん

綾川駅 2670m / 和食(うどん)

3.36

49

1509

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「安藤うどん」名物「うどん焼」!!ソースが絡んだ熱々の麺がイイですね~!!
約2年半振りの再訪です。 「安藤うどん」さんは、国道377号線沿い右手にある「羽床上郵便局」...by ワンサのぴっぴ(463)

...蒲鉾は削ぎ切りにされていて、味がよく染みていた。味付けはマイルドなソース味で、削り節・青のり・紅生姜がトッピングされている。牛肉と天カスがコクを加え...ソースを使用した焼うどんらしく、醤油の香ばしさより ソースの風味や削り節・牛肉の旨味が食欲を増進させる...

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