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※2015年12月14日時点での点数分布です。
名物“赤降り”や百年の恵み”おおいた和牛”などの厳選食材をワインと堪能。堀りごたつ席完備◎
7538人
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...河内鴨と云えば・・・大阪松原の ツムラ そのツムラの鴨もも肉と脂身を叩いてペースト状にしたものを 海苔とシャリにのせ、刻み青葱と北海道産の雲丹を添えて 手巻にして食べる一品です 手巻寿司ですが、決して〆では無く、前菜的な一品です...
...砂肝刺し、レバー刺し、ハツ刺しの3種類であった。 胡麻油と塩のタレがつき、鶏刺しには白胡麻がかけられて刻み青葱、オニオン、生ニンニクが添えられている。 砂肝刺しはコリコリとした食感であっさりとした良い風味がして、レバー刺しはねっとりとして旨味が濃い。 ハツ刺しは、コリっとして表面が少しねっとりとしていて、これもまた風味が良い。 知覧どりの生親子丼は、ご飯の上にオニオンと青紫蘇がのせられ、その上に鶏肉があり、生卵、刻み青葱...
...・ 担々麺 品の良い陶器の丼に上品な担々麺。 トッピングは挽肉そぼろとホウレン草と刻み青葱。 ホウレン草はきちんと量があり、彩りと食感に...
自慢の『やきふぐ』と『松葉蟹料理』と四季折々の素材を活かした料理をご賞味ください。
13077人
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...まずはそのまま。 淡白なふぐの味に負けないように、やや濃いめの味付け。 焼きふぐ丼には、主役のふぐの他に、刻み青葱&海苔、白髭葱、糸切唐...
日本酒50種類をグラス均一価格で◎王道だけどちょっと小粋で新しい、千葉初の日本酒バル。
3131人
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...キダ・タロー的な?! 、微炭酸が僅かに残ったフレッシュな味。 ・ 突き出し チャーシューに、ジュレ状のぽん酢と刻み青葱が掛けられている。...
...プリプリの牛もつ。 スープを程よい味付けとまろやかさにする溶き卵。 そしてふんだんにトッピングされた刻み青葱。 このクオリティなら待ち時...
...しかも、ふわっふわ♪ よくある甘~い味付け、苦手なのですが、 濃くない、いい塩梅のあげさん あげ本来の味が楽しめます 上には、刻み青葱と天かす これで十分...
【三ノ宮駅すぐ】大人気◆えんとつ 生田新道店も近くで営業中!
3822人
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...お野菜スティックと金山寺味噌 《炙りレバー葱まみれ ¥858》 上には白髪葱・刻み青葱、下にはスライス玉ねぎ。 その上からは結晶のお塩がかかっています。 お皿は凍っていて、レバーの鮮度が保たれています✨ サッと炙られた肝はふっくらジューシー✨ お好みでレモンを搾って。 《鶏モモのタタキ ¥968》 こちらもお皿が凍っていて、鮮度が保たれています。 白髪葱・刻み青葱・山葵・2色のお塩、レモン・すだちが添えられています。...生姜・山葵・お塩が添えられ、白髪葱・刻み青葱・茗荷の薬味が合わせて盛られています...
...鰹の爽やかな風味に驚く。 次に鰹の塩ユッケを食した。 鰹の塩ユッケは生卵の黄身、刻み青葱、輪切りの白葱、塩、胡麻油などが入れられれ、海苔に巻いて食べる。 鰹はしっとりとしてねっとりとし、塩梅が良く癖になる味わいである。 ユッケに入れられている胡麻油と塩で韓国海苔のような風味が加わる。 最後は鰹の漬け御飯にした。 鰹の漬け御飯はご飯の上に刻みのり、青紫蘇の葉がのせられ、その上に鰹の漬けがあり、刻み青葱...
...「 おぼろ豆腐 (山形)」 ○・・・白い豆腐と器の黄色が美しい。削り節と刻み青葱が豆腐の甘さを際立たせる。 「 牛ロースステーキ マッシ...
...すぐに丼が登場。 透明な脂の浮いた濃い醤油色のスープの中に中細のストレート麺が覗いて、ややレアっぽいチャーシュー・メンマ・刻み青葱が乗っており...
...■白泡豚骨(税込850円) トッピングは薄切り豚肉叉焼、木耳、刻み青葱 スープは臭わない豚骨でスッキリ...トッピングは薄切り豚肉叉焼、木耳、刻み青葱...
...どないしているんやろ…( ̄~ ̄;)?? かやくごはんを頼む。 暫くして、着丼。 トッピングは、竹輪天、温玉、刻み海苔、花鰹、刻み青葱、カ...
...鰆炙り刺とネギトロ丼は、刻み海苔が散らされる品温低めの白米の上に、皮目が炙られた鰆の刺身と、たっぷりの鮪の剥身・刻み青葱がトッピングされています...
...天ぷら4種は、”海老、鶏、茄子、さつま芋”の4種です ”ぶっかけ冷”は、ツユが結構たっぷりで 大根おろし、天かす、刻み青葱、カットレモンが添えて在ります 捻じって盛付けられたうどんは、艶が在って美味しそう...
...う〜〜ん♪ 追加であげまき貝、鉄火巻き はいはい、良い感じ〜 握り5貫、玉子 炙りとろ、やったね♪ 赤だし なめこ、豆腐、卵、刻み青葱、...
...鉄鍋で沸騰した牛白湯スープに浸した厚切り牛タン。これがまた焼き牛たんと対照的な食感で超柔らかい♡刻み青葱が沢山入ってスープもサラッと食べやすいです...
...出汁のコク、ノーマルで旅人たちを満足させる完成度。 着かず離れずのおもてなし。文句なし。 具は、キクラゲ、刻み青葱。薄切りチャーシュー。...
...大振りなチャーシューと厚みのある木耳が良い脇役でナイスサポート 麺を手繰り切ったらスープと小豚丼 細切れチャーシューに刻み青葱、タレとマ...
...早い、早い、3分程で配膳されます。ちょっと可愛いいなぁと感じられる小振りの丼で、スープがなみなみと注がれております。具材は刻み青葱と「ローストポーク」と称されているチャーシューが2枚...
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