鎌倉のおしゃれな雰囲気のお店

...なのでなんか和のテイストも感じるおつまみ。 サンマの香草パン粉焼きも熱々での提供。前菜盛合せって大抵、冷菜だけで ごまかされちゃことも多いのですが...

...料理は7000円のコースをオーダー。 とにかく品数が多いのなんの… アミューズ二品、冷菜、温菜、魚料理、肉料理、アバンデセール、グランデ...

...ミルクアイスを添えて、ドライミント、オリーブオイルをかけて仕上げたものです。 オリーブオイルも加えたことで半分冷菜のような雰囲気も醸し出していて...

...ミートパテ、小海老のマリネ@冷菜がとても気に入りました　■温菜コーナー　■バゲットサンド、鎌倉野菜のピクルス　■イチゴのピザ@マシュマロたっぷりでスモアのピザ。冷めないうちが美味しいです　■実演のイチゴフランベアイス@キルシュでフランベした苺を選んだアイス（バニラかカシス）にかけます　■イチゴのフランベアイス@バニラとカシスダブルにしてもらいました。コーンじゃなくてココットでもOK　■一皿目　■2皿目　■3皿目@ティラミスとマカロンばかり食べてます…　■冷菜@鶏ハムからパテ...

...▼七里ガ浜コースの内容はこちら 【ANTIPASTO 前菜】 季節の前菜3種盛り合わせ。鶏肉、かんぱち、海老の冷菜。 【PASTAパスタ...

...■タィヤリン　■はじめに　■モンテビアンコ　■鎌倉野菜の一皿　■寒ブリとラ・フランスの冷菜　■魚介のブイヤベース　■香箱ガニのタィヤリン　■時吉さんの まがものロースト　■オーナーシェフ　■カウンター　■全景　■ワインたち　■外観　■香箱ガニのタイャリン　■前菜の盛り合わせ　■墨烏賊とバジルのズッパ　■ブラータチーズとシャインマスカットのピクルス　■ボーヤファーム羊の冷菜...

...野菜のフォンダンとオマール海老のコンソメジュレや、和牛のローストといった華々しい料理に加え、トマトの冷菜など、素材の良さを生かして表現す...

...ブラジルソーセージ 煮込みではないけれど おからバーグ や スペイン風オムレツ も 素朴なおいしさ 冷菜もいい ペルーのポテトサラダ もあっさりした味付けでマヨネーズたっぷりのものとは別物 タコとエビと野菜のマリネ...

...■北京ダックは絶対たべよう　■紹興酒は、レモンで呑もう　■六皿冷菜の盛り合わせ①　■六皿冷菜の盛り合わせ②　■六皿冷菜の盛り合わせ③...

...ビールやワインのおつまみとしては有効だと思いました。 肝心の料理の味の方は、悪くはないけれど、作り置きが中心なので、どうしても冷菜系が多くなりがちです...

...そしてどれも驚きの美味しさ。 お酒が進みます。 この日はその他、 マグロ、金柑、ブッラータ、キャビアの冷菜、 白子と牡蠣のグラタン、豚肩ロースのロティを頼みました。 冷菜のマリアージュは個人的にとても感動して...

...ハワイの超定番ガーリックシュリンプは無難に美味しいですが、量的には正直物足りません・・・ また付け合せの冷菜やマカロニサラダもごく普通 これでコーヒーとセットで1700円ちょっとではおいそれと食べに来れませんね・・・...

...て弾力もあって湘南ゴールドの甘みとマッチしてて美味しかったよ  冷菜は冷たいジャガイモのスープで普通でした。  ...000円 【先 付】 ○「鯵のマリネ、夏を彩る野菜の饗宴」 【冷 菜】 ○「冷たいジャガイモのスープ」 【温 菜】...潤 5,000円 前 菜: 帆立と夏野菜 柑橘のゼリー 冷 菜: 南瓜の冷製スープ 魚料理: 白身魚...

...本日の献立 鯵 鯵を使った冷菜。2枚あるので、まずは1枚はシンプルに鯵刺しのように味わい...搾菜 →ザーサイの冷菜。細いパスタのカッペリーニに搾菜の刻んだものが和えてあり上には雲...搾菜 ビーフンかと思ったら、搾菜と唐墨を使ったカッペリーニの冷菜...