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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つゆは甘めでだしの香りが弱いかなと… そして、肝心の蕎麦はと言うと 蕎麦の味はあまりせず、太めの冷麦を食べているかなとい感じです。多分、...
...そして蕎麦というより冷麦くらいの太さの細い蕎麦。イメージしていた蕎麦とちょっと違うなぁ。。。 かき揚げとか、どんぶりものとか一緒に頂くより、せいろだけでいただいたことで通わなくなった理由が分かった気がする。初めて頂いた時は寒い1月初旬。温かい蕎麦。柚子の香りが漂う美味しいおだしの温かい蕎麦。もっちりとした饂飩と違って、通常お蕎麦は少し硬さがあり蕎麦のお出汁と絡まず一体化しない。饂飩食べて育った僕がお蕎麦に違和感を感じるのはそこなのだろうが、こちらのお蕎麦は珍しく『おいしい』と感激した。それは、この冷麦くらい...
...■中華 ■中華そば ■タンメン ■みそラーメン ■カレーラーメン ■チャーシューメン ■五目中華そば ■季節物 ■冷麦 ■冷きつね ■冷...
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