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口コミ・お店の情報に「利尻昆布」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩たたきにぴったり！ ■鱧の子と鱧の煮凝り和え 利尻昆布から丁寧に時間をかけてお出汁を取っていらっしゃるので...剣先烏賊 程よい包丁仕事に大将の想いが伝わる。 ■茶碗蒸し 利尻昆布のお出汁が効いている。コースの中の良いアクセント。...塩たたきにぴったり！ 鱧の子と鱧の煮凝り和え 利尻昆布から丁寧に時間をかけてお出汁を取っていらっしゃるので...
美々卯 あべのハルカスダイニング店
泉州・堺に200余年続いた料亭 老舗の味。名物『うどんすき』近鉄本店タワー館13階
1278人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...この出汁は土佐清水産の宗太鰹節、枕崎産の鰹本枯節と利尻昆布で引いた美々卯秘伝の出汁をヤマキが製品化したもの。 本来は各店で出汁を引いてい...
...金目鯛（千葉） 海苔で包んで手渡しで。 熱燗。 鱸酒蒸し ポン酢がかかっています。 下に敷いてある利尻昆布も柔らかく、 鱸と一緒においし...
...商品説明 揚げだし豆腐の、あの感じ。 ふわっと揚げた軽い衣にじわーっとしみこんだ、ダシの旨み。 かつおと利尻昆布を贅沢に合わせた風味豊かな味わいです...
...右手にありますすき焼き鍋風うどんを食べてみます。 出汁は利尻昆布と３種の節で旨味を引き出し化学調味料不使用の優しい味わいの和風出...冷たく冷やされたお出汁は、利尻昆布と３種の削り節と貝出汁と熟成塩を合わされレモンでさっぱり戴け...テンションが上がります。 冷やかけの出汁は冷たく冷やされ、利尻昆布と３種の節で旨味を引き出し化学調味料不使用の優しい味わいの和風出...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...目的は 果たした❣️❣️ 天然わかめの野性的な歯ごたえ、出汁は利尻昆布。ミネラルの塊、これは旨い！！！！！ 近鉄百貨店あべのハルカスラーメンリレー...ミネラルいっぱいでこれはかなり旨い！！！！！ わかめとの相性を考えて出汁には利尻昆布が使われているとのこと...
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