銀座のおしゃれな雰囲気のお店

...デザートと自然の恵みや四季の移ろいを感じる特別な全5皿。　■プレミアムディナーコース アミューズ、秋の食材をふんだんに使った冷菜、温菜を...

...お野菜のカポナータはズッキーニ、ナス、パプリカなど夏野菜が使われていてトマトでさっぱり！ 今の時期にぴったりな冷菜でした マリネは姫ホタテや海老などにパッションフルーツでこれもさっぱり！ ・パスタ...

...冬のETHICAコースを頂いた。 冷温、魚肉織り交ぜたコースの中で出色だったのが 本鮪が主役の冷菜。 本鮪中トロ 黒のアグアチレは 本鮪...

...旬のきのこのピクルス。ヨーロッパの北部では保存食として食されています。　■◆・・・appetizer・・・◆ 冷菜・温菜の小皿料理　■バ...

...■・……━━━━━□■■ 前菜 ■■□━━━━━……・　■三種冷菜盛り合わせ　■・……━━━━━□■■ 海鮮...■各種580円 海鮮サラダ ／ 蒸し鶏冷菜　■フカヒレ醤油姿煮　■揚げ帆立のあわびかけ　■牛肉の鉄板焼き...■トマトと玉子炒め　■バンバンジー　■チャーシュー　■くらげの冷菜...

...肩ロースは密度たっぷりのお肉にバルサミコ酢の味付け。付け合わせの紫キャベツも綺麗。 サラダ、アペタイザー等冷菜系はオリーブオイルの香りがよい...

...むき海老和え・・・980円　■中華前菜＜漬け物・冷菜＞ 野菜の甘酢漬け・・・680円 黒酢冷製クラゲ・・・680円...■海老チリソース［2名用］　■北京ダック食べ放題　■クラゲ冷菜　■空芯菜　■ラム肉串　■胡麻団子　■タブレット注文...・海老のチリソース ・空芯菜 ・バンバンジー ・クラゲ冷菜 ・小籠包 ・牛肉とピーマン炒め ・フカヒレスープ ・麻婆豆腐...

...スペシャリテであるブラッターチーズの代わりに、トウモロコシのムースにウニとキャビアを乗せて卵白でのばした板状の海苔からなる冷菜。 写真を撮りそびれた三皿目の冷菜（パプリカ、海老、キャビア）を置いて、四皿目は、ハマグリの冷菜...

...このあともそこそこご来店。  コースもあるけど、少し軽い方がいいのでコースから 少し減らしたアラカルトでオーダー。   最初の冷菜は、キ...

...青菜に豆もやしのやさしい味わい。 大好きなキムチ。 白菜、オイキムチにシャクシャクと食感が楽しい山芋。 鉄板で焼かないお肉を冷菜風にいただきます...

...■◆ソフトドリンク　■黒豆茶(ノンカフェイン)　■コーラ　■果実入りすりおろし林檎ジュース100％　■■冷菜　■青森県産一球入魂かぼちゃ...

...銀座コリドー街（銀座７丁目）にあるお店です。知人の事前予約での訪問（３名での会食）です。薬膳火鍋をメインに数種類の料理（冷菜系）を注文し...

...甜麺醤、紅芯大根、揚げ大蒜　■前菜　■四川よだれ鶏　■アワビの冷菜　■車海老の自家製ソース漬け　■クラゲの冷菜　■押し豆腐とパクチーの和え物　■キノコの佃煮...少し控えめなスパイスで、日本人好みで親しみやすい。 ☆冷菜 ☆8種のキノコ 本シメジ...

...野菜が映えて、きれい。 その他にも、新鮮野菜 いろいろ。 冷菜のカルパッチョのホタテは、良い品で甘みが有りました。 美しい野菜に彩られています。...テーブル席が一つ奥にある店内です。 どのメニューも美味しいそうで、迷いましたが、冷菜に朝採れサラダ...

...【料理内容】 【食前酒】本日の梅酒 【前菜】大山鶏の冷菜 三種食べ比べ（四川よだれ鶏・バンバンジー・葱塩）■ 繊細！ 【前菜】海鮮とクラゲの冷菜 【前菜】帆立貝の老酒漬け■絶品 初めて頂きました。...私は先ずは緑茶ハイをお願いしました。 大山鶏の冷菜三種 は...

...◇季節の八寸 ◇宝箱寿司 〜はなれ風〜 ◇塩焼き3種 ◇冷菜 ◇近江牛 厳選部位タレ盛り ◇無花果とクリームチーズ胡麻味噌...薄切りタン塩 厚切りタン塩 ネギタン塩 ハラミ ♡冷菜 アメーラトマト ♡近江牛 厳選部位タレ盛り イチボ テート...・テート 肉の味が濃いテートも柔らかく美味しい。 ■冷菜 アメーラトマトで脂をリセット...

...田舎風パテ、鶏レバーのテリーヌ、豚肉のリエット、生ハム、サラミの5種盛り合わせ。お一人様に嬉しいハーフサイズも有り　■冷菜/温菜/揚げ物 旬に合わせて常時10種類ほどご用意しております...

...・半熟卵天ぷら1個 319円 [名古屋コーチン玉子使用] ・海老の天ぷら 1本 429円 ・蕎麦大盛り 275円　■◆冷菜◆　■もやしナ...

...ぜいたく〜^ ^ 4000円のランチコースを スープ （トマトのスープ） さっぱりとスタート サラダ（オレンジドレッシング） 冷菜（テリーヌ2種類）パンチが効いてて美味 お魚 サーモン（友人はお肉）ボリューム満点 パンの代わり？に話題のポップオーバーを...

...１１８８円 をオーダーしました。 コース内容 【冷菜】 本日の前菜 【パン】 パン 【逸品】 季節のフラン 【魚】...■スモークチーズとチェダーチーズのビスコッティ　■パン　■冷菜（玉ねぎのソースゼリー寄せ）　■アップ　■季節のフラン...とにかく、存在感ある冷菜です...