六本木の冷菜に関するお店

...品 Appetizer　■冷味海蜇頭 (クラゲ冷菜)　■蒜泥雲白肉 (黒豚ロースのニンニク甘辛ソース掛け)...美味し。　■天使の海老と龍井茶の素揚げ。美味し。　■クラゲの冷菜。美味し。　■デザートの桃のゼリー、チーズケーキ...結構好きです。 そしてまずはクラゲの冷菜...

...・干し豆腐の麻辣和え…430円 ・四川ピリ辛胡瓜…480円 ・胡瓜ガーリック和え…480円 ・ピータンとお豆腐の冷菜…480円 ・丸ごと1個冷やしトマト…480円 (時期に合わせて美味しいトマトをご用意しております。) ・茄子の油淋ソース掛け…480円 ・ピーカンナッツ…650円 ・アボカドとトマトの油淋ソース…680円 ・コリコリクラゲの冷菜…680円 ・黒ごま棒棒鶏…780円 ・四川名物 よだれ鶏…780円 (名前の由来は...

...まず、ホテル内のエレガントな雰囲気に圧倒されて、贅沢ランチの他に高級グラスワインを注文しちゃいました 笑。 前菜はエビの冷菜にトマト添え エビが美味しいのは...

...季節のお野菜を使用した無添加ナムル 本日の冷菜 逸品 本日の逸品...お通しが美味しいところって嬉しいし、もう期待しかない！ 本日の冷菜は ・大甘海老の紹興酒漬け...凍ったレモンがごろごろと入っています。 本日の冷菜レア焼きレバーのニンニク醤油漬け 生ではありませんが...

...抹茶塩で頂きます　■揚げたお餅に納豆がかかっています 蕎麦つゆがベースになっただしがたっぷり　■養老寄せという冷菜 長いもをすりおろして固めたものだそう だしがきいていて美味しい...

...2人でもいろいろ注文できるのがいい。 ビールで乾杯。 じゃがいもの細切り山椒油和え 炒めを食べたかったんだけど、冷菜だった！ かなり山椒のパンチが効いてる...

...値段も安いし、店員のお兄さん達も元気で気さくで感じ良い。 お料理も、基本鉄板焼系は普通に美味しく食べられます。前菜の冷菜系は、まぁまぁな...

...再訪は無いと思います。 野菜が美味しいビストロ サラダ 牡蠣のオイル煮とピーマンの冷菜 白子グラタン 名物の牛パイ包み ひとつひとつのお料理がわりとボミュームあり、...有機野菜の前菜盛り合わせ 白ゴーヤや長芋のポテサラなどなかなか面白い。 冷菜は白身のカルパッチョ...

...ランチのトースト系と ディナーのお魚系でもう一度リベンジしてみよう 18時頃 コース 前菜、冷菜、パスタ、メイン。 それぞれのジャンルから 好きなものをチョイス。 前菜 ブラックアンガスの焼きタルタル 冷菜 厚切りパンチェッタのリヨン風サラダ パスタ 焼き野菜をのせた焦がしトマトソース メイン フォアグラとハンバーグのロッシーニ...

...蟹肉とズッキーニの冷菜、冬瓜と干し貝柱の冷菜、冷静茄子ウニ添え、クラゲとチシャトウの葱油風味...コースはミニ薬膳ランチコース全7品 5,000円。 冷菜の盛り合わせは...

...酸の強いピクルスではなく、旨味と甘味・塩気の調和の取れた、どこか懐かしい”和”の味わい。 とりあえずの一品にぜひ。　■冷菜＆温菜　■富士...

...■香港麺　■【三陽開泰】「黒鮑と蝦夷鮑の冷菜 食べ比べ・葱 山椒ソース・鶉温泉卵・香港麺」...…………………………………… 【三陽開泰】 「黒鮑と蝦夷鮑の冷菜 食べ比べ・葱 山椒ソース・鶉温泉卵・香港麺」 鮑は柔らかく...

...どれも美味しそうで最高の料理たち そんなお店で食べたコースがこちら ーーーーコース料理ーーーー 冷菜（ボタンエビ・赤貝） プリプリで美味しすぎたボタンエビ 食べた瞬間に...

...■愛農ポークのバスワーブルスケッタほうれん草とチーズのムース。冷菜でいただいていましたが今回温められたバスワーがとろける舌触りで、チーズやパンと一体となりひと味もふた味も違う美味しさでした☆(*^^*)　■ストラッチャテッラチーズカプレーゼ仕立てガスパチョソース。ミルキートロトロのストラッチャテッラチーズと甘酸っぱさもあるガスパチョが素敵なバランス♪　■北海道産雲丹と赤茄子カッペリーニ温製。赤茄子ピュレの甘みがプラスされていて、冷菜でいただく雲丹カッペリーニとは異なる美味しさ♡ どちらも好きだわ～(^^)...

...美味しいチーズと一緒に 食べたかったなぁ・・・ 〈冷菜〉 ・かぼちゃのムース コンソメジュレ 〇 自然なかぼちゃの甘味と コンソメの塩味が美味しくて、 スイーツみたいな冷菜でした。 ・カプレーゼ △ うーん・・・...ハモンセラーノの旨みが一番良かったです♪ 〈冷菜〉 ・カリフラワーのムース アメリケーヌソース ◎...

...１つにまとまっているところがさすがです。 ・冷菜 まるで生のような低温調理レバー、ハツ 特製ごま油香味と...コリコリがアクセントに。 一品で色んな食感が楽しめます。 【冷菜】レバーとハツの低温調理仕立て...◎碗 牛サーロインと九絵 コリコリ真丈の御碗 ◎冷菜 レバーとハツの低温調理仕立て ◎中皿 香味野菜のサラダ...

...■半分食べたところ。　■ランチは800円～　■夜のメニュー（ラム肉料理）　■夜のメニュー（鹿肉料理）　■夜のメニュー（冷菜・おつまみ）　...

...■本日の5種の魚介の冷菜 お魚はカルパッチョ風にバジルソースで仕上げています。...お料理始まりますよ！ ＜5種の魚介の冷菜＞ サーモンやタコ、ホタテ、エビ、さわら...本日の5種の魚介の冷菜ともよく合いますね...

...青蓮特選三種盛り合わせ　■蒸し鶏の葱生姜ソース 柔らかくてさっぱりとした蒸し鶏に葱生姜ソースをかけて　■レモンクラゲの冷菜 特選クラゲの冷製...

...■梅干し　■自家製 鶏そぼろ　■特焼き海苔　■昆布の佃煮　■お味噌汁　■[白米5種類]　■『一品料理』　■[酒肴と冷菜]　■[焼物]　■...