祇園駅(福岡県)の切り身に関するお店

...その中から今回私は海鮮丼（８００円）をオーダー。 この海鮮丼がなかなかのボリュームで、魚の切り身もかなり大きめ。 小鉢が２種、味噌汁、サ...

...◆A定食(1,100円：税込）を選びました。　■◆山かけ・・中にも鮪の切り身入り。とろろ好きですから、好み。 ◆ポテサラはいいお味で、ツナ入り。　■◆鮪のお刺身・・このお値段ですから切れ端のような感じですけれど、量はタップリ。赤身で普通に美味しい。 全部お刺身で頂くよりもと、小皿に小量ご飯を盛って「鮪丼」風にして愉しみました。^^　■◆荒煮・・ほぼ血合いの部分のような。甘辛いお味付けは好みですけれど、荒煮としては普通かしら。　■外観･メニューの一部　■◆お吸い物にも「まぐろ」の切り身が・・...

...コースにしました… 追加で切り身を注文… ビールはエビスで冷えて美味しかったですね〜...ある程度時間が経ったとこで、野菜、鶏つみれ、ハツ、レバー、切り身をお鍋に投入です。 ぶつ切りの鶏肉は身が締まっていて、トゥルッとしたコラーゲンの部分もあり、食べ応えあります。 レバーは特に臭みは無く、鶏つみれ、切り身も味...

...■＊大きめの海老、大きめの切り身のイカ、鱚、茄子、椎茸、ピーマンなど。...◆天ぷら ＊大きめの海老、大きめの切り身のイカ...

...炭火焼き定食1,480円を注文 少し厚めの鴨切身が炭火焼きの香ばしい香りとともにご飯に5切ほどのってきます。 甘めのタレと濃厚卵を絡めて噛み締めると、弾力のある肉質が口の中で弾けます。 定食はサラダや小鉢、鴨スープがついています 充分満足できるラインナップ。 一緒ののっているネギは火は入っていますが、冷たくて残念。どうせなら炭火で炙って温めて香りも付けて欲しかった。 あと、炙りユッケ的な鴨も乗っていましたが脂肪が気になって、あまり美味しくなく微妙。 コレを入れるなら鴨の切身を増やしてほしいかな...

...■刺身盛り合わせ（5種～6種）　■はも 落とし　■穴子（焼、天婦羅）　■キスの天婦羅　■太刀魚塩焼き　■金目鯛塩焼・煮付（切り身）　■の...

...とりあえず『原価出し海鮮丼』￥９５０をオーダー。 鯛とサーモン、かんぱち？などの切り身がのった丼に、いくらとゴマだれをかけていただくスタイルでした。...ごまさばは、タレに自分でつけるタイプですね。切り身は薄めです...

...食材にもこだわり感が出ていたと思う｡｡｡ めんたいこ･･･ﾊﾞｲｷﾝｸﾞでは粒状のものだったが、こちらは切り身！ ｼｬｹ･･･脂がのっていてちょうど良い塩加減！ そうそう｡｡｡梅干!! 壺に入っていてとてもおいしそう＾＾...

...鶏皮、パリパリで美味。これは博多来たらハズセナイ。 ゴマサバ、タレが濃く切り身厚くてお得だわ。 馬刺、癖なくて食べやすい。 お寿司の切り身もサイズ立派だわ...

...《刺身の盛り合わせ》 マグロ（赤身、トロ）、金目鯛炙り、鰆炙り、イカ、カンパチ、鯛など8種類。 特筆すべきは、それぞれ、切り身がぶ厚いことです...

...どちらにしろ好物なので良かったのですが♪ 油淋鶏(ユーリンチー)ならず油淋鯖(ユーリンサバ)？ カラッと揚げたサバの切り身に甘酢醤油を絡めた...

...◆赤雲丹 ◆鯛 ◆鉄火巻：紫蘇入り・・マグロの量がもう少し多いと嬉しいかも。 ◆茶碗蒸し・・お魚の切り身などが入り、美味しい。 ◆お吸い...

...■真鯛造り　■真鯛昆布〆め　■平目昆布〆め　■本まぐろ 各種 上赤身 2,200円 / トロ 3,850円　■◆焼きもの◆ ※切身となります...

...お漬物、お味噌汁までついていて嬉しい。 海鮮丼は白身や青魚メインでした。 イサキが炙って乗せてあり、香ばしくて美味しい～。 切り身も食べやすい薄さで...

...ん？ コレは・・？ そこには一般的な焼き河豚ではなく、唐辛子とおろしニンニクにコーティングされた河豚の切り身が皿に盛られていました。 こ...

...青もの魚は、サバ・アジ・ヤズの3種類のようで、15枚の切り身が綺麗に盛リつけられ、すり胡麻がたっぷり乗せられ...●平目刺し 薄切りの白身に、ほんのり桜色が射して超カワイイ切身。 触感もイイです！ 淡泊ですが、味わい深いです。 縁側は...■「青もの尽くし丼」胡麻醤油に浸けご飯に乗せた切り身...

...■チャーシュー入り三種和え物　■もれなく付いてくるふかひれスープ　■旬の白身魚の切り身蒸し 葱、生姜風味　■ズワイ蟹爪の衣揚げ　■芝海老のチリソース煮...・特選フカヒレスープ これは、このプランに付いています ・白身魚の切り身蒸し 葱...

...■胡麻ブリ 新鮮なブリの刺身を特製のタレとたっぷりのゴマであえた福岡の名物料理です！　■大分名物 りゅうきゅう 魚の切り身を醤油ダレにじっくり漬けこんだ大分の郷土料理です...

...天つゆが添えられています。 「ふぐ」入りとメニューに書かれてますが、小さな切り身の品がそうだったのかしら。　■外観・内観...天つゆが添えられています。 「ふぐ」入りとメニューに書かれていますけれど、小さな切り身の品がそうだったのかしら...

...なによりやっぱり醤油の甘さに博多を感じる。 やってきたときは自分の切り身で目が隠された、イカの眼、アップで撮ると怖さがつのる。 宇宙生物...