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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...珍しいので、蒲鉾と削り節が乗っていました 麺は全粒粉の細目のストレートですな 先ずはスープから 豚と鯖らしいですが、削り節の風味も混ざるので魚介系が強く感じます 表面の油はなんなのかな...■「曇天」の別皿の具 ■豚鯖そばだったかな…(¥750) ■削り節トッピングです...
...小鉢はエノキと牛蒡に白胡麻が掛かりゴマだれ?がかかったもの。 削り節がかかったツルムラサキのおひたしもタレの味がいい。 それに皮が赤いじ...
...つゆはダシの風味弱くキリッとして濃いめ。 辛味大根は品切れとのことで普通の青首大根、刻み長ネギ、紫蘇の葉、鰹削り節。 石臼挽きの器械が稼...
...紫陽花が生き生きとしてました 山小屋風に建てられたお食事処です あじさいを見下ろすような形でカウンターに座り 梅干しと、削り節と、大根お...
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