松山のソファー席でまったりできるお店

...■鯛そうめん（切身）コース（梅） ●鯛そうめん（切身） ●松山風鯛めし ●じゃこてん ●郷土料理ふくめん ●季節の前菜 ●甘味 ●＋３８０円で松山風鯛めし→宇和島鯛めしに変更可です。　■鯛そうめん（切身）コース（竹） ●鯛そうめん（切身） ●松山風鯛めし ●じゃこてん ●郷土料理ふくめん ●季節の前菜 ●天婦羅盛合せ ●甘味 ●＋３８０円で松山風鯛めし→宇和島鯛めしに変更可です...

...炊き込みご飯の鯛めしではなく、新鮮な真鯛の切り身を海藻などの薬味と生卵を入れた特製の出汁としっかり混ぜ合わせ、それを温かいご飯の上に豪快に掛けていただく鯛めしで、その昔、海賊が火の使えない舟の上で酒を飲んでいたお椀に飯を盛り、その上に鯛の切り身を乗せて食べ...朝10時だけどビールもｗ 他のお店の鯛めしは切り身大きめ薄めで濃い目のタレに浸してご飯に乗っけて食べるのが多いのですが ここはおだし薄めで切り身小さめ厚めでタレもドバーっとかける言わば『超高級タマゴかけご飯』...

...都会のモダンフレンチのような「ホンのひと口」ではなく結構大きな切り身でボリュームもたっぷりでした。 他のお料理も老舗らしく出汁の良い薄口の上品な味付け...白身魚の優しい甘さに、蛤の濃厚な旨味がぎっしり！ 更には蛤の切り身が入っていて...

...唐揚げ、目玉焼き、フレンチトースト。 吟味された品々。ウィンナーはジューシーで買って帰りたいと思ったほど。鯛の塩焼きは小さな切り身でしたが...

...もちろんボルューミーさが違いますよ。 厚みのある切身は食べ応えがあり 鮮度がいいのでプリップリです！...人参等。 シャキシャキさっぱりしてます お造りは厚みのある切身です...レモンと同様にこのお店の こだわりなのでしょう。切り身は...

...これならシャリマシーンを使って切り身を乗せただけの俗に言う「刺身乗っけ」の方がきっと美味い。 縞鯵は尾側の1番最初の切り身、蝦蛄はスカスカでスポンジのような水っぽいやつ、店内は色んな意味で暗いし...煮たり焼いたりするのは ◎ 鯛 やはり 瀬戸内の鯛は旨い！ 大葉を挟んで、大ぶりの切り身は味わいたっぷり！ 出色の一品 外せない！ ◎ 赤エビ 260円 車海老 の一種...

...■宇和島鯛めしは豪華な卵かけご飯ですね　■大きな鯛の切り身が入った釜めし　■もう少し水分が抜けると世界が変わる鯛釜めし...鯛のお刺身はまあまあ、あら汁は具材はシャケの切り身が少ししか入ってなくて野菜も少なく味噌汁っぽいです...それでもお米はたっていますし、大きな鯛の切り身が入って鯛の風味は味わえていたので...

...＊^^＊ 【しゃぶしゃぶ】 鯛と鰤の切り身がありました。 軽くしゃぶしゃぶして、用意されたポン酢で頂きます。 しゃぶしゃぶしても、身がプリップリと締まっているのが分かります。 美味しいです。^o^ ん〜、ちょっとだけ七味が欲しくなりますね。 【鯛のあら炊き】 ゴボウが添えられていて、いい感じに味が染み込んでいます。 大きな身がありますが、こちらも鮮度が良いのでしょうね。 プリプリした食感があります。 甘辛くちょうどいいお味です。^o^ 【鯛の唐揚げ】 大きめの切り身を揚げてありますが...