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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 162 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらのお店のは、◎◎◎ 私だけかな？ ミズタコが美味しく感じるのは^ ^ 全体的に新鮮で切り身の角を感じた！ 種類的に脂がのって旨い！←っと言うネタではなかったのでアッサリ頂きました！...
...調理方法は選べるものの、ヒラメの料理はいずれも切り身での提供とのこと。 新鮮なお魚を使い切りたい、よけいな在庫を持ちたくない、そんな気持ちはわかりますが、お肉の選択肢も今ひとつの中、魚が切り身で一種類とは少ししょぼい印象を与えてしまい、がっかりです。...最後に食べたパスタは、オイルベースで、さんまの切り身ののったもの...
...その赤身を舌にジワリ馴染ませ 本鮪の旨味を充分味わいました。 ○鯛 淡路 鯛の身質のしなやかさに驚きつつ 抜群に伸びる透明な切り身が弾み 咀嚼が進むと鯛の身肉が鮮やかに 口内で畝りを見せて元気に跳ねる 咀嚼してる間はズゥ〜ッと食感が...
...ふわふわです。 このフリットはとても美味でした。 お魚のメインはスズキのポワレ。 皮面バリッと、身はふわっと。 切り身一つ分のボリュームもすごいです...
...お肉とも、大変相性良くいただけました。 二人で十分なお肉切り身の量があり、 大満足♥️(⌒‐⌒) そーしぃーてぇー❗〆になります。...リブとろ椀しゃぶは、普通はローストして食べるリブロースの生の切り身に マグロ節と鰹節の合わせ出汁をかけていただく一品...
...バターではなくクリームチーズでした。 野菜好きにはもってこいの28種類？のサラダで中には海鮮の切り身があり混ぜて食べました。魚料理は野菜...
...サーモン、白身は鯛とブリ、そしていくらが載せられています。 切り身がびっしりでご飯があまり見えません^^ 割と小さめの丼なので...五本盛り (2023.4.11) 干物や切身を串に刺して炭火で炙る名物的な一品です。...丼のサイズは少々小さめだが、水産会社直営だけに、分厚い鮪の切り身てんこ盛り...
...誠に贅沢な茶碗蒸しに舌鼓 焼物は サワラの幽庵焼きと和牛の炙り 幽庵焼きとは マナガツオ・カマス・サワラなどの魚の切り身や 鶏肉などを 醤油・酒・ミリンを合わせ 柚子の輪切りを加えた 漬けダレ＝幽庵地で数日漬け込み 汁気を切った後に焼き上げるもの...
...脳内にイメージする、いかにも大衆系な一皿。 質よりもボリュームが先行しますが、 これはこれで満足感があります。 鯖の切り身はややヒンヤリと感じますが...
...残ったキモソースにシャリを入れて食べます！ ◎穴子塩♡♡ ふわふわで臭みない！！ ◎穴子タレ ◎玉子 ◎とろたく♡ トロの切り身がそのまま入ってる！！！ ◎お椀 赤出汁 ◎甘味 シャインマスカット 卓上にオシャレなお塩も置いてました...
...見た目ややオイリーですが 具がバラエティです。 海老はチャーシュー、玉子は当たり前ですが、 でかいイカの切り身も投入。 チャーハンに羽が...
...◆氷見の寒ブリ 切り身にしてありますが、表面に隠し包丁がされています...刺身にタレが染み込んで美味しい。 ○鰆の焼き物（定食）→大ぶりの鰆の切り身...
...・鯛茶漬けセット ご飯、ゴマダレ鯛、ワサビ、のり、柴漬けが運ばれてきました。 鯛の切り身は小さいながらも８切れ。 そのまま御飯に乗せてい...
...ボクも以前から持っていたが… 実際目の当たりにしてみると 切り身がちと大きいかな 味もちょっとイマイチ…...新政、田酒、風の森、東洋美人、赤武など50酒飲み放題。 料理は刺身の切り身が大きくて食べ応えがあって美味しかった...
...あ、お刺身、、、。 お刺身大好きなので、、、焼き鳥のお店ですが、また今度唐揚げ食べに来ます。(T ^ T) お刺身は切り身が厚めです。 ...
...社内でお世話になった方の送別で御邪魔しました。 先付けの後にお刺身から。 その日の厳選な魚が提供され美味しく頂きました。 切り身のサイズは少し厚切りで非常に良い感じで魚の味を感じられます...
...すぐにサラダが提供です。 8分で料理が提供です。 大きめのお皿に、鯛の切り身。 ワインの香りが強めです^^ 付け合わせはマッシュとカレー味の野菜の炒め物。...鉄板での提供は、最後まで温かく食べられたので好印象でしたが、 具材が鮭の切り身とキノコ（エノキなど）で...
...鯛茶漬けを注文。いきなり茶漬けは勿体無いので笑、三度楽しむ方式で味わう。鯛の切身もも大きくて甘くて美味しい。自然薯の粘りも素晴らしい。 暑い日の熱い茶漬けをササッと食べ、日差しの強い中一駅先の会社まで歩く。 美味しゅうございました！ 料理は全て想像以上の美味しさでした。鯛の切り身が分厚くまた、味が良くてビックリでした...鯛の身を蜜柑の皮と愛媛のはだか麦味噌でなめろうにしました ■鯛の酒盗和え 切り身に鯛の酒盗を絡ませております...
...真鯛、しっかりした良質の切り身が二つ。 ちゃんと外はかりっと...春野菜のサラダ仕立て 」。 結構大ぶりの鰆の切り身が、軽く燻されて火通りも軽めのため、柔らかい口当たり。...主人はグラス赤2000円を 【メイン】 鱈のポアレ 私 大きな切り身ですが 皮はパリパリ 身もふっくら...
...イカが好き。 イカの活造りも好きだが、実は中華料理のイカの方が好きだったりする。 イカの表面に切り込みを入れて切り身にし、 ジャジャッと...
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