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口コミ・お店の情報に「初鰹」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うーん。これは失敗。 味が薄いっていうのが正直な印象。 戻りガツオの持つ脂ののった力強い味わいはない。 とはいっても初鰹のもつフレッシュな爽やかさもない...
...本日の旬の活けのもの色々5種類 それぞれ2切れずつ。 (例) ◉愛媛 活け鯛 ー皮付き焼き霜造りー ー昆布〆鯛ー ◉高知 初鰹たたき ~オイル塩すだち...
...■ランチ先付（蓮根蕩、桜海老の袱紗玉子、もずく酢） ■今月のデザートセット（2014年3月） ■筍、山菜フェアー／朝掘り筍、初鰹フェアー ■加賀・金沢の伝統野菜 加賀蓮根 ■☆「蓮こん」の由来☆安心・安全への取り組み☆介護食のできる和食店 ■デザートセット（チーズぜんざい、アイスコーヒー） ■週替わり御膳（鰆の白味噌竜田揚げと里芋利休揚げ） ■朝掘り筍、初鰹フェアー／さざえフェアー...
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