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口コミ・お店の情報に「出汁醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4509人
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貯まる・使える
...・ホタテと生雲丹 レアなホタテと北海道産馬糞雲丹。 濃厚さと軽さが両立。 ▪️造り ・鰤のお造り 出汁醤油ジュレでいただく程良い脂の鰤。...
...２名だったので３種盛りを。今宵は真鯛、サワラ、カワハギの３種。そのお刺身を５種類もある 自家製醤油とともにいただきます。だし醤油、たまり...
...梅風味が女性好み。 ・鞍馬風ほうれん草（280円）：お通し程度の量。やや味が濃いだし醤油のお浸し。 ・串焼き盛り合わせ（1300円）：小...
...私好みの味に仕上がっています。 【クリームチーズの出汁醤油漬け】 クリームチーズの出汁醤油漬けは、めっちゃ漬かっていて、 味わい濃厚で、これは、お酒が進むくんですぅ。。。...■牛タンのグリルアリゴプレート ■ピンク。ローズ・モーニ ■クリームチーズの出汁醤油漬け...
...この日はナゼか葉物ではなく、アボカドとクリームチーズの出汁醤油漬けをチョイス。 もともとアボカドとクリームチーズって、両方ねっとりした食感が特徴だけれど、この二つって相性が割と良い食材なんだよね。それに出汁醤油がかかっていて...みぞれ仕立て ■A5黒毛和牛の玉子豆腐 出汁醤油...
...塩ダレで和えた付け合わせの長ねぎと一緒に。 ■ヤングコーン 出汁醤油に漬けてあるサクサクのヤングコーン。...フレーク状の韓国風味付け「ジャパンのり」と ニンニク風味の出汁醤油を混ぜながら一緒に口の中へ。 うまいんだなぁ～、これが。...食欲を掻き立てます。更にニンニク風味の出汁醤油が加わり禁断の組み合わせに...
...ここ、チーズのお店なんだけど、和が主流。合わない気もするけど無理矢理合わせる(*´∀｀) 私のオムライスも、まわりのスープは出汁醤油味。...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
25017人
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貯まる・使える
...■青森県産 炙りしめ鯖 香ばしく炙ったしめ鯖でお酒が進みます。 日本酒と合わせて… ■比叡湯葉のお刺身 とろとろの湯葉を出し醤油で。 ■...
...■お通し 野菜盛り、もろみそ、藻塩、出汁醤油、柚子マヨネーズ ■ホタテ雲丹まみれ...ソース 藻塩・出汁醤油・ゆずマヨネーズ（もろ味噌） おまかせ10串...お通しの生野菜の盛り合わせを、お好みで柚子マヨネーズ、出汁醤油...
...■カレー ■ポークカレー ■チキントマトカレー ■ひき肉カレー ■グリーンカレー ■はすの芽の梅酢漬け ■子持ち昆布のだし醤油漬け ■ス...
...◾︎珍味2種 ・牡蠣のなめろう ・あん肝の燻製 ◾︎刺身 クエ(長崎産):軽く炙り食感を変えて 本鮪の赤身(北海道産) →出汁醤油で。ワ...
...■岩のりキムチ ■イカキムチ ■チャンジャ ■キムチ盛り合わせ ■もやしナムル ■韓国海苔 ■青とうがらし漬け ■新鮮イカ肝の出汁醤油漬け(自家製)...
ジャックポット 恵比寿
平日限定19:00まで生牡蠣2個or焼き牡蠣2個プラス1ドリンク1000円でやってます♪
5463人
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貯まる・使える
...■牡蠣の為の薬味 ■この日は２種類の産地の牡蠣がありました ■アンチョビーバターとガーリックバターの牡蠣オーブン焼き ■出汁醤油と牡蠣グラタン...
...■リアル・エイト ■メロン、新生姜 ■玄米茶 に 昆布、鰹出汁、醤油パウダー ■パンも美味しそう ■帆立、海老、鱸 ■最初にシャンパンを2杯 ■ささ身...やはりこれは 病みつきです(o^^o) ○玄米茶 に 昆布、鰹出汁、醤油パウダーを加味 〜 甘鯛...
...■肉串 ■国産牛モモ （ソース/からしソース/出汁醤油/バーニャカウダー） ■豚ヒレ （ソース/からしソース/出汁醤油/バーニャカウダー） ■国産春菊の牛すき焼き ■鶏モモ新生姜 （ソース/からしソース/出汁醤油/バーニャカウダー）...
...ねぎ焼き ━━━ ”たこえびすのねぎ焼き” 新鮮わけぎや九条ネギをたっぷり使用した、人気の高い逸品。ソースではなく、特製出汁醤油と生レモン果汁でさっぱり仕上げたお好み焼き...
... 鳴門蓮根の豚バラ大葉巻き 熊本の橋本醤油さんのだし醤油で味付けされた甘辛の豚バラとサクサクの鳴門蓮根に... ◆茨城県 生湯葉刺し 大好きな湯葉 椿本醤油のだし醤油でいただきます ◆愛知県 醸し人九平次 山田錦...こちらも絶品の一串でした。 『山本家の玉子天』 出汁醤油でいただく玉子天...
...アンデスの塩 だし醤油 すだち 自家製鶏そぼろ味噌 串を出しながら...・鱧紫蘇とトマト 塩、だし醤油と合う。分厚い鱧がトマトと合います。 ・栃木県産のアスパラガス...瀬戸内海山の鱧は紫蘇とドライが入ってます。 塩かだし醤油で ☆アスパラ...
...とろレバ 臭みなしでとてもおいしいです！ 鶏いくら 未成熟卵を出汁醤油に漬けてあり、そのまんま食べる‼︎...鶏いくら まん丸の未成熟卵が出汁醤油に漬けてあり、のりとワサビでいただく逸品！...未成熟卵(いわゆるキンカンかな？)の出汁醤油漬けなんですが...
...そして追加でアボカド海苔天。 これもめっちゃおいしかった！アボカドめちゃでかい！そして結構海苔のパンチが強い！ その上から出汁醤油？がかかってるのもまた合ってていい感じだったな〜...
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