西麻布の冷菜に関するお店(6ページ目)

...ワンドリンク付いてるビュッフェにしました。 (フリーフロー付きと選べました) 好きに取り分けて良い訳ではなく、 ケースにある 冷菜3種+温菜(メインデッシュ)2種 を選び...

...■もろこし揚げ　■山芋の食感が句読点を打つ。　■みずみずしい茄子は山椒炒めに。　■冷菜の定番、よだれ鶏。　■牛ハラミステーキ　■山崎ハイボール　■白州ハイボール...シャンパンに合いすぎて ベロベロになってしまう 今まで どこで食べたセンマイの冷菜よりも美味しい クセもない 美味しさしかない ○《キュウリの辛味噌》...

...■長芋のブルーベリーソースかけ　■バンバンジー　■枝豆　■四川風冷奴　■豚耳の冷菜　■鳥爪の香港風蒸し　■干し豆腐の和え物　■香港風蒸し...

...フォアグラの甘味とラズベリーの酸味がベストマッチ。さすがの山崎、期待の膨らむアミューズです。 続いて冷菜として登場するのが、お目当てでも...

...改装してから店内の雰囲気もよくなった。 シャンパーニュをグラスで頂いて。 まずは冷菜の中から、数品をチョイス。 一皿一皿のポーションが小さいので沢山お願いしても大丈夫...帆立貝の燻製XO醤和え 豚トロ焼きと共に 春らしい飾りつけの上に乗せられた冷菜...

...（笑） さて、そのMs.常連のチョイスで宴は進みます。 後方のキッチンで調理された冷菜類（カルパッチョやサラダ類）や、スープ類もなかなか...

...だが、舌の肥えたプロ達を満足させるにはもちろん「味」を無視することはできない。 ワインも充実しているので、冷菜、温菜でお酒を楽しむのもい...

...コンディルメント添え クラシカルなスモークサーモンです。脂は少なく、冷菜の定番の味ですね。 ■小海老とパスタのサラダ ■スパニッシュオムレツ...宴会に来ました。ここはなかなか駅からちょっと遠くて大変。 特製盛り合わせ冷菜 海老...

...少し待ち時間があるものの ドキドキしながら待っているのもまた楽しい。 そんな待ち時間に、「ブロッコリーの冷菜スープです」という文言ではなかった気がしますが おまけまでつけてくれて...

...この日は真ん中の1万円のコースで。 ワインリストが充実していて、ドリンクもいいラインナップです。 先付けの湯葉の冷菜から始まり、早速海老2尾から天婦羅がスタートします。 いい香りに良い食感、具材のみずみずしさが口一杯に広がります。 こちらのペースに合わせてテンポ良く天婦羅が続きます。 アスパラ、キス、山芋、茄子がきて、箸休めの冷菜が出て...

...上海蟹の蒸し物(オス)も追加。 冷菜の盛り合わせ 5種類の冷菜で高野豆腐、鶏ささみ蒸し、焼豚、ピータン、クラゲともやし。...1600円　■③　■☆上海ガニの老酒漬け 5400円　■☆冷菜の盛り合わせ...

...カウンター席からは東京タワーが見えてとても綺麗です。 メニューは、お酒の種類がたくさんあり、それに合わせた料理として、温菜や冷菜、パスタ...

...前菜はトマトのムース？みたいなのにカニが合わさった冷菜でしたが、うーん。ふつー 特別おいしいわけでも、こんな味初めて...暑い日でしたので爽やかなものが食べたく、全て冷菜を頂きました。 前菜にトマトのガスパチョ、三種のズッキーニ...ボトルの白ワインをいただきました。コースは冷菜と温菜の中から2種類選び...

...頂いた料理は以下の通り。 「 前菜4種盛り合わせ 」（3240円）〇・・・キッシュやローストビーフなどの冷菜でしたが思った以上に美味。し...

...和牛のたたき？肉厚で美味しかったです。 写真具合が悪いけど、じゃがバター（醤油豆入り） ジャガイモ自体が甘くておいしかった。 冷菜？生姜のなんとか・・・？？ こちらのお店...