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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Wine＆Dining EKA
◆雷門5分◆「浅草ボロネーゼ」が大人気！イタリアン×独占輸入のスペインワインのマリアージュ
4079人
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貯まる・使える
...1200円より ■金目鯛のアクアパッツァ 金目鯛の切り身を使ったアクアパッツァです。1～2名様分でのご用意となります。 ■本日のアクアパ...
浅草酒場 岡本 ホッピー通り店
創業60年！浅草ホッピー通り一番の老舗《総席数100席！》お座敷や街並み眺めるテラス席も◎
10148人
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貯まる・使える
...最後まで楽しい一品です。 ◆〆さば＠税込500円 開幕、甘味が強めにきて、 後からじんわり酸味が追いかけくる印象。 切り身は厚すぎで、食...
佐渡の酒と肴 だっちゃ
新潟トップクラスの品質を誇る《レアな地酒》と《離島の珍味》。一年牡蠣・生白子・生ホタルイカ
7467人
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貯まる・使える
...あと昆布だしらしい。 最初に野菜を鍋にやや野菜の状態がしんなりしていたのが気になりました。 次にぶり切り身9枚と脂分の切り身2枚 2名分だけど、たぶん切り身1枚が小さいから2枚で1枚分なんでしょう...
...勘八 妻一式 この中で一番感動したのは、 妻一式で板さん熟練技？は素晴らしいですね！ お造りの味は普通で特筆無く、 日本料理の切り身はこんなにも 小さい物なの？っと驚く...
...辛すぎず甘過ぎず。程好いところをピンポイントで突いてくる感じ。暫し待って天ぷら～。この日の鮮魚は鯖。ほ～。切り身にい縦に切れ目を入れてあります...
...他にキャベツの漬物と豆腐の味噌汁が付きます 見た目のまぐろの切り身はやや筋っぽい冷凍のようです 頂いてみると...海鮮丼もちょっと分けてもらったけど、こっちのほうが絶対いい。 切り身が厚いです。歯ごたえばっちり。 マグロもハマチも分厚い切り身に脂ものってて大変おいしい...
...唐揚げのねっとりしたゼラチン質と油の相乗に目を細め、 鍋にふんだんに放り込まれた、しこしこした切身のはんなりした上品に微笑む。 そして、...
...てっさは歯ごたえがしっかりとあって、薬味やポン酢も美味しいです。 鍋もふぐの切り身は沢山ではありませんが、野菜もバランスよくあって味わい...
...■北海道産蝦夷鮑のソテー 肝ソースをかけて ■お口直しの柚子シャーベト ■シャーベット 入れ物 ■北海道産蝦夷鮑のソテー 切り身 アップ...
...料理の内容と、価格面でリーズナブルに見えた、天丼に決めて、従業員の方を呼んで、注文しました。 福聚天丼 海老天 ３本 いか天 切身 穴子天 半身 青物 １品 小新香 お椀 おしながきを見ると...
...・甘鯛\2,000-：椎茸同様に控えめな味付け。鯛の出しがよく染みておいしいです。が…混ぜる前に鯛の切り身半分を先に食べられてしまったので...
...この日は「焼き鶏丼」￥1300をオーダーさせてもらう事にしました。 ココで、切り身焼き（タレ）と一枚焼き（塩）の選択に迫られ、私は「塩」を選択しました。...焼き鳥とは言っても串に刺さっているようなひと口サイズではなくやや大きめの切り身が３枚乗っています...
R restaurant & bar
「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」13階/フレンチベースのビストロ風レストラン&バー
17881人
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...まあ進む進む。 スモークサーモンは今回初めてだったけど、薄切りではなく切り身の形をしたちょっと珍しい一品。オイルを添えて酒のアテとして。...ドレッシングの量・お味が良かったです。 メインは、春らしい食材で、大きな切り身の鰆はふんわり美味しいです...
...ハンバーグの焼きがちょっと甘かったような・・・さらニンニクの臭いがするのは ハンバーグににんにくの切り身がハンバーグの上にそえられていたためです...
...ねぎま鍋はダシをはった鍋にネギを入れて煮立ったところで、マグロの切り身を入れて 火を通します。最初はわざとよく火を通した状態にしてマクロの味を楽しみ...マグロを煮込むというよりも、醤油ベースの汁を沸騰させ、そこに切り身のマグロをさっとくぐらせるスタイル...
浅草すしや通りのひもの屋
【浅草駅A1出口より徒歩4分】浅草すしや通りにある極上のひものと旨い地酒が味わえるお店！
1240人
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貯まる・使える
...店員さんの気遣いもあってどうにか楽しく過ごせました。 お料理はもちろん魚の干物がメインですが、肉盛りも良く大型の切り身がこれでもかと言うくらい出てきて驚きました（笑）...
浅草うな鐵 浅草駅前 本店
【浅草ひつまぶし発祥の店】厳選された鰻（うなぎ）を頭から尻尾まで余すことなく味わえます。
11877人
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貯まる・使える
...すんなりと通して頂きましたが、やはり予約をとっておくべきお店ですね！ う巻き、中のウナギの身が大きく、蒲焼の切り身がそのまま入った感じで...
...刺身は、つける醤油の量で旨さが激変する。 たっぷりつける。 分厚いスライスなのでたっぷりつける。 鍋の切り身は、火の通し加減で旨さが激変...
...普通に当たり前かぁ お話を聞いてたらあっという間に 鰻がきました。 ふたを開けると、鰻とお米が光ってる。 並は５センチ四方の切り身が二枚ポンと置いてありました...
...お新香や肝焼きは歯ごたえも良く、美味しかったです。 今回たまたまかも知れませんが、うな重、白焼きとも全ての切り身が尻尾の部分でした。もし...
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