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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...000円 200g…22,000円 ■松阪処女牛 シャトーブリアン(希少部位) 100g…17,600円 200g…35,200円 ■黒毛和牛 フィレステーキ 100g…7,700円 150g…11,550円 200g…15,400円 ■松阪処女牛 フィレ...ロイン雌処女牛ステーキをはじめフォアグラ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/20 (土)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63372人
貯まる・使える
...全席完全個室の「USHIGORO S.」 但馬の銘柄牛、牝の処女牛にこだわる最高級の和牛を育てる牧場から仕入れているそうです。...産地は日によって違うそうですが、私が頂いたのは茨城産のA5の処女牛 焼くことで歯切れが良くなり独特の弾力を楽しめました...提供してくださるお肉は当然のごとくA5のみ しかも処女牛のものもありました...
...) そしてフォアグラがトロトロ食感なので、えこめ牛の硬めな肉質との相性には少し疑問。 去勢牛よりも肉質が滑らかな処女牛のほうが合うような気もするのですが...
...赤ワインジュース ピエールゼロ メルロー ブランド鶏の伊達鶏の雌に拘ったコース料理がいただけるお店です。 牛肉の世界では雌牛は処女牛や経産牛など呼ばれてブランド化し...
...ご馳走様でした。 うしまつの隠れ屋的秘密の世界のカウンター8席だけのうらまつに訪問。但馬牛の牝牛のみの処女牛の牛肉を興されました。お肉の...
...お姉さんのおすすめでジェノベーゼにしました。 ペンネタイプで食べやすかったです。 次は蟹のクリームソースが食べてみたいです! 処女牛の50日間熟成ステーキ とにかくやわらかい! ソースも美味しかったんですが...
...部屋のまな板で肉塊を捌くところから男子が実演。そのお肉を丁寧かつ慎重に女子が焼き上げます。 ホントは自分で網の上で身を捩る処女牛を愛でたかったけれど...
”焼肉とは”。ブランドに拘らず、”焼肉とは”を追求し、唯一無二の元祖焼肉を目指します。
5410人
貯まる・使える
...帰宅する沿線の下北沢に経産牛を提供するお店があることを思い出します。 処女牛ももちろん美味しいけど、赤身を食するなら経産牛、いわゆるお母さん牛に勝るものなし...もうひとつおまけに、飛騨も伊賀も宮崎も、その他ニッボン津々浦々の処女牛さんよ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/20 空席ございます!】恵比寿本店限定【うしごろコース】に【あのBBBが登場】!!
81689人
貯まる・使える
...感想としては、処女牛の繊細な肉質が良いのも嬉しいが、なにより接客が 気持ち良かったです。 また、A5ランクの国産黒毛和牛の中でも融点が処女牛のみを使いながらも...なお旨いのでいうこと無しでした 黒毛和牛の処女牛を食べられる名店!がコスパはちょっと・・ 駅より徒歩8分ほど...
...今夜の食材を乗せたプレートが運ばれてきます。 先ずは田村牛。 有名牧場なので駄文は不要ですね。但馬系統牛の非経産(処女牛)リブロースの塊とフィレがラッコの目の前に...
...桜エビ。 ジャガイモの美味しさとエビの美味しさを同時に味わえます。 ・田村牛 京都のごぼう 田村牛とは、丹波牛の牝牛(処女牛)。神戸牛と...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4/20(土)本日僅かながら空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
65578人
貯まる・使える
...こちらのテーマは 日本酒×赤身肉 もちろん、お肉は国産A5黒毛和牛の中でも最高級とされるメス牛の処女牛のみ 店内はそこまで広くなく カウンターと奥にテーブル席がありました...
...国産A5黒毛和牛の中でも最高級とされるメス牛の『処女牛』のみを使用しております。...国産A5黒毛和牛の中でも最高級とされる メス牛の『処女牛』のみを使用。 国産A5黒毛和牛の希少部位が1,000円!...国産A5の黒毛和牛のメス牛「処女牛」をリーズナブルに食べれる人気店...
...松坂牛のしゃぶしゃぶ風は松坂牛の中でも 雌牛の未経産牛である処女牛に厳選したリブロースを使用。 アワビ茸やルッコラ、軟白葱を巻きこみ...松阪牛のしゃぶしゃぶ風 松阪牛の雌牛、3~4歳処女牛のリブロースに...
...煉獄さんのように一瞬にしてとどろく炎。(←!???) ファイヤー!!!!✨なショータイム! 松坂牛って処女牛だけなんだよね。お酒飲ま...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45127人
貯まる・使える
...長期肥育と牝の処女牛に拘った、 最高級の黒毛和牛がいただけます♡楽しみ(・∀・)...川岸牧場という2つのみになります。 牝の処女牛で最高級の黒毛和牛のみを提供して頂けます。...鳥取県の但馬牛、34週の処女牛だけをセレクト...
【恵比寿東口3分】産地直送一頭買いした黒毛和牛50種以上の希少部位と、「生」で仕入れるタン
11990人
貯まる・使える
...ねっとりし、レバーペーストのように滑らかな口溶け。これは美味しい。 黒毛和牛を一頭買い。処女牛ではないそうだが、メスを産直しているのがウ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/20(土)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい 】◆WEB予約24時間受付中
29702人
貯まる・使える
...流石高級焼肉店の【うしごろ】らしい口直しです(笑 こちらのお肉は、国産黒毛和牛の中でも最高級とされる A5ランクの処女牛のみを使用されているとの事ですが...
...〜ポイント〜 ・国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用 ・目の前で焼いてくれる細かなサービス ・落ち着いたシックな空間...そうです☆ 身の柔らかさと程よい脂✨ ★タン、ハラミ 使用したのは黒毛の処女牛の芯タン...
...える一品でございます。そして〜お待ちかね!!山形県産処女牛のビス テッカ(メニューにはフランス産仔牛もあって、こちらはプラス料金な し・山形県産処女牛は ¥1500のプラス料金になります)はアロマク ラシコ風処女牛のビステッカと命名されていてオープン以来〜...
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