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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 わらび店
【大人数歓迎！】海老・蟹・貝の浜焼きや、豪快な寿司や刺身が人気の海鮮居酒屋
425人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...刺身の切り身が厚くて、刺身を食べた気がします。...鰆の切り身は大きいです。 小松菜、豆腐、長ネギのトッピングで、豪華ですね。 参考までに、金目鯛の煮付けの時は、切り身が小さいです(笑) １日限定１０食なので...
...中トロ、赤身、ハマチ、サーモン、エビ、ウナギ、イカ、玉子、味、イクラの握りに赤だし付きです。 丸っこいシャリに若干厚めの切り身が乗っていました...
...より一層の満足感が有るかも。 メインの刺身は、まぐろ赤身、水たこ、いか、たい？ などと、どれも原価安めですね。 切り身も小さくて、これが...
...個人的には、カリカリ、モチモチを同時に味わえる方がやっぱりよいですね。 味噌豚丼は、豚肉のロースの切り身が３切れ載っています。 比較的分...
...がってん寿司の新形態のお店。 タッチパネルで食べたいものを注文します。 お刺身と天ぷらがが充実しています。 ネタは新鮮で、切り身も厚いです...
...まぐろ赤身、カンパチ、かつおたたき、サーモンが入っていることが 多いですね、それと、塩辛付き。 刺身の切り身は分厚くて、食べ応えが有りま...
...麺はゴワゴワ太麺でかなり良かったです。 これはラーメン大系列共通なのでしょうが、豚に関しては一般的な焼き豚のような小さな切り身が乗るだけなので...
...コイツをサラサラサクサクっとかっ込むTHEお茶漬け。 厚みのある鯛の切り身が結構贅沢に入っていて、リーマンランチに高めの値付けも納得の内容。...皮はパリパリで塩加減もちょうど良い。 アジの刺身：小ぶりな切り身だが...
...目の前に置けば、・・・ マグロの切り身は、その日その日の仕入れた柵のカット具合によって変わるのか・・・...日によって、・・・ 仕入れたマグロの柵の形状からか・・・ 切り身の形態は安定していないが...
...大好物料理。○○には「牛肉」「肉片」「魚」等、使用する食材の文字が 入ります。肉片は豚肉の薄切り（片）で、魚は白身魚の切り身。作り方は ...
...アイスコーヒーを食後の提供でお願いしました。 待つこと１１分で料理が提供されました。 メインの豚ロース生姜焼きは、大きめの切り身が３枚です...
...同じく炙り商品のカツオのたたきの握り。 結構厚切りの鰹たたきに大満足。切身を漬けにして処理してあるので、そのままいただけるのも嬉しい。薬味は要らず...寿司は、中トロ2貫、まぐろ2貫、ねぎとろ2貫、鉄火巻1本 という構成で、切り身のネタは大きめ...
...アルコール濃度はごく普通だと思いました。 「かつお刺身 ４００円(税別)」は、値段相応という感じ。 小さめの切り身が５切れです。 九州から空輸される鮮魚は、おすすめメニューを見ると ４００円(税別)～４８０円(税別)と安いです。 盛り合わせでも５００円(税別)と８５０円(税別)の ２種類が有りますが、安いですね。 その安さの理由は、切り身が小さいのと...
...土曜日の午前中に伺いました。 鉄火丼@2,800を注文しました。 ここの赤身は非常に美味いです。決して高く無いと思います。 切身も少しサービスしていただいたようです...
...ほんのちょっとだけでも極上おかずになります。これはホントにお薦めです。 ねぶた漬けは数の子の切り身がゴロンといくつか入ってるのでひと箱250ｇ1000円とちょっとお高いのですが...
...(^_^;) 酢締めじゃないの？というくらい酢の味がしない。もう少し味が残っていても良いかと…。 ・鱸も大振りの切り身。もっちりとしてい...
...味噌汁とサラダが付いています。 ネタの方は、鮮度は良いが・・・ ダイナミックさが無いですね。 端材でも良いから大きな切り身があれば良いんだけどな～ 酢飯は...
...結構良い感じで味付けがされています。 若干濃いめに。 その汁がご飯の方にも染み込んでいて、これまた美味い。 目立つような大きな切り身は無いが皆それなりの大きさと厚みがありますね～ また...
...ランチＡセットは、握りは、まぐろ赤身、ボイル海老、 ボイルいか、サーモン、こはだ、玉子の６貫。 玉子はしゃり付きでした。 魚の切り身は大きいですね...
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