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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お刺身船盛り〜糸魚川産本わさび添え〜 毎日仕入れる新鮮なお刺身の盛り合わせです!地元のだし醤油とお客様にすりおろしていただいた糸魚川産本わさびでお召し上がりください! 小船盛り:2580円 大船盛り:4380円...
...ご注文はお早目にお願いします。 ■釜で食べるとり雑炊 ■焼き豚丼 ■焼きおにぎり出汁醤油仕立て(1個) ■白ごはん ■鶏白湯ラーメン ■...
...美味しいんだけどポン酢かぁ・・・しかも酢がきいてる 個人的には出汁醤油orめんつゆが好みだったな~ と言うところで飲み放題タイムアップ...う~~ん・・・ 生姜醤油じゃないんだよなぁ (ーー;) 出汁醤油でよかったのにな(ちと後を引きます)...
...その上カツ丼ですが、とても黄色い。見た目、醤油感が薄いですね。いただくと、汁は親子丼のような薄い出汁醤油です。さらにカツの下には玉ねぎの他、大量の椎茸です。さらにナルトも見てとれます。薄味なので玉子の味がしっかり感じられます。それに出汁醤油と椎茸の旨味が口の中に拡がります...
...カウンターは2人×3組でした。 新しいお店ですから、清潔感はありますね。 最初に箸休めの糠漬けと、大根おろしがきます。 卓上の出汁醤油をかけて頂きます...
...チューハイでカバーですね そして本日のメニューから湯豆腐と舞茸バターをチョイス 湯豆腐はポン酢を醤油系(多分出汁醤油じゃないかな~?)に変更 私の舌は酸味に弱いのだ・・・とてもとても たまにくる柚子の風味もそれほど強くなくてよし...
...金頭醤油とは、山形県庄内浜に水揚げされた金頭(かながしら)を一匹一匹丁寧に炭火で手焼きし、その焼干をふんだんに使用した贅沢な出汁醤油 ・ハメチ(メバル) こちらは...
...これも旨いね。 例えるなら “玉子多めのざっくり粗めなタルタルソース”をご飯に乗せたような。出汁醤油がかかっています。 おすすめのサイド...
...お吸い物はわかめとねぎ。 あっさりした薄い塩分です。 納豆にはねぎがかけてあり、からしとだし醤油が付いてる。 つけ合せは湯豆腐? 冷奴か...
...釜玉うどん と 明太釜玉うどん。 こちらは卓上のだし醤油をかけるそうです。 いったん水で締めてから、麺を温め...山葵) おろし醤油うどん(大根おろし、酢橘) こちらは卓上のだし醤油をかけるもの。 冷たいもののみは、ざるうどん だけのようでした...急いでいる人にも重宝しそう。 卓上には、だし醤油...
...里芋を中心とした煮物。美味しかったです。 鮭の焼き漬けも頂きました。 普通に鮭が焼いてあるだけなのかと思いましたが、出汁醤油に漬け込んだものなんですね...
...やはり舌の具合もおかしかったのかちと味が薄く感じたので卓上の出汁醤油をちょこっとだけ お揚げとのコントラストが・・・なんて面倒な事は言いません...
...お姉さんに頼んでから4分程で到着です。 想像していた通りのラーメン、中華飯。 ラーメンは昭和を感じさせるカツオ出汁醤油。 あっさり過ぎな...
...タルタルソースがたっぷりとかかったイカフライ、付け合わせのスパゲッティ、たっぷりの生野菜、小さな器にはなめこと卵豆腐に出し醤油をかけたもの...
...・北海道産 ひらめポン酢ジュレ ※店内飲食限定 ■北海道産ひらめ食べ比べ ・だし醤油漬け ・北海道産いくらのせ 北海道産いくらのせとだし醤油漬けの2種類を楽しめる一皿です。 ■北海道産ひらめ くせがなく繊細な味わいながら...おや、お醤油が3種類になりましたね。“だし醤油”が増えたのかな?そのうち『〇ま寿司』さんのように5種類になるのでしょうか?まぁ...
...今回は並でお願いしました。 【釜玉うどん(並)550円】 5分強で提供。 卵の他、万能ねぎと天かすのトッピング。 出汁醤油を掛けて頂きます...
...口当たりもまろやかになりますよ ■黒鯛の魚卵を使ったとろろ、出汁醤油で ■お酒並べてもらえました ■白桃を思わせる濃密な甘味がありながら...料理が運ばれて参りました 先付け 黒鯛の魚卵を使ったとろろ、出汁醤油で 魚介系なので...
...汁は関東的な「きりっ」とした感じ。全部漬けると辛いようなものです。とは言え、甘さも感じる物ですね。ただの出汁醤油ってわけではないです。蕎...
...牛肉に生卵を絡めていただきます。 一口食べたところで、出汁醤油のボトルの裏側の成分表記をチェック。 あちゃー、見なきゃ良かった。我が家では絶対に使わない調味料が加えてありました。 こんな出来合いの出汁醤油じゃなくって、化学調味料不使用の自家製出汁醤油をカウンターでかけてくれればいいのに...
...人参のシリシリといごねり? いごねりは佐渡の郷土料理で いご草という海藻を練って冷やし固めたモノ なんだそうです 出汁醤油と生姜で味付けされていて 癖がなくて美味しい♫ お酒は今日のおすすめメニューから 9月といえば冷おろし&秋あがりの季節...
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