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口コミ・お店の情報に「初鰹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
備長串屋 わたる 難波本店
【なんば駅徒歩2分/朝3時まで営業】38種の串焼きと鍋が自慢《限定20％OFFクーポン有》
2573人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■(2017.06) ■あじの香梅揚げ ■芽キャベツ（串焼き） ■菜の花キムチ ■桜えびと筍のかき揚げ ■初鰹のたたき～ポン酢ジュレかけ～...
...粽 黒胡麻風味 蓴菜すだち酢 的穴子 矢羽長芋 ミニトマトゼリー寄せ 彩り豊かな楽しい前菜がうれしい。 【 お造り】 初鰹のタタキ 臭みがない鰹にたっぷりの香味野菜を包んで 緑酢オイルとポン酢のお味で アオリイカ利休和え...
...酢味噌の酸味が程よくて、いかの旨味を 引き立ててくれていますよ。 ◼︎かつお(ハーフ)650円 和歌山産の初鰹です。 ハーフサイズがある...
...さて、最初にもちろんビール！ そして、お料理はお店のオススメから…。 戻り鰹のカルパッチョ。確か980円くらい。 これがもう！初鰹とは違う...
...「鰹タタキ、とり貝、マグロ（カマトロ）」 今は「初鰹」の季節ですからねぇ この日は「鰹」が良かったですわぁ 銚子で揚がったという鰹は 初鰹なので腹身だけど脂はそれほどではない ただ...盛り合わせだけで なんだかお腹が随分と満たされました。 初鰹のタタキ と 春野菜とアナゴの天ぷらのお腹いっぱいなの...
...純米大吟醸 超絶甘口◎ええ酒や… ■【芋焼酎】海 ■【芋焼酎】くじら ■【芋焼酎】佐藤 黒 ■今月のおすすめ・逸品 ■高知産 初鰹のたたき...
...加賀百万石握りセットの、白エビは、誰かに食べられてたからショック！ 次回は、それゲット目指します。 あと、初鰹も美味しかったです。 炙り...
...■■□■ ある日のお品書き ■□■ ■真鯒 ■喜知次 ■金目鯛 ■鱧 ■泰魚子 ■初鰹 ■鰯 ■蛍烏賊 ■鳥貝 ■小鰭 ■車海老 ■毛蟹 ■赤貝 ■雲丹 ■鮪 ■蒸し鮑...お寿司や食べログの話で盛り上がりながら スタートしました アテは全体的に美味しい 初鰹...
...ワイワイ話してるうちに刺身がテーブルへ、アオリイカの刺身はねっとりとしながらもコリコリと歯応えがgood！縞鯵、アジなめろう、初鰹、どれ...
...カウンターに座りいつも通りビールからです。この後は相方は冷酒、私はハイボールにしました。 最初は初鰹からにします。今の時期の鰹では抜群の...
...■鶏・豚おまかせ三種盛 ■酒、追加 ■正月っぽーい ■よだれ鶏は辛さ控えめ ■初鰹塩タタキ!! ■白肝（炙り）!! ■名物!!玉ひも醤油漬け!!...今日は炭火焼きな気分♡ !!(」￣□)」瓶ビールおくれ～ あ、鰹のタタキもね。 ■初鰹塩タタキ 今の時期...
...最初は鰹のたたきを頼みました。今の時期の戻り鰹は脂がのって美味しいです。初夏の初鰹もそれはそれで美味しいのですが...1番いいことですね⭐️ また行きます⭐️ 伝助穴子の焼き霜造りがおいしい！ 今日は初鰹があったので鰹のたたきを頼みました...
...さっそく日本酒にチェンジ。 東北泉〈山形〉、香り控えめでキリッとしたタイプだ。 お造りで気に入ったのは鰹。 脂のり少なめの初鰹を黄身醤油で頂いた♪ 旨味とコクを上手にプラス...
...(~_~;) さてさて 真ん中の7000円のコース（税込サ込） ●付出し・鱈白子豆腐 ●煮物椀・胡麻アラ 新もずく ●お造り・初鰹 鯛 あおり烏賊 ●八寸 ●焚合わせ・白湯葉巻 芽キャベツ 新牛蒡 ●白子入り河豚雑炊 これは絶品アップ ●水物・豆乳プリン...
...ということで、続けて鰹のタタキを食べる♪ まだ炙りたてだからホンノリと温かい 鰹らしいモッチリ感もある うん、初鰹・・・美味しい美味しい！！ ■とろたく■ 大将から声をかけられた 「そろそろラストオーダーだけどお寿司は？」...
...山口県の剣先イカをお刺身&イカ墨塩で 残った分を天麩羅と生姜醤油で 初鰹・イカ団子・アボカド生湯葉も美味しかった お寿司はイカ墨剣先イカ...奥さんは、 美人さんばかりですね 笑笑 まずは、 マコガレイに、 アナゴ、 初鰹...
...あったんですよねぇ お造りは「鰹たたき」をチョイス♪ 口に入れると焼き目の香ばしさがふんわり 初鰹なので脂は多くないですけど 身がめっちゃモッチリ！！ うん...
...雲丹だしのしゃぶしゃぶ、鯛めし、生３杯、ハイボール２杯、おしゃれな突き出しで9000円でお釣りがきました。 刺身も初鰹とか旬な魚ばかり、...
...チーズと明太子のソース★ なんか野菜のオーブン焼き？みたいな感じでした、正直ふつーのバーニャカウダのが嬉しい…笑 ★魚料理・初鰹のレアカツ フレッシュトマトとバジルのソース この日出てきた料理のなかで...
...おかわりしちゃいました♡日本酒も豊富で、お料理はどれもお酒に合いました。 次は初鰹を食べたいとのこと。また両親とおじゃましたいと思います。ごちそうさまでした！...作っているところを見れるってのはカウンターの醍醐味だと 思います。 鰹は初鰹と戻り鰹の2つの旬があります...
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