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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お漬物、キモ、骨から挙げ、味噌汁という内容でした。鰻丼よりかは切身が多いんだな。 天然と養殖の違いは分かりませんが...抜群に美味しい。手長エビなのかな？臭みもなく良い。 塩タタキ、大ぶりな鰹の切身にタマネギスライス...
...ハーフ 490円 ☆ やっぱり中村で絶対食べたいのがカツオの塩タタキ。こちらも切り身一つ一つが分厚い...「太刀魚の塩焼き」これがtoday’s specialですね！ 大きな切り身がデンと登場します...
...30分以内に食べて、との注意書きが貼ってある。 カツオの切り身の上に玉ねぎのスライスがたっぷり。 しそ、青ねぎ、海苔、わさび、ニンニクスライス。 別にたれびんに入っただし醤油がついてる。 上からざーっとぶっかけていただきます。 カツオは肉厚な切り身で10枚近く載ってる。 食べるとふわーっと香るスモーキーフレーバー♫...しらす丼とカツオバーガー バーガーからさがあります。味は良かったがカツオが大きい切り身が一切れだった...
...塩もタレもお皿に盛って出てくるのだが、塩は初めての演出を目の当たりにした。 お皿に盛られた切り身を覆うように半円形の蓋が被されており、店...
...カツオよ少し歯応えのあるビンヨコ。カンパチも角のたった綺麗な切り身で、身の締まりもバッチリ。 どの切り身も肉厚で、食べ応え有り！ やっぱりコッチで食べるお魚は絶品です。...なにやら、中村名物B級グルメ大会グランプリの一品だそうです。 肉厚なカツオの切り身を桜チップで燻製されてるそう...
...「ぷしゅかん」という地産の柑橘を搾ったチューハイを頼むと、お通し小鉢に煮魚。 カツオの塩タタキは厚切りの切り身に粗塩をふって出てくる。 ...
...しめ鯖の棒寿司のどちらかと思案し、鯖寿司を炙りでいただくことに。なんとも肉厚で濃厚なさばを7貫に収めるために一部は、切り身2枚重ねになっていました...
...結構賑わってました。 カウンター席へ誘われ、とりあえずビールとお目当てのかつおの塩たたきをオーダー。 お姉さんが、ぶ厚目の切り身なので、ハーフも有りますよと親切におススメしてくれたので、ハーフサイズにしました。 そして、塩たたき登場。言われた通りかなり厚めの切り身です...
...凄く太った良い型で、見るからに新鮮で美味しそう♡ 早速いただいてみると、まず厚みにびっくり！本当に鯖？と思うくらいの分厚い切り身！しっかりしたコリっとした歯応えは...
...少食な方から味見以上の量をいただきました。恐縮しながらもしっかり満喫。鮎の香りと旨味がしっかりしたご飯は贅沢な喜びでした。鰻の切り身も入っていました...
...かつおのタタキも塩かつおとタルタルがかかったかつおという２種。 塩とタルタルとも違う部位のかつおなのか、 厚みや切り身の形が全然違う。 ...
...しかしこのままだとたぶんお腹に入りそうになかったので、やはりお茶漬けにした。お茶といっても正確にはだし汁だが、これをかけると切り身がきゅっと締り、いい匂いが立ち上る。切り身がひたひたになるくらい汁をかけるといざ勝負！一口ほおばると分厚い切り身とだし汁がよくからみ...
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