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口コミ・お店の情報に「切り干し大根」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●八寸：タラの白子のジュレ掛け、イクラと大根おろし、わさび菜のおひたし、切り干し大根、丸つぶ貝(北海道産)、秋刀魚の煮物(表現が適切ではありません…)、カマスの押し鮨、銀杏の素揚げ …どの品も丁寧に手を入れていますが、いずれも美味しいです。白子は臭みなくとても良いものです。イクラも大根おろしとのバランスが良いです。わさび菜のおひたしは、刻んだ揚げが入っていて、少しピリ辛にしていて、食欲をそそります。切り干し大根も大根特有の嫌味が全くありません...
...ここまででお腹いっぱい感もあったけど折角なんで和のものをちょっと。お米、美味しい！炊き合わせの野菜、味付けも優しくて良いです。切り干し大根...
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